Fritti
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Patate fritte crunch4,80 €
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Patate alla paprika4,80 €
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Verdure fresche fritte in pastella (di nostra produzione)5,50 €
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Pepite di pollo panate leggermente piccanti6,00 €
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Bocconcini di Camembert panati 8pz.5,50 €
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Fritto misto11,50 €Patate crunch, Patate alla Paprika, Camembert, Pepite di pollo panate
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Salsa dipper a scelta:0,70 €Ketchup, mayonese, salsa rosa, mayonese al curry, senape, salsa BBQ, salsa piccante
Aperitivi
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GIn-gin cortivo5,00 €Ginetti a base di: Pompelmo Rosa e Anice | Limone e basilico
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Rossivo (analcolico)3,50 €A base di granatina al melograno, arancia rossa e ginger
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Spritz Hugo con Prosecco e liquore Saint Germain al Calice4,50 €
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Americano5,00 €Bitter - Vermouth Del Professore/Antica Formula - Soda
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Negroni6,00 €Bitter - Vermouth del Professore/Antica Formula - London Gin
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SPRITZ MEZZO&MEZZO3,30 €
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Spritz Aperol, Campari, Select Cynar3,00 €
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Moscow mule, London Mule6,00 €
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Merotto3,00 €Prosecco extra dry
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NINO FRANCO3,50 €Prosecco brut
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Ginger beer, ginger ale, FEVER-TREE 20 cl4,00 €
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Gingerino, Crodino2,80 €
Al piatto
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Disosso di black angus irlandese (300 gr.)20,00 €Con chutney di frutti di bosco e cipolla e scaglie di fagagna vecchio
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Piovra16,00 €Con patate al forno, pesto di basilico, pomodorini e olive taggiasche marinati
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Tagliata di manzo con scaglie di Grana Padano18,00 €Con misticanza e scaglie di Grana Padano DOP stagionato 24 mesi
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TARTARE CON STRACCETTI DI BURRATA (180 gr)16,00 €Servita con cappuccio in agrodolce, pomodorini semi-dry su crostino di pane
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Tartare di manzo (150 gr.)13,50 €Con insalatina di pomodorini, olive taggiasche e misticanza
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Carpaccio di roast beef all’inglese di nostra produzione12,00 €Con straccetti di burratina e misticanza
Hamburger
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HAMBURGER con zucca14,00 €Con pane bun, cappuccio in agrodolce, scaglie di fagagna e mayo alla senape.
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CORTIBURGER con fonduta di gorgonzola15,00 €Con porcini, crumble di biscotto noci e salvia e cubi di focaccia
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Corti-burger con guanciale15,00 €Servito con focaccia, friarielli e carbocrema
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Hamburger di manzo con cipolla caramellata (180 gr.)13,00 €Con pane buns, bacon e crema di pecorino
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Hamburger con mozzarella filante (180 gr.)12,00 €Servita con pane bun, mozzarella filante, patate crunch, misticanza e maionese al curry
Insalatone
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Bocconcini di pollo, misticanza, carote, cappuccio in agrodolce, scaglie di grana12,00 €
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Salmone affumicato, burrata 1 recensione , pomodorini semi-dry e cipolla caramellata15,00 €
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Insalatona con bresaola, ricotta di bufala, misticanza, pomodorini e noci15,00 €
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Insalatona con acciughe, tonno, misticanza, cipolla caramellata e olive14,00 €
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Insalatona con fesa di tacchino, arance, misticanza, pomodorini semi-dry e formaggio manouri12,00 €
Croque
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Madame9,80 €Con prosciutto cotto, mozzarella e frittata
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Monsieur9,50 €Con prosciutto cotto e mozzarella
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Mademoiselle9,30 €Con melanzane, zucchine, peperoni, mozzarella
