Antipasti
-
Supplì al ragù€2,50Riso carnaroli, pomodoro san marzano, macinato di scottona, fior di latte, parmigiano reggiano
-
Crocchetta classica€2Patate di avezzano pasta gialla, burro e parmigiano reggiano
-
Crochetta al ciauscolo€2,5Patate di avezzano pasta gialla, ciauscolo, provola affumicata, burro e parmigiano reggiano
-
Fiore di zucca in tempura€2,5Fiore di zucca, alici siciliane di sciacca, fior di latte
-
Mozzarella di bufala fritta€4,00Con maionese al basilico fatta in casa
-
Baccalà in tempura€5,00Con salsa agrodolce piccante
-
Montanarine 'le tre grazie'€6,00- pomodoro san marzano, parmigiano reggiano, basilico - stracciatella, alici siciliane di sciacca - cime di rapa e ciauscolo
-
Supplì del bosco€3Con funghi porcini e taleggio
Pizze
-
Margherita€8Pomodoro san marzano, fior di latte, basilico
-
Marinara€7Pomodoro san marzano, origano, olio all'aglio, prezzemolo
-
Napoli€10Pomodoro san marzano, fior di latte, alici siciliane di sciacca
-
Capricciosa€11Pomodoro san marzano, fior di latte, olive di gaeta, carciofo alla brace, prosciutto crudo di parma 24 mesi, uovo, funghi champignon
-
Bufala e Pachino€11Bufala campana DOP, Pachino, Basilico
-
Funghi€9Pomodoro san marzano, fior di latte, funghi champignon
-
Boscaiola€10Fior di latte, salsiccia, funghi champignon
-
Fiori e Alici€11Fior di latte, fiori di zucca, alici siciliane di sciacca
-
Ortolana€10Fior di latte, peperoni agrodolce, zucchine saltate, melanzane al forno, patate al forno, pomodorini
-
Patate e salsiccia€10Fior di latte, provola affumicata, patate, salsiccia
-
Diavola€9Fior di latte, pomodoro san marzano, spianata calabrese
-
Quattro formaggi€12Fior di latte, fontina, taleggio, gorgonzola, parmigiano reggiano
Le Stagionali
-
Piacentina€13Fior di latte, patate al forno, scalogno saltato al brandy, pancetta arrotolata piacentina
-
Pere e gorgo€13Fior di latte, pere, gorgonzola, noci, miele
-
Fiori e bottarga€14Fior di latte, fiori di zucca, bottarga, stracciatella
Le Contemporanee
-
Una Calabrese a Milano€12Pomodoro san marzano, fior di latte, spianata calabrese, gorgonzola, cipolle rosse
-
Carbonara€11Fior di latte, guanciale amatriciano, uovo, pecorino romano, pepe
-
Amatriciana€11Pomodoro san marzano, guanciale amatriciano, pecorino romano, pepe
-
La Crudo€12Fior di latte, prosciutto crudo di parma 24 mesi, stracciatella
-
Las Vegan Baby€9Crema di zucchine, zucchine saltate, pomodori confit, cipolle rosse caramellate, olive di gaeta, mandorle
-
Special tuna€12Pomodoro san marzano, pomodorini, tonno, olive di gaeta, cipolle rosse caramellate, basilico
-
Nerano€10Crema di zucchine, fior di latte, provola, zucchine fritte, pecorino toscano
-
Mare in terra€11Fior di latte, cime di rapa, alici siciliane di sciacca, olive di gaeta
-
Ludovica€10Fior di latte, patate al forno, cipolle rosse caramellate, zucchine fritte, stracciatella
-
Radicchio, Gorgonzola, e Noci€13Fior di latte, Gorgonzola, Radicchio, Noci
-
Sottobosco€13Fior di latte, fontina, funghi porcini, crema di zucca, prezzemolo
-
Maialina nel bosco€13Fior di latte, salsiccia, funghi porcini, prezzemolo
Calzoni
-
Romano€10Fior di latte, pomodoro san marzano, prosciutto crudo di parma 24 mesi, uovo
-
Al cotto€10Fior di latte, provola affumicata, prosciutto cotto
-
Zi' umberto€10Fior di latte, zucchine saltate, peperoni agrodolce, melanzane al forno, basilico, olive di gaeta
Dolci
-
Tiramisu Classico€6
-
Tiramisu al Pistacchio€6
-
Sbriciolata€6
-
Cheesecake€6
-
Zoccolette con Nutella o pistacchio€6
