Vini rossi
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Valpolicella classico superiore€22
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Lambrusco grasparossa DOP€14
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Nebbiolo d'alba€18
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Lambrusco sorbara DOP€14
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Primitivo del salento bio DOP€22
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Aglianico IGP€20
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Barbera d'asti€21
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Sangiovese classico superiore€22
Primi
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Tortelloni ricotta e spinaci€11
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Passatelli con porcini e burro tartufato€12
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Tagliatelle al ragù di guanciale€10
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Tortellacci civico 54€12Ricotta di bufala, granella di prosciutto crudo
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Tortellini€13In brodo o crema di parmigiano
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Tagliatelle al ragù tradizionale€9
Bollicine
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Pignoletto DOP€18
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Trento DOC millesimato brut€30
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Prosecco valdobbiadene DOCG€20
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Franciacorta brut DOCG€35
Hamburger con patatine fritte
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Civico54€15200g hamburger di manzo, asiago, cipolla caramellata alla birra e limone,speck croccante, insalata, pomodoro, salsa burger
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Bacon€14200g hamburger di manzo, cheddar, bacon, salsa burger
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Classico vegetariano€15200g hamburger vegetariano, cheddar, insalata, pomodoro, ketchup e m mayonese)
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Classico€15200g hamburger di manzo, cheddar, insalata,\nPomodoro, ketchup e mayonese
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BBQ€14200g hamburger di manzo, fontina, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, salsa BBQ)
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Piemontese€15200g hamburger di manzo, toma piemontese, bacon, insalata, salsa senape e miele
Insalatoni
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Croccante€14Pollo croccante,cipolla crispy,bacon, glassa di aceto balsamico
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Caesar salad€14Pollo, crostini di pane, scaglie di grana, salsa caesar
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Mediterranea€14Feta,olive,cetriolo, pomodorini
Dolci
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Barozzi e mascarpone€4
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Tortino al cioccolato con cuore caldo€4
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Dolci al cucchiaio€5
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Fetta di torta€4
Vini bianchi
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Muller thurgau€20
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Falanghina€19
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Fiano del sannio€22
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Traminer€20
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Gewurztraminer€20
Secondi
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Supercotoletta di maiale€18(classica o alla bolognese)
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Grigliata mista civico54 (per 2 pers.)€45
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Tagliata di manzo rucola e grana
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Costine cotte a bassa temperatura€16(salsa bbq o sale e rosmarino)
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Entrecote ai ferri€18
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Supercotoletta Civico54€20(Pomodorini, rucola, grana e glassa al balsamico)
Antipasti
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Pinsa romana con tagliere di salumi€14
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Gnocco fritto con formaggi e confettura€14
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Tris di bruschette€9
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Crescentine e gnocco fritto€17(tagliere di salumi misti, lardo, stracchino)
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Crescentine con salumi, lardo e stracchino€15
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Gnocco fritto con tagliere di salumi€14
Da bere
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Birra alla spina chiara€5
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Pignoletto alla spina 1l€12
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Lambrusco alla spina 1l€12
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Bibite vetro€3
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Birra alla spina IPA€6
Contorni
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Contorno del giorno€4
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Patate al forno€4
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Patate fritte€4
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Verdure grigliate€4
Dopo cena
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Grappa€4
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Caffè€1.2
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Whisky / rum / gin€4
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Amaro / limoncello€6
