Come Fosse Antani Menu

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#1 di 17 pizzerie a Portomaggiore

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Menu di Come Fosse Antani

Menu di Come Fosse Antani - piatti e bevande

Menu di Come Fosse Antani - pasti e bevande

Antipasti Primi pesce fatti da noi Primi carne fatti da noi Secondi pesce Dalla brace Secondi carne Contorni Dolci fatti in casa Bar

Antipasti

Cruda verità
30,00€

Misto di pesce crudo in base alle disponibilità del giorno
Antipasto antani
21,00€

Antipasto misto di pesce al vapore e non, servito con crostini e sauté di cozze e vongole
Tabacà
16,00€

Polpette di baccalà mantecato su crema di patate aromatizzate al tartufo
Deserto dei tartari
16,00€

Tartare di tonno pinna gialla tagliata al coltello
Guascone
16,00€

Cozze e vongole nostrane in guazzetto bianco
Salumi e pinzini
13,00€

Tagliere misto di salumi e giardiniera, formaggi e marmellate e pinzini (min 2 persone)
Carpaccio manzo
18,00€

Carpaccio di manzo, rucola e grana

Primi pesce fatti da noi

Asticè
25,00€

Tagliolini fatti da noi all'astice
Gamberomano
25,00€

Linguine cacio e pepe, tartare di gambero rosso, pepe di sichuan e lime
Frangionde
21,00€

Tagliolini freschi allo scoglio con le bestie ed il suo fumetto
Incazzetto
25,00€

Risotto al nero di seppia, tartare di gamberi rossi, stracciatella e granella di pistacchio (min2pers)
Zuccammare
16,00€

Cappellacci con gamberi, crema allo zafferano, porro fritto e pepe di sichuan
Aragostea
35,00€

Paccheri all'aragosta (min2pers)

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Primi carne fatti da noi

Cappellacci di zucca
13,00€

Cappellacci di zucca fatti a mano da noi, con zucca tipo violina km 0 direttamente da bando, frazione di portomaggiore
Cappelletti
14,00€

Cappelletti fatti a mano da noi, ripieni di carne, col battuto crudo
Pappardelle al castrato
14,00€

Pappardelle fatte a mano da noi, con ragu di castrato

Secondi pesce

Belen
50,00€

Catalana di crostacei e molluschi con astice
Al tigion
19,00€

Zuppa di crostacei e molluschi con crostoni di pane grigliato
Fritto misto di pesce

Frittura di pesce fresco
Fritto imperiale
23,00€

Calamari, gamberi, verdure fresche pastellate e crostacei

Dalla brace

Grigliata reale
40,00€

Astice, gamberoni, scampi, capesante, canestrelli, granchio, ostriche
Grigliata da porto garibaldi
25,00€

Capasanta, polpo, scampo, gamberone, coda di rospo, calamaro, spiedino di gamberi cotti alla griglia a legna
Comaces
6,00€

Anguilla della valle di comacchio cotta in griglia a legna, prezzo all'etto
Pescato del giorno
6,00€

In base alla disponibilità del pescato del giorno
Polpo grill
18,00€

Polpo alla griglia su letto di verdure croccanti
Tagliata di tonno
18,00€

Tagliata di tonno cotto sulla griglia a legna

Secondi carne

Filetto di manzo
28,00€

Filetto di manzo alla griglia con crostone aromatizzato
Grigliata di castrato
24,00€

Grigliata di castrato stagionato, cotto in griglia a legna
Entranha
18,00€

Diaframma di manzo cotto alla griglia a legna
Gran piatto dello zingaro
15,00€

Piatto di verdure miste cotte nel nostro forno a legna, accompagnate con tortino di zucca violina di bando o tomino

Contorni

Patate al forno
6,00€

Patate cotte nel nostro forno a legna, con rosmarino
Patate fritte
6,00€

Patate fritte taglio dippers, ebbene sì, quelle con la buccia!
Verdure alla griglia
6,00€

