Colapisci - Ristorante/Pizzeria Menu

Colapisci

• Negroni

  €7
  Gin, bitter Campari, vermouth rosso
• Negroni Sbagliato

  €7
  Prosecco, bitter Campari, vermouth rosso
• Americano

  €6
  Soda, bitter Campari, vermouth rosso
• Campari e Gin

  €7
  Campari soda, gin
• Martini Dry

  €7
  Gin, vermouth dry Martini
• Aperol Spritz

  €7
  Aperol, prosecco, soda
• Campari Spritz

  €7
  Bitter Campari, prosecco, soda
• Hugo Spritz

  €8
  St. Germain, prosecco, soda
• Blueberry Fizz

  €7
  Gin infuso ai mirtilli, sciroppo di zucchero, limone, soda
• Gin Tonic

  €7
  Gin, acqua tonica
• Caipiroska alla Frutta

  €7
  Vodka lime, zucchero di canna, frutta a pezzi
• Mojito

  €7
  Rum bianco, menta, zucchero di canna, soda e lime
• Moscow Mule

  €7
  Vodka ginger beer, zenzero
• Margarita

  €7
  Tequila triple sec, succo di lime
• Cosmopolitan

  €7
  Vodka, triple sec, succo di mirtillo, succo di lime
• Long Island Iced Tea

  €7
  Gin, vodka rum bianco, triple sec, succo di lime, sciroppo di zucchero, Coca Cola
• Strawberry Daiquiri

  €7
  Rum bianco, purea di fragola, succo di lime
• Piña Colada

  €7
  Rum bianco, succo di ananas, crema di cocco
• Gin Mare

  €3
• Gin Portofino

  €5
• Gin Puro

  €6
• Gin Tanqueray Ten

  €3
• Gin Hendricks

  €3
• Gin Bombay

  €2

• Colapisci

  €12
  Spada marinato al pepe rosa, ananas, rucola, emulsione di frutti di bosco
• Aspra

  €15
  Tonno, sgombro, alici marinate
• Insalata di Mare

  €15
  Polpo, calamari, cozze, gamberi, olive, pomodorini, olio, sale, pepe, limone
• Zuppa di Cozze

  €12
  Cozze, pomodoro, aglio, prezzemolo, pepe, olio, crostoni di pane
• Pepata di Cozze

  €11
  Cozze, limone, pepe
• Soutè di Vongole

  €22
  Vongole, aglio, olio, prezzemolo, vino bianco, pepe
• Gli Affumicati

  €18
  Tonno affumicato, spada affumicato, salmone affumicato, emulsione di olio e limone
• Cocktail di Gamberi

  €14
  Lattuga, maionese, salsa rosa, gamberi
• Patatine Fritte

  €4.5
• Bruschetta Classica

  €4
  Pomodoro, olio, aglio, sale, pepe, origano
• Delizie di Pollo

  €8
  Bocconcini di pollo, dette di pollo, wurstel fritti, nuggets di pollo
• Fagottino di Speck

  €12
  Fagottino di speck intiepido con mozzarella di bufala, salsa di basilico e fonduta di formaggio
• Caponata di Pesce

  €8
  Caponata
• Involtini di Melanzane

  €6
• Tagliere di Salumi e Formaggi x 2

  €20
  Prosciutto crudo, speck, bresaola, mortadella, prosciutto cotto, formaggi nostrani, mozzarella, salame piccante, miele
• Misto Caldo

  €8
  Patatine, mozzarelle, arancinetti, pastelle
• Fantasia Mediterranea x 2

  €25
  Insalata di mare, spada, tonno, salmone, cocktail di gamberi, caponata

• Le Corde di Chitarra o Bucatini con Sarde

  €14
• Le Corde di Chitarra alle Vongole Veraci

  €20
• Le Corde di Chitarra

  €22
  Con vongole, gamberi e bottarga
• Le Busiate alla Tarantina

  €15
  Cozze, pomodori, prezzemolo e pangrattato
• Le Busiate alla Lido

  €16
  Pesce spada, pomodori, limone, mentuccia e pangrattato
• Le Fettuccine ai Frutti di Mare