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Lard12,00 €Porchetta, scamorza, frittata, bacon, cipolla caramellata
Mozzarella in carrozza
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Con prosciutto cotto Praga e mozzarella9,00 €
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Con acciughe del Mar del Cantabrico e mozzarella9,00 €
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Con verdure alla griglia e mozzarella8,50 €
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Con baccalà, mozzarella e patè di olive10,00 €
Club Sandwich 2.0
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CLUB con zucca, cappuccio in agrodolce, zucchine, frittata e mozzarella.10,00 €
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Club alla parmigiana, con melanzane fritte, mozzarella 39 recensioni , salsa di pomodoro, grana, lattuga e basilico9,50 €
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Club pollo cotto CBT, bacon 2 recensioni , pesto di pomodorini semi-dry, formaggio e lattuga11,00 €
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Club con Baccalà mantecato, mozzarella 39 recensioni , patè di olive e lattuga12,50 €
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Salmone affumicato, zucchine, mozzarella 39 recensioni , pomodoro13,00 €
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Salsa di tonno, pomodoro, mozzarella 39 recensioni , origano, frittata e lattuga10,50 €
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Club Pulled pork, scamorza, funghi e cappuccio agrodolce12,50 €
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Roast beef all’inglese (nostra produzione), scamorza affumicata, frittata, lattuga e pomodoro11,50 €
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Prosciutto Cotto, formaggio, frittata, lattuga e pomodoro10,00 €
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Pancetta Stufata, frittata, formaggio, lattuga e pomodoro10,00 €
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Porchetta 10 recensioni , scamorza affumicata, funghi, frittata e peperoni grigliati10,50 €
Baby Menu
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Cenerentola10,00 €Hamburger e patate fritte.
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Peter Pan6,00 €Toast prosciutto cotto e formaggio.
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Biancaneve9,00 €Cotoletta di pollo e patate fritte.
Dessert
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PANNA COTTA5,50 €Con frutti di bosco
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Tiramisù Cortivo5,00 €
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Cheesecake (gluten free)6,00 €Con frutti rossi
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Sorbetto al caffè corretto bayles3,50 €
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Bresciana al Mascarpone della pasticceria Zizzola6,00 €
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Vini d’abbinamento3,00 €Franciacorta - Porto - Prosecco Brut - Passito
Birre alla Spina
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BIRRIFICIO FORST – FELSENKELLERN “KELLER”3,30 €Keller - 5,2% alc. Questa specialità birraria, naturalmente torbida, perché infustata direttamente dal tank di maturazione e quindi non filtrata e non pastorizzata, sorprende l'attento appassionato di birra con il suo sapore pieno, corposo e con un retrogusto morbido
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BIRRIFICIO Forst – Vip “Pils”3,30 €Pils - 5,0% alc. Una birra dal gusto secco e fresco, che regala al palato una sensazione morbida e raffinata.
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BIRRIFICIO FORST – SIXTUS “DOPPEL BOCK”3,30 €Doppel Bock - 6,5% alc. Birra dal gusto vellutato con marcato sentore di malto, con note calde di caramello tostato e speziato
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La Nemesi “IPA”3,30 €India pale ale - 5,5% alc. Aromatica, resinosa, agrumata con sfumature speziate. Birra equilibrata, amabile ma ben bilanciata da un elegante amaro, maltata ma non eccessivamente. Ottima con tartare e roastbeef.
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La Rocca “Rossa”3,30 €Spiced Strong Ale - 7,0% alc. Il miele di tiglio, usato per la rifermentazione, spicca su tutto. Note fruttate di fragola e ciliega, segue il balsamico del tiglio. Schiuma beige, abbastanza persistente, colore rosso mattone. In bocca è subito amabile, piena, corposa e consistente, l’acool equilibra l’amaro del luppolo e il dolce dei malti creando un’ottima beva, nonostante il carattere importante.
Birra in bottiglia e lattina
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Vertiga – La moonella “german ale gluten-free” 4,8% alc. 33 cl6,00 €German ale gluten-free 4,8% alc. Corpo leggero, dominato da sentori di crosta di pane e cereale. Sentori erbacei e floreali di luppolo appena accennati. Sentori di malto miele cereali con tenui sentori erbacei e floreali.
