Antipasto
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Tagliere di affettati misti con gnocco fritto
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Tartare di tonno con burrata e concasse' di pomodoro
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Zuppetta di cozze alla mediterranea
Primi piatti
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Calamarata con ragu' di polpo,cipolla croccante e burrata
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Tagliatelle con farina macinata a pietra con pesto di pistacchi,pancetta croccante e pomodorini secchi
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Ravioloni neri al salmone spadellati con code di gamberi e cozze
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Secondi piatti
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Filetto di manzo
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Filetto di maiale alla birra rossa con purea di mele alla liquirizia
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Tagliata di tonno in crosta di sesamo con salsa di menta e basilico
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Tagliata di manzo con crema di basilico e pistacchio
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Ricchi hamburger da 200 gr di carne di scottona serviti con pane di produzione propria
Pizze
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L'autunnale
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Calabra
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Amatriciana
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Salmone e feta
Dessert
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Sfoglia al forno con crema e nutella
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Sorbetto al braulio
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Cannolo scomposto
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Tiramisú di produzione propria
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Cheesecake ai frutti di bosco