  €20
  Cozze, vongole, gamberi e pomodorini
• Busiate Verde

  €18
  Gambero, pesto di pistacchio, pomodorino
• Risotto Frutti di Mare

  €20
  Cozze, vongole, calamari, gamberi, pomodoro
• Risotto al Vedello

  €20
  Gamberi, lime e vongole
• Raviolidi Cernia in Salsa ai Crostacei

  €20
  Crostacei, salsa panna
• Raviolidi Cernia in Guazzetto di Mare

  €22
  Cozze, vongole, gamberi, pomodorini, pangrattato

• Mozia

  €16
  (bordo farcito di philadelphia) mozzarella fior di latte, speck, pomodorini, mozzarella ciliegio e pesto di pistacchio
• Basiluzzo

  €16
  (bordo farcito di philadelphia) mozzarella fior di latte, porcini, burrata, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
• Pelagie
  Pizza con 4 gusti diversi da scegliere a seconda dei propri gusti

• Trancio di Salmone

  €18
  In crosta di sesamo e cipolla in agrodolce
• Trancio di Salmone Marinato

  €18
  Negli agrumi e miele scottato in padella servito con riso basmati
• Trancio di Pesce Spada Tradizionale

  €17
• Trancio di Pesce Spada

  €18
  Con panatura di pistacchio
• Calamaro 14 recensioni

  €18
  Alla griglia / pomodoro / patate
• Gamberoni alla Griglia

  €25
• Involtini di Pesce Spada

  €15
  Pane raffermo, succo di agrumi, cipolla, pinoli, una salsa pomodorini, formaggio, prezzemolo
• Tagliata Mista di Pesce

  €30
  Pesce spada, seppie, calamari, 2 gamberoni, 2 involtini pesce spada con patate al forno, rucola ed emulsione di agrumi
• Pesce del Giorno

  kg €60

• Filetto di Scottona alla Griglia

  €18
• Filetto Bardato al Bacon Croccante

  €20
  Con fonduta di formaggio, salsa di soia e demi-glace
• Filetto ai Funghi Porcini

  €20
• Involtini alla Siciliana

  €14
  Pane raffermo, salumi, formaggio, pinoli, una pesca, cipolla
• Entrecôte alla Palermitana Panata

  €17
  Pane raffermo, aglio, prezzemolo
• Entrecôte alla Griglia

  €17
• Tagliata ai Funghi

  €18
  Su letto di funghi trifolati e fonduta di formaggi
• Tagliata

  €18
  Rucola, pomodorini, aceto balsamico, scaglie di grana

• Insalata alla Palermitana

  €8
  Pomodoro, cipolla, olive, acciughe, olio, sale, pepe
• Insalata Valtellina

  €8
  Iceberg mela, speck, noci, scaglie di grana
• Insalata Asprense

  €9
  Iceberg rucola tonno, olive nere, mais
• Verdure Grigliate

  €6
  Melanzane, zucchine, radicchio
• Insalata Mista

  €4
  Lattuga, radicchio, pomodorini
• Patate al Forno

  €4

• Biancaneve

  €6.5
  Mozzarella, olio, origano
• Margherita

  €6.5
  Pomodoro, mozzarella, olio, origano
• Napoli

  €7.5
  Pomodoro, mozzarella, acciughe
• Romana

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano
• 4 Gusti

  €9.5
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, carciofi, origano
• Rianata

  €8
  Pomodoro, olio d'aglio, mambor, acciughe, pecorino
• Capricciosa

  €10
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive nere, wurstel, origano
• Parmigiana

  €9
  Pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana, basilico
• 4 Formaggi

  €9
  Salsa, mozzarella, emmenthal, gorgonzola, fontina
• Tonnata

  €10
  Pomodoro, mozzarella, tonno di capra, cipolla, olive
• Vegetariana

  €9
  Pomodoro, mozzarella, funghi, melanzane, zucchine, peperoni
• Diavola

  €8
  Pomodoro, mozzarella, salame piccante
• Sfincionello

  €8
  Pomodoro, mozzarella, cipolla, filetti di acciughe, caciocavallo, pangrattato

• Bordo Farcito con Philadelphia

  €13
  Mozzarella, funghi porcini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
• Bordo Farcito con Philadelphia

  €15
  Mozzarella, pomodorini, prosciutto cotto, olive, fior di latte di prima scelta
• Bordo Farcito con Philadelphia