Misto di verdure cotte nel nostro forno a legna
Verdure pastellate
6,00€

Verdure fresche pastellate con o senza cipolla?
Pinzimonio
6,00€

Verdure croccanti tagliate a fiammifero

Dolci fatti in casa

mascarpone 3 recensioni
5,00€

Mascarpone fatto da noi, con scaglie di cioccolato fondente, colata di cioccolato o frutti di bosco
Tenerina
5,00€

Tenerina, morbido cioccolato fondente tipicamente ferrarese fatta da noi
Tris emiliano
13,00€

Tris emiliano di dolci tipici fatti rigorosamente da noi, accompagnati da un calice di passito
zuppa inglese 4 recensioni
5,00€

Zuppa inglese con alchermes secondo tradizione, fatta da noi

Bar

Birra artigianale
7,50€

Birra artigianale laru
Coca cola
3,00€

Coca cola in vetro, la migliore in assoluto, inconfondibile, intramontabile
The limone
3,00€

The limone
The pesca
3,00€

The pesca

Lo vede il dito che stuzzica? - antipasti da porto. garibaldi Lo vede il dito che stuzzica? - antipasti da porto. maggiore Le minestre della nostra tradizione - primi da porto. garibaldi Le minestre della nostra tradizione - primi da porto. maggiore Le nostre fritture Secondi da porto.garibaldi Secondi della porto. maggiore Contorni dall’orto Dalla tua fantasia al nostro forno a legna Pize speciali Dolci rigorosamente fatti in casa secondo tradizione Le nostre bibite, tutte in vetro Birre dalla spina Birre dalla sabbia fino al vetro Ammazziamo sta cena. amarie grappe Amari per aiutare la digestione, a tua scelta a Grappe bianche per ammazzare con decisione Grappe barricate per ammazzare. da intenditori

Lo vede il dito che stuzzica? - antipasti da porto. garibaldi

Insalata tiepida di mare con guanto di pit fresco offre i mare e verdure
12
Antipasto antani, misto antipasti freddi, al vapore e non
18
Zuppetta di cozze con crostoni all'aglio belli croccanti, la vuoi piccante?
10

Lo vede il dito che stuzzica? - antipasti da porto. maggiore

Carpaccio di petto doca con insalatina croccante, noci e miele di acacia
12
Tortino di zucca, salsa parmigiano, salama da sugo sbriciolata o speck
15
Tagliere di salumi della bassa con pinzini (per 2 pers)
16
Misto di formaggi accompagnati da marmellate
6

Le minestre della nostra tradizione - primi da porto. garibaldi

Risotto di mare allo scoglio, lo vuoi bianco o rosso?
16
Spaghetti trafilati al bronzo alle vongole.. con corna
16
Spaghetti trafilati al bronzo allo scoglio.. frangionde
18
Caramelle burro e bottarga di muggine
16

Le minestre della nostra tradizione - primi da porto. maggiore

Tagliatelle ruvide al mattarello, con ragù di carne
10
Pappardelle al ragù di castrato, povero capretto..
10
Cappellacci di zucca con la violina di bando al ragù o burro e salvia
12
Cappelletti alla ferrarese, alla panna o ragù, cosa cé di pit tradizionale?
12
Ravioli di salama da sugo, crema di zucca violina di bando e parmigiano
15

Le nostre fritture

Calamari e gamberetti, in buona compagnia
13
Frittura mista di paranza, calamari e gamberi, occhio alle spine!
15
Gran fritto di paranza, calamari, gamberi e verdure fresche pastellate
18

Secondi da porto.garibaldi

Misto gratinato con scappellamento a destra
22
Pesce spada alla mediterranea, olive taggiasche e pomodorini confit
15
Tagliata di tonno in crosta di sesamo croccante
18

Secondi della porto. maggiore

Filetto di manzoalla griglia
17
Filetto di manzo ai porcini
21
Arrosticini di castrato alla griglia
12
Tagliata di mamzo rucola, grana e crema di aceto balsamico
15
Cotoletta di brontosauro impanata due volte con le sue patate fritte con la buccia
13
Gran piatto dello zingaro con verdure, crostini croccanti e tomino o tortino di zucca
13