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BIRRIFICIO LINDEMANS – Oude Kriek Cuvée René “LAMBIC ALE” 7,0% ALC. 0,75L17,00 €Birra in bottiglia belga, realizzata con ciliegie intere questa birra si presenta di color rosso rubino con fine schiuma rosa. Intensa, fresca e pungente nei sentori, al naso ed al palato protagoniste sono le note frizzanti ed acidule dei lieviti e della frutta rossa fresca.
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ROCCA “strong ale” 7,0 alc.6,00 €
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NEMESI “ipa” 5,5 alc.6,00 €
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Birrificio del Nani “bianca” 50 cl 5,1% alc.6,80 €Blanche
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Forst- Forsenkeller “keller” 33 cl 5,2% alc.6,00 €
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Morgana – “ale bionda”50 cl 5,0% alc.6,80 €Birra dal colore giallo carico. Non filtrata né pastorizzata, rifermentata in bottiglia dal profumo luppolato
Vini rossi
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PODERI COLLA4,00 €Barbera d'alba 2022
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LIVIO FELLUGA4,00 €Vertigo - 2022 - Friuli Venezia Giulia
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Cecchetto3,50 €Carmenere" - 2020 - Veneto
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VILLABELLA3,50 €Valpolicella classico" - 2023- Veneto
Vini bianchi fermi
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Fina18,00 €Grillo
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Planeta – Alastro18,00 €Grecanico Menfi DOC" - 2022
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MARCOSARA25,00 €Ribolla gialla
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LIVIO FELLUGA4,00 €Sharis
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VILLABELLA3,50 €Lugana
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SAN MICHELE APPIANO18,00 €Gewurtztraminner
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SAN MICHELE APPIANO18,00 €Muller thurgau
Vini bianchi bollicine
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Merotto3,00 €Prosecco extra dry
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NINO FRANCO3,50 €Prosecco brut
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I MURATORI4,00 €Franciacorta brut
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Revi30,00 €Trentodoc millesimato dosaggio zero
Vini dolci
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Praseo18,00 €Moscato Fior d'Arancio
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MANDRAROSSA4,00 €Passito di pantelleria
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SAN FABIANO CALCINAIA5,00 €Vinsanto del chianti
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NIEEPORT – Porto4,00 €Porto LBV 2015
Soft Drinks
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Mediterranean FEVER-TREE 20 cl4,00 €
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Acqua tonica Tassoni 20 cl3,00 €
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COCA COLA, COCA ZERO & FANTA 33 cl.3,50 €
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Chinotto, cedrata, limonata GALVANINA BIO 37,5 cl3,80 €
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Ginger beer, ginger ale, FEVER-TREE 20 cl4,00 €
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Thè alla Pesca o Limone GALVANINA BIO 37,5 cl3,80 €
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Spritz Aperol, Campari, Select Cynar3,00 €
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Spritz Hugo con Prosecco e liquore Saint Germain al Calice4,50 €
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Gingerino, Crodino2,80 €
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Acqua naturale, gassata 50 cl2,00 €
Caffetteria
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Caffè1,50 €
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Caffè al ginseng, decaffeinato e orzo1,80 €
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Cappuccino e caffè doppio2,50 €
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Caffè corretto3,50 €
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Caffè shakerato3,00 €
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Sorbetto al caffè corretto bayles3,50 €
Amari
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Miscela al 303,50 €
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BAYLES3,50 €
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JAGERMEISTER3,50 €
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VECCHIA ROMAGNA3,50 €
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UNICUM3,50 €
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SAMBUCA3,50 €
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AMARO DEL CAPO3,50 €
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LIQUIRIZIA3,50 €
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LIMONCELLO3,50 €
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DISARONNO3,50 €
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RABARBARO ZUCCA3,50 €
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PETRUS3,50 €
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RAMAZZOTTI3,50 €
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AVERNA3,50 €
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LUCANO3,50 €
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FERNET BRANCA3,50 €
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BRANCAMENTA3,50 €
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MONTENEGRO3,50 €
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BRAULIO3,50 €
Grappe
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5T – Brunello4,00 €
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SARPA POLI3,50 €
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9033,50 €
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NARDINI3,50 €
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PRIME UVE3,80 €
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DOMENIS STORICA4,80 €
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MAROLO4,50 €
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CAPOVILLA6,50 €
Calvados
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CHRISTIAN DROUIN SELECTION5,00 €
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ROGER GROULT5,00 €
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CHATEAUS DU BRUEIL4,50 €V.S.O.P.
