Menu cirispaccio
Antipasti e piatti di mezzo
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Cirispuccio€10
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Prosciutto crudo san daniele e di parma€10
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Mozzarella di bufala 250 gr€9
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Mozzarella di bufala affumicataMist o formaggi
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Polpettone al sugo€15Polpette al sugo con carne di manzo, parmigiano, uova, pangrattato, basilico
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Parmigiana di melanzane€12Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico, mozzarella di bufala
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Trippa alla napoletana€13Trippa, pomodoro, parmigiano, pecorino, peperoncino
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Scarola e fagioli in zuppa€10
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Verdure sott’olio€9
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Acquasale€6Freselle, pomodori, basilico, olio, sale
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Scamorza stordita al forno€10
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Caprese€14Mozzarella, pomodori, olio extra vergine, origano, sale
Primi piatti
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Gemelli cacio pepe e guanciale€14Pecorino, guanciale, pepe
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Lagane e ceci€13Pappardelle, ceci, aglio, peperoncino
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Pasta e fagioli€12Pasta mista, fagioli, guanciale, olio, aglio, peperoncino
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Paccheri alla sorrentina€12Pomodoro, mozzarella affumicata
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Paccheri gialli€14Pomodorini gialli, crudo di parma, parmigiano
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Gemelli con melanzane€14Melanzane