Antipasti
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Aperitivi con stuzzicherie
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Cestino di sfoglia alle verdure croccanti e gamberi scottati
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Bignè ripieno con crema al Bagoss
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Carpaccio di salmone nordico affumicato su letto di valeriana profumata al balsamico
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Prosciutto crudo Parma
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Speck Val Rendena
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Sopressa veneta
Primi piatti
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Ravioloni verdi alle punte di asparagi al burro versato e salvia
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Riso Nano Vialone Veronese al radicchio rosso trevisano
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Secondi piatti e contorni
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Medaglione di vitello al forno
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Patate agli aromi
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Zucchine trifolate
Dessert
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Sorbetto alla pera
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Torta Chantilly
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Caffè espresso con liquore
Vini
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Vini della riviera del Garda