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LES VERGES DE LA MORINIERE6,00 €V.S.O.P. - 2004
Cognac & Armagnac
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DELAMAIN8,00 €Pale & dry grande chmpagne - premier cru de cognac X.O.
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MARTELL4,50 €V.S.
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DARTGALONGUE8,00 €Bas armagnac - hours d'age
Brandy
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CARLOS I4,00 €Brandy de juerez - solera gran riserva
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CARDENAL MENDOZA4,50 €Solera gran riserva
Rum
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DOORLY’S4,50 €Barbados X.O.
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COMPAGNIE DES INDIES 56,50 €
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HAVANA CLUB 74,00 €
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APPLETON ESTATE 126,50 €Rare blend
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MILLIONARIO 106,00 €
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ZACAPA 297,00 €Solera gran riserva
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EL DORADO 216,50 €
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ABUELO 125,50 €
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DIPLOMATICO8,00 €
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SANTA TERESA5,50 €Solera rum
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PAMPERO3,00 €
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PLANTATION 20046,00 €
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JBALLY 7YO7,00 €
Bourbon
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BULLEIT 10YO5,50 €Frontier whiskey
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KNOB CREEK5,00 €
Whisky
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PUNI GOLD7,00 €Italian malt
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CRAGGANMORE 12YO6,00 €Speyside scotch single malt
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W&M HIGHLAND6,00 €Highland scotch single malt
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OBAN 14YO6,00 €Single malt scotch
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SCAPA6,50 €Scotch single malt
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ABERFELDY 12YO6,50 €Highland scotch single malt
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GLENDRONACH 12YO6,00 €Highland scotch single malt
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ANCNOC 126,00 €Highland scotch single malt
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CAOL ILA 12YO7,00 €Islay single malt
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LAGAVULIN6,50 €Islay scotch single malt
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LAPHROAIG 10Y6,00 €Islay scotch single malt
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ARDBEG 10YO6,00 €Islay scotch single malt
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BEN RIACH 10YO6,00 €Peated single malt scotch
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BIG PEAT7,00 €Islay scotch blended malt
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BULLEIT5,50 €Rye frontier whisky
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AKASHI6,00 €Japanese blended
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YOICHI7,50 €Nikka whisky single malt
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JAMESON4,50 €Triple distilled irish whisky
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THE CLASSIC LADDIE6,00 €Scottish barley unpeated islay single malt
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HIGHLAND PARK 12YO5,50 €Scotch single malt
Gin
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Gin dei Sospiri8,00 €Botanic premium gin
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Beside8,50 €Premium dry gin
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BEl DUNUM7,50 €Venetian premium distilled gin
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Lord barbes9,00 €Spiced dry gin
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GUNPOWDER9,00 €Irish gin
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KAPRIOL7,00 €Italian dry gin
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MILANO – GLASS7,50 €Italian dry gin
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MALFY8,00 €Italian dry gin
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IL GIN DEL PROFESSORE8,50 €Speak-easy style italian gin
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BOMBAY – SAPPHIRE5,50 €London dry gin
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MOMBASA CLUB8,50 €London dry gin
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Nº39,00 €London dry gin
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PORTOBELLO ROAD – Nº1717,00 €London dry gin
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HAYMAN’S – OLD TOM8,00 €London gin
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MARE8,00 €Mediterranean gin
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MARTIN MILLER’S8,00 €Iceland gin
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BOBBY’S7,50 €Schiedam dry gin
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THE BOTANIST8,50 €Islay dry gin
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MONKEY 479,50 €Schwarzwald dry gin
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HENDRICK’S7,00 €Scottish gin
Vodka
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LUKSUSOWA9,00 €Potato vodka
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BELVEDERE9,00 €Poland vodka
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WINT LILA”8,50 €Pure grain
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DEUS9,00 €Ultra premium wine vodka
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POLUGAR Nº49,50 €Honey & allspice
