Aperitivo
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Tagliere con salumi e formaggi tipici e crostini a fantasia dello chef! (min. due persone)12.0
Piatto
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Coopera :6.0Hamburger 150g, provola, zucchine grigliate, cipolla croccante, olio e.v.o., sale nero, curcuma
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Bufalino:7.0Hamburger 150g, capocollo, mozzarella di bufala, melanzane grigliate, zucchine grigliate, funghi, mayo, olio e.v.o, salsa balsamica
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Centro sud7.0Hamburger 150g, melanzane, crema ai porcini, pecorino, noci friarielli, capocollo, mozzarella di bufala, salsa worchestershire
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Terra terra6.0Hamburger 150g, stracciatella, pomodoro giallo, pomodoro nero, radicchio, olio speziato
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Intercultura :6.5Fiocco, melanzane grigliate, mozzarella di bufala, prugne essiccate, curcuma, misticanza
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Bagel traccapo e collo :5.5Stracciatella, capocollo, zucchine e menta
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007 :6.0Fiocco, provola, menta, salsa guacamole, pomodori secchi
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Expresso :6.5Salmone affumicato, burro tartufato, pomodoro nero, salsa balsamica, agrumi
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Veg :4.5Friarielli, pomodoro, noci, patè di olive, prugne essiccate
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Tagliere di salumi e formaggi tipici pugliesi7.0Piccolo
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Dessert
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Bagel a merenda con nutella3.5Extra granella di nocciole, granella di pistacchio, cocco
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Bagel a merenda con crema di pistacchio3.5Extra granella di nocciole, granella di pistacchio, cocco
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Bagel a merenda con marmellata3.5Extra granella di nocciole, granella di pistacchio, cocco
