Birre
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Warsteiner bionda 0.20 cl€3
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Warsteiner rossa 0.20 cl€3
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Birra moretti la rossa 0.20 cl€3
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Baffo d’oro moretti bionda 0.20 cl€3
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Flea bianca ‘weiss’ 0.33 cl€5
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Messina ‘cristalli di sale’ 0.33 cl€5
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Ichnusa non filtrata 0.33 cl€5
Carne e pesce
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Salmone (cbt) al pepe rosa con bocconcini di pane fritto€18Salmone, pane, latte, senape, panna, pepe rosa, brandy, parmigiano, pepe nero
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Tonno in crosta di sesamo con cipolla rossa caramellata e senape al miele€18Tonno*, cipolla rossa, sesamo, aceto, senape, miele, pepe rosa
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“esplosione di gusto” calamaro ripieno con salsa alla menta€18Calamaro e il suo nero, capuliato, ricotta, mandorle, menta, parmigiano, uovo, capperi, acciughe, aglio, pane, aceto, limone, olio evo
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Filetto di maiale (cbt) con purea di sedano rapa e crema al finocchietto selvatico€16Filetto di maiale, sedano rapa, carote, cipolla, bacche di ginepro, sedano, cipolla, finocchietto selvatico, burro, farina, olio evo
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Specialità - grigliata di pesce* con citronette al rosmarino€25Gamberoni, calamari, pesce del giorno, mazzancolle, polpo, limone, prezzemolo, olio evo, pepe rosa, pepe nero, rosmarino
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Specialità - grigliata di carne con bagnetto verde€20Bistecca di carne, salsiccia (fatto da noi), braciole di maiale, pollo, aglio, prezzemolo, menta, acciughe, pane, aceto, olio evo
Bevande
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Sprite€3.5
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Coca cola€3.5
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Fanta€3.5
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Caffè€1.5
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Coca cola zero€3.5
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Acqua naturale/ frizzante caraffa 1 l€2
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Amari€5
Pizze
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Napoli€8Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
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Quattro stagioni€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive
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Calzone liscio€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto
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Tonnarella€9Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa di tropea
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Nicolò€13Pomodoro, mozzarella, zola, porcini
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Lo sfilatino€16Pomodoro, mozzarella, stracciatella, pomodori secchi, grana verde
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Capricciosa€10Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, capperi, acciughe, olive
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Margherita€7Pomodoro, mozzarella
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Calabrese€11Pomodoro, mozzarella, nduja, cipolla di tropea, spianata calabrese
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Focaccia saporita€10Tonno, olive, pomodorini e rucola
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Scaglie di sale, olio evo
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Rucola e crudo d.o.p€11Pomodoro, mozzarella, rucola, crudo, pomodorini
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Còri€13Pancetta, porcini, mozzarella, scaglie di caciocavallo e rosmarino
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Viennese€9Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine
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Tropea€16Mozzarella, cipolla caramellata, nduja e burrata
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Vesuvio€12Mozzarella, bufala all’uscita, pomodori gialli del piennolo, basilico
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Friariella€11Mozzarella, salsiccia, friarielli
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Bufala d.o.p.€10Pomodoro, mozzarella di bufala
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Lucana€10Pomodoro, mozzarella, salsiccia, caciocavallo
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Marinara€6Pomodoro, aglio, origano
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Focaccia simpatica€12Rucola, crudo, pomodorini e bufala
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Quattro formaggi€9Mozzarella, scamorza, zola, grana
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Andrea€13Mozzarella con mortadella, pistacchio, burrata
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Diavola€8Pomodoro, mozzarella, spianata calabrese, olive
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Aspromonte€12Pomodoro, nduja, bufala in uscita, pomodori secchi
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Valentina€14Pomodoro, nduja, stracciatella, grana verde (basilico)
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Ortolana€9Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
Per iniziare
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Tartare di manzo con tuorlo d’uovo a cotoletta e frutto del cappero€16Picanha, capperi, senape, acciughe sott’olio, scalogno, tabasco salsa worcester, brandy, tuorlo d’uovo panato, olio evo
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Tartare di tonno agli agrumi€16Tonno*, arancia, limone, bergamotto, senape, miele, pepe rosa
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Specialità - croccantezza marina€20Frittura di calamari, alici, gamberoni, polpo* e cotolette di sarda
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Polpo ubriaco su purea di patate viola e maionese alla nduja€14Polpo*, carote, ciplla, salvia, timo, vino rosso, sedano, patate viola, burro, formaggio, latte, olio evo
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Specialità - tagliere cori (per 2 persone)€30Salumi e formaggi tipici della calabria, cipolla caramellata, nduja di spilinga, peperoni e patate, gnocchetti fritti
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Specialità - tutto crudo€30Ostriche, tartare di tonno, gambero rosso, alici marinate scampi, salmone marinato all’arancia e menta (fatto da noi)
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Burratina di andria igp su terra d’olive e pomodorino confit€10Burratina di andria igp, taralli, olive tagiasche, pomodorini, timo, origano, sale, olio evo
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Polpette di carne al sugo con ripieno di caciocavallo silano dop€10Mix di carne di manzo e maiale, aglio, prezzemolo, pepe nero, pomodoro, caciocavallo silano dop, olio evo
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Impepata di cozze al vermut bianco e cestino di panpizza€10Cozze, aglio, scalogno, vermut bianco, pepe nero, limone
Contorni
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Patate al forno€5
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Cime di rapa saltate con burro e peperoncino€5
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Caponata còri€5
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Patate fritte€5
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Insalata verde€5
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Verdure panate al forno€5
Pasta, riso e...
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Tagliatelle ai porcini, guanciale e tartufo nero€18Tagliatelle (pasta fresca all’uovo), funghi porcini, guanciale, porro, cipolla, aglio, burro, timo, rosmarino, parmigiamo, tartufo nero, olio evo
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Stroncatura alle alici€15Stroncatura, alici, sedano, pangrattato, pomodoro, olive, olio evo
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Risotto al bergamotto, tartare di gambero rosso e la sua bisque€18Riso, gambero rosso*, bergamotto, sedano, cipolla, carote, pomodoro, limone, burro, parmigiano, olio evo
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Spaghetti al pesto di mandorle e gamberoni€18Spaghetti alla chitarra (pasta fresca all’uovo), mandorle, gamberoni, sedano, cipolla, carote, pomodoro, olio evo
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Specialità - gnocchi viola all’isolana€18Gnocchi di patate viola, (calamari, polpo, gamberone, seppioline)*, cozze, zafferano, pomodoro, carote, sedano, cipolla, olio evo
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Specialità - pappardella ripiena al ragu’ di polpo su crema di ceci€18Polpo*, pasta fresca all’uovo, carote, sedano, cipolla, salvia, burro, ceci, pomodoro, olio evo
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Fileja alla nduja di spilinga con stracciatella e mollica “atturrata”€12Fileja (pasta fresca), nduja, pangrattato, salsa di pomodoro, cipolla, basilico, olio evo
Desserts
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Tiramisù classico€4
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Cheesecake del giorno€4
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Tartufo di pizzo calabro€4(nocciola - cioccolato - pistacchio)
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Panna cotta alle fragole e crumble al cacao€4
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Frutta di stagione€4
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Biancomangiare€4
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Tiramisù al pistacchio€4
