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#12 di 86 caffè a Putignano

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Menu caricato dal proprietario del ristorante luglio 03, 2022

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Aperitivo

Tagliere con salumi e formaggi tipici e crostini a fantasia dello chef! (Min. due persone)

Piatto

Coopera :

Hamburger 150g, Provola, Zucchine grigliate, Cipolla croccante, Olio E.V.O., Sale nero, Curcuma
Bufalino:

Hamburger 150g, Capocollo, Mozzarella di Bufala, Melanzane Grigliate, Zucchine Grigliate, Funghi, Mayo, Olio E.V.O, Salsa Balsamica
Centro Sud

Hamburger 150g, melanzane, crema ai porcini, pecorino, noci friarielli, capocollo, mozzarella di bufala, salsa Worchestershire
Terra Terra

Hamburger 150g, Stracciatella, Pomodoro Giallo, Pomodoro Nero, Radicchio, Olio Speziato
Intercultura :

Fiocco, Melanzane grigliate, Mozzarella di bufala, Prugne essiccate, Curcuma, Misticanza
Bagel Traccapo e Collo :

stracciatella, capocollo, zucchine e menta
007 :

Fiocco, Provola, Menta, Salsa guacamole, Pomodori secchi
Expresso :

Salmone affumicato, Burro tartufato, Pomodoro nero, Salsa balsamica, Agrumi
Veg :

Friarielli, Pomodoro, Noci, Patè di Olive, Prugne essiccate
Tagliere di Salumi e Formaggi tipici Pugliesi

piccolo

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Dessert

Bagel A Merenda con nutella

Extra Granella di nocciole, Granella di pistacchio, Cocco
Bagel A Merenda con crema di pistacchio

Extra Granella di nocciole, Granella di pistacchio, Cocco
Bagel A Merenda con marmellata

Extra Granella di nocciole, Granella di pistacchio, Cocco

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