Bibite
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Caffé
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Bibite in lattinaMenu contorni&dintorni nov23 .pdf coca cola, coca-cola zero e fanta
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Acqua microfiltrata 0.75 clNaturale o frizzante
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Estratto di frutta e verdura
Primi
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Paccheri rigati (pasta fresca)Con funghi e aglio nero
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Fregola sardaCon crema al pecorino romano, tuono, zucchine fritte
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Riso al fungoIntegrale con funghi, crema di mirtilli e fonduta di castelmagno
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Gnocchi di ricottaCon crema di spinaci e ricotta salata
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Riso alla zuccaCon zucca, menta e mela verde
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Menu degustazione
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Dolce a scelta
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Tempura di verdureListarelle di verdure miste passate in pastella di acqua e farina, accompagnati da maionese vegana
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Gnocchetti alla ricottaCon crema di spinaci e ricotta salata
Secondi
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Fungo portobelloPiastrato con blu di grotta e caffè e cacao
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Caponata riccaClassica ma neanche troppo, servita con carasau
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Brasato a vino e cipolla, patate e barbabietola
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Burger frittoCarote, patate, farro e paprika affumicata con contornino di verdure e ketchup di barbabietola
Dolci
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Crostata vegana
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Mousse di yogurt
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Sorbetto al bicchiere
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Tiramisù della casa
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Crema catalana
Antipasti
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Polpettine fritteDl rungni e gu inoa, maionese veg al tartufo
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Tris di gnocco frittoCon salsa al pomodoro e bufala dop
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Insalata russaDi patate, carote, piselli, porro e cetriolini con carasau
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Tempura di verdureListarelle di verdura mista in pastella frizzante con maionese vegana
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PinzimoniettoCon hummus alla spirulina e crema d meanzana attumicata e menta
Birre & vino
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Birra artigianaleBlanche – ipa – rossa – bionda
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Calice di vino
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Birra commerciale
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Bottiglia di vinoBianco – rosso – prosecco
