Corte Fabbri Menu

Menù Ottobre

• Antipasto della Corte
  Tagliere di salumi misti (Salame, Coppa e Pancetta) accompagnato da Focaccia di Zucca; Crostino di capra (Pane bruschettato con formaggio di Capra dell’Az. Agricola “I Grater”), Noci e Miele Millefiori “Corte Fabbri”; Giardiniera di verdure dell’orto “Corte Fabbri”
• Primo - I Tortelli della Corte
  I nostri tortelli di zucca delica con burro e salvia
• Secondo - Brasato di Manzo con contorno d'Autunno
  Brasato di Manzo al vino rosso 'Corte Fabbri' con contorno di patate sabbiose al forno e Zucca Delica al forno
• Dolce
  Torta Cioccolatino o Sugoli (Budino d’uva) accompagnato da panna montata

• Degustazione Vini

  €10
  A ogni portata verrà servito un calice di Vino in accompagnamento abbinato dalle nostre etichette 4 calici di Vino (10 cl.)

• Primo
  Pasta corta condita a scelta con: Olio Extravergine d'Oliva con Grana Padano o Burro con Grana Padano o Salsa di Pomodoro
• Secondo
  Cotoletta di Petto di Pollo con contorno di Patate
• Dolce

  €16
  A scelta fra quelli presenti nel menù Acqua (1 lt) o Succo di Frutta

• Antipasto della Corte

  €13.00
  Tagliere di salumi misti (Salame, Coppa e Pancetta) accompagnato da Focaccia alla Zucca; Crostino di capra (Pane bruschettato con formaggio di Capra dell’Az. Agricola “I Grater”, Noci e Miele Millefiori “Corte Fabbri”); Giardiniera in agrodolce di verdure dell’orto “Corte Fabbri”
• Primo - I Tortelli della Corte

  €13.00
  I nostri tortelli di zucca delica con burro e salvia
• Secondo - Brasato di manzo con contorno d’autunno

  €15.00
  Brasato di Manzo al vino rosso 'Corte Fabbri' con contorno di patate sabbiose al forno e Zucca Delica al forno
• Dolce - Torta Cioccolatino

  €6.00
  Torta Cioccolatino accompagnata da panna montata
• Dolce - Sugoli

  €6.00
  Budino d’uva accompagnato da panna montata

• Elena" Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero D.O.C.G. Millesimato Extra Brut
• Elena Rosè" Classee Rosè Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rosè D.O.C.G. - Millesimato Brut
• Lilli" Provincia di Pavia Bianco Pinot nero I.G.T
• Rosi" Provincia di Pavia Rosato I.G.T.
• Rinaldo" Bonarda dell’Oltrepò Pavese D.O.C.
• Gianna" Bonarda dell’Oltrepò Pavese D.O.C.
• Renzo" Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese D.O.C.
• Acqua

  1 Lt €1.5
• Caffè

  €1
• Coperto

  €2