MENU' BISTROT (Il Pranzo)
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Acquasale Cilentana10.00€Pan biscotto, pomodorini, tonno, ciliegine di bufala
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Caesar Salad10.00€Iceberg, pollo, crostini, salsa caesar
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Caprese12.00€Ciliegine di bufala, pomodoro ramato
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Club Sandwich12.00€Pollo, pomodoro ramato, iceberg, bacon, mayo, servito con patatine
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Prosciutto crudo e ciliegine di bufala12.00€
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Insalatona12.00€Icerberg, misticnza, pomodori secchi, tonno, mais, ciliegine di bufala
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La Pinsa di Mare20.00€Julienne di zucchine, salmone, stracciatella di bufala su una base pinsa, Consigliato x2 persone
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La Pinsa di Terra17.00€Pomodorini, rucola, stracciatella di bufala su una base pinsa, Consigliato x2 persone
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Happy Kids10.00€Hamburger 80gr, cheddar e ketchup accompagnato da patatine e bibita a scelta tra acqua e coca-cola
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Pennette al pomodoro7.00€
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Coteletta di pollo con patatine10.00€
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Pokè Salmone12.00€Riso bianco, salmone, avocado, mayo aioli, mandorle
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Pokè Tonno12.00€Riso bianco, tonno, avocado, teriyaki, pomodorini
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Pokè Pollo10.00€Riso bianco, pollo, pomodorini, salsa guacamole, edamame, sesamo
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Bun Burger14.00€Hamburger da 200gr, pomodoro ramato, cheddar, insalata, mayo, servito con patatine
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Lo spaghetto e vongole15.00€
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Gnocchetto cozze e patate12.00€
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Gnocchetto alla sorrentina10.00€
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Puttanesca di mare15.00€
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Tonno scottato con scarola saltata capperi e olive18.00€
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Filetto di orata al forno con insalatina di stagione15.00€
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Frittura di gamberi e calamari15.00€
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Tagliata di pollo con tortino di patate13.00€
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Patatine fritte5.00€
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Insalata mista5.00€
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Tagliata di frutta6.00€
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Cheescake ai frutti di bosco6.00€Crumble alle mandorle, mouse ai frutti di bosco
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Cheescake al pistacchio6.00€Crumble alle mandorle, mouse al pistacchio
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Cheescake al cioccolato6.00€Crumble alle mandorle, mouse al cioccolato
MENU' RISTORANTE
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Baccalà mantecato su crostone di pane origanato e crema di cannellini16.00€
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Tris di montanarine17.00€Tartare di gambero rosso alla soia, julienne di calamari e scarola saltata, salmone affumicato, cytronette all’erba cipollina e burrata
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Tris di Tartarine con tonno,salmone e gamberi rossi20.00€
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Polpo scottato su crema di patate al limone18.00€
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Selezione di salumi e formaggi in tre stagionature accompagnate da confetture15.00€
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Degustazione dello chef con 5 portate di antipastini di mare caldi e freddi23.00€Consigliato x2 persone
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La carbonara di mare18.00€
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Risotto cacio e pepe con tartare di tonno18.00€
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Raviolino ripieno con baccalà mantecato su crema di zucchine e fuso di provolone17.00€
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Il nostro spaghetto e vongole16.00€
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Gnocchetto crema di zafferano al lardo su brunoise di verdure16.00€
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Tonnetto in crosta di sesamo su barbeque di peperoni20.00€
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Gamberi al miele ed arancia su croccante di carciofi18.00€
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La Frittura e le sue salse16.00€
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Girandola di orata alla caprese18.00€
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Filetto di maialino laccato al miele e nocciole15.00€
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La PERA e ricotta7.00€
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Il Tiramisù7.00€
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Sfera al cioccolato e arachidi con cuore di caramello salato7.00€
MENU' RISTORANTE - DEGUSTAZIONE
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Menù Degustazione di mare80.00€Da cinque portate, Bevande non incluse nel prezzo
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Entree con calice di prosecco
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Antipastino dello chef
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Risotto alle fragole, gorgonzola e crudité di branzino
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Tonnetto in crosta di sesamo su barbeque di peperoni
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Pre – dessert
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Dolce Coccola
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Menù Degustazione di terra70.00€Da cinque portate, Bevande non incluse nel prezzo
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Entree con calice di prosecco
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Selezione di formaggi e salumi
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Gnocchetto crema di zafferano al lardo su brunoise di verdure
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Maialino laccato al miele e nocciole
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Pre – dessert
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Dolce Coccola
CARTA DEI VINI
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Ca’delBosco Cuvèe Prestige Docg70.00€Franciacorta – Lombardia, 12,5%
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Bellavista GranCuvèe Alma BrutDocg60.00€Franciacorta – Lombardia, 12,5%
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Ferghettina Satèn Brut Docg55.00€Franciacorta – Lombardia, 12,5%
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Andrea Arici UnoDosaggio ZeroDocg49.00€Franciacorta – Lombardia, 12,5%
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“Gioì” SanSalvatore 1988 Rosè Brut spumante Metodo Classico45.00€Cilento – Campania, 12,5%
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“Pietrafumante” Casa Setaro Spumante Metodo Classico35.00€Vesuvio – Campania, 12,5%
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“Colde Mez” Soligo Valdobbiadene Prosecco35.00€Veneto, 11.0%
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“ContessaCarola” Contri Spumanti Rosè Spumante millesimato30.00€Veneto, 11.0%
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“Contessa Carola” Contri Spumanti Extra Dry Spumante millesimato30.00€Veneto, 11.5%
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Bruno Pallard Chamapagne Dosaggio Zero100.00€12.0%
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Laurent Perrier Cuvèe Rosè110.00€12.0%
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Veuve Clicquot Champagne Cuvèe80.00€12.0%
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Domaine Bouchè Cremant de Limoux Rosè brut45.00€12.5%
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Domaine Bouchè BlanquettedelLimoux brut40.00€12.5%
MENU' TERRAZZA
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Club Sandwich8.00€
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Selezione di formaggi in tre stagionature8.00€
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Chips con salsa guacamole e Mayo alle erbe5.00€
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Selezione di fritti5.00€
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Pane con mortadella alla griglia5.00€
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Le Mozzarelline di Bufala5.00€
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BlueCarabean12.00€Rum bianco, blu curacao, succo d’ananas, crema di cocco
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Amalfi Sunrise12.00€Limoncello, bitter campari, sour mix
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Hugò12.00€Sciroppo di sambuco, prosecco, soda
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Negroni10.00€Gin, vermouth, bitter
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Japanase Slipper12.00€Midori, liquore arancia, succo di limone
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Mojito10.00€Rum chiaro, menta, lime, zucchero di canna, soda
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Terrazza Sunset8.00€Succo di mirtillo, acqua tonica, lime, menta, zucchero a velo
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Rose Lemon Spritz8.00€Tonica a limone, succo pompelmo, miele
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Virgin Moscow Mule8.00€Ginger beer, cedrata, zenzero, menta
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La Sangria8.00€Arancia, pesca, succo di mirtillo
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Acqua3.00€
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Coca – Cola3.00€
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Bevande analcoliche4.00€
