Antipasto
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Tartare di carne selezione Convivio e tocchetti di fragole fresche12
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Insalata di polpo e cozze con cipoletta in agrodolce e patate lesse14
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Parmigiana del Convivio10
PRIMI
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Spaghetti alla bottarga di tonno con scorzetta di limone e acqua di pomodoro14
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Pacchero con pesto alla siciliana11
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Linguine al gambero rosso di Mazara18
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SECONDI
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Costolette di agnello su battuta di verdure cotte alla brace con olio alla menta18
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Bistecca da carni selezione Convivio con contorno del giorno22
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Tagliata di tonno rosso panato al sesamo di Ispica e gelato di cipolla rossa18
Dessert
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Gelo di limone e/o cannella4
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Semifreddo pistacchio con topping al cioccolato e granella di nocciole5
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Crumble5
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Carrubbato4
