Coccobrillo Ristorante Pizzeria Menu

Le creazioni

• Tagliolini ai porcini
  Tagliolini ai funghi porcini freschi con cialda di parmigiano reggiano
• Piemonte in tavola
  Battuta di fassona, crostino con acciughe, salsiccia di bra e vitello tonnato
• Grigliata di pesce
  Grigliata di pesce, crostacei e verdure
• La nuova arrivata
  Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, acciughe, origano
• Cuore caldo di pistacchio
  Tortino con crema calda al pistacchio
• Battuta al coltello di fassona
  Battuta al coltello di fassona con tagliata di carciofi
• Paella di pesce
  Paella alla valenciana con frutti di mare
• Pizza scogliera
  Salsa di pomodoro, frutti di mare freschi, pomodoro ciliegino, prezzemolo
• Pizza salsiccia e friarelli
  Fior di latte, friarielli, salsiccia, origano
• Polpo in tempura
  Polpo fritto in tempura su crema di patate
• Filetto al balsamico
  Filetto di manzo all'aceto balsamico con patate
• Cruditè di pesce
  Pesce, crostacei e molluschi a crudo
• Pizza bufala
  Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala campana dop, basilico, origano
• Farinata classica
  Farinata di ceci alla ligure
• Riso con ragù di verdure
  Riso venere con verdure di stagione saltate in padella