  €15
  Mozzarella, mortadella e pistacchio

• Levanzo

  €16
  (bordo farcito di philadelphia) mozzarella fior di latte, salmone, rucola e semi di papavero
• Sicilia

  €14
  Mozzarella fior di latte, radicchio, gorgonzola, speck e noci
• Ustica

  €14
  Mozzarella fior di latte, salsiccia friarielli, pecorino, acciughe

• Alicudi

  €11
  Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, salsiccia
• Colapisci

  €11
  Mozzarella, condimento della pasta con le sarde e bianchetti
• Favignana

  €9.5
  Mozzarella, salsiccia, carciofi, pesto, caciocavallo
• Filicudi

  €12
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, noci, grana
• Formica

  €13
  Pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto, funghi, scaglie di grana, salsiccia
• Isola Bella

  €18
  Parte capperi salsa bufala, gamberi e granella di pistacchio parte chicchi bufala e salmone
• Isola dei Conigli

  €10
  Mozzarella, straccetti di pollo aromatizzato, cipolla, peperoni
• Lampedusa

  €14
  Pomodoro, bufala, gamberi, pistacchio
• Linosa

  €11
  Mozzarella, patate al forno, rosmarino, stracchino, scaglie di grana
• Lipari

  €9.5
  Pomodoro, bufala, pesto, pomodoro secco
• Marettimo

  €13
  Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, melanzane
• Panarea

  €15
  Pomodoro, polpo, calamari, cozze, vongole, olio, aglio
• Pannelleria

  €12
  Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
• Salina

  €10
  Bufala, funghi, prosciutto crudo, grana
• Stromboli

  €11
  Mozzarella, noci, gorgonzola, prosciutto crudo
• Vulcano

  €11
  Bufala, radicchio, funghi, noci, grana
• Isola delle Femmine

  €15
  Bufala, gamberi, limone a fette e scorza bottarga
• Lisca Bianca

  €12
  Mozzarella, cipolla, salsiccia, peperoni
• Asinelli

  €11
  Bufala, porchetta, scaglie di grana, noci
• Ortigia

  €10
  Bufala, gamberi, scorza di limone
• Lampione

  €10
  Mozzarella, pomodoro a fette, prosciutto cotto, gorgonzola
• Galeotta

  €14
  Mozzarella, salsiccia, funghi, porcini, scamorza
• Prevetto

  €12
  Mozzarella, noci, bresaola, scorza di limone
• Pantaleo

  €12
  Bufala, scorza di limone, pepe nero, acciughe "Mar Cantabrico
• Maradone

  €18
  Parte capperi salsa spinaci, funghi porcini, bufala, scaglie di grana parte chicchi mozzarella, bresaola, speck, bacon, prosciutto cotto

• Campagnola

  €9
  Pomodoro a fette, mozzarella, prosciutto cotto, origano
• Rustica

  €8
  Pomodoro a fette, carciofini, carciofini, origano
• Al Crudo

  €10
  Pomodoro a fette, mozzarella, prosciutto crudo

• San Daniele

  €9
  Prosciutto crudo, mozzarella fior di latte
• Emiliano

  €9
  Pomodoro a fette, maionese, prosciutto cotto
• Casalinga

  €7
  Pomodoro a fette, cipolla, carciofini, mozzarella
• Tonnato

  €9.5
  Pomodoro a fette, lattuga, tonno, maionese

• Acqua Naturale cl 100

  €3.5
• Ferrarelle cl 100

  €3.5
• Coca Cola cl 100

  €4.5
• Coca Cola cl 33

  €2.5
• Coca Cola Zero cl 33

  €2.5
• Fanta cl 33

  €2.5
• Sprite cl 33

  €2.5
• Chinotto cl 20

  €2.5

• Brinkhoff's Bionda cl 20

  €3.5
• Brinkhoff's Bionda cl 40

  €6
• Norbertus Kardinal Rossa cl 20

  €3.5
• Norbertus Kardinal Rossa cl 40

  €6

• Paulaner cl 50

  €5.5
• Franziskaner cl 50

  €5.5
• Messina Cristalli di Sale cl 50

  €4.5
• Ichnusa cl 50

  €4.5
• Nastro Azzurro cl 50

  €4.5
• Ceres cl 33

  €4
• Tennent's cl 33

  €4.5