Contorni dall’orto

Insalata mista fresca e leggera, se dormi da solo ci puoi aggiungere la cipolla!
5
Verdure cotte nel fornoa legna, tutta un’altra cosa
5
Patate fritte, taglio dippers, quelle con la buccia
5
Patate al forno, classiche al rosmarino, cotte in forno a legna
5

Dalla tua fantasia al nostro forno a legna

Spianata, sale grosso e rosmarino
3
Marinara, per tutti i marinai
4
Margherita, la regina
5
Napoli, acciughe, origano
6.5
Romana, acciughe, capperi, origano
7.5
Patatosa, wurstel e patate fritte tipo dippers con la buccia
7.5
Capricciosa, prosciutto cotto, carciofi, funghi trifolati
7.5
4 stagioni, salsiccia, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofini
9
Vegetariana, melanzane, zucchine, peperoni, radicchio, funghi freschi
8
Parmigiana, melanzane, grana all’entrata
8.5
Caprese, salsa di pomodoro, bufala, pomodorini
8
Valtellina, bresaola, rucola e grana
9
Zingara, salamino piccante nduja calabrese, cipolla, peperoni
8.5
Mare e monti, gamberi code di mazzancolle e funghi porcini
9.5
Montanara, funghi freschi, speck e brie
9.5
Affumicata, scamoyrza, crudo e rosmarino
8.5
Delicata, bianca, noci, gorgonzola, speck e miele millefiori
10.5
Gricia, guanciale, scaglie di pecorino e basilico
9
Partenopea, bianca, salsiccia e friarielli
8
Rustica, salsiccia, pancetta e patate al forno
8.5
Balsamica, radicchio, funghi freschi, grana e aceto balsamico
9
Carbonara, pancetta, uovo, grana all'entrata
8.5
Pistaghiotta, crudo, granella di pistacchio, stracciatella
10.5
Tu mi piaci, asparagi, mascarpone 3 recensioni , salmone 2 recensioni , erba cipollina, grana
10.5
Siciliana, bianca, tris di olive, pomodorini secchi e origano
10
Cantabrico, acciughe del cantabrico, pomodorini secchi e origano
10.5
Frutti di mare, con frutti di mare freschi direttamente dal nostro ristorante!
13

Pize speciali

Supercazzola sono cavoli tuoi
10
Supercazzla la quiete dopo la tempesta
10
Supercazzola di bando
10
Supercazola ai frutti di mare,
13

Dolci rigorosamente fatti in casa secondo tradizione

Zuppa inglese,
5
Torta tenerina,
5
Coppa di mascarpone,
5
Tris emiliano,
12
Sorbetto
4
Sorbetto
4

Le nostre bibite, tutte in vetro

Coca cola 0.33
3
Fanta 0.55
3
The limone/pesca lipton 0.33
3
Acgua con le bolle o senza 0.50
1
Acgua con le bolle o senza 0.75
2

Birre dalla spina

Forst bionda 02
3
Forst bionda 0.4
5

Birre dalla sabbia fino al vetro

Ichnusa non filtrata 0.33
4
Hoegaarden bianca 0.33
4
Leffe rossa 0.33
4
Birra artigianale
7.5

Ammazziamo sta cena. amarie grappe

Caffe, per chiudere.. in bellezza
1.5

Amari per aiutare la digestione, a tua scelta a

Averna
4
Montenegro
4
Fernet branca
4
Branca menta
4
Jegermaister
4
Liguirizia
4
Limoncello
4

Grappe bianche per ammazzare con decisione

Prime uve
5
Berta bianca secca
5
Berta bianca di moscato
5

Grappe barricate per ammazzare. da intenditori

903
5
Berta, invecchiata 29 anni su botti di rovere
5
Liguore a base di grappa aromatizzata alla camomilla
5
Diplomatico, rhum venezuelano invecchiato 7 anni in botti di rovere
7
Diplomatico gran riserva, rhum venezuelano per veri intenditoyri, invecchiato 12 anni in botti di rovere, accompagnato con cioccolato fondente
10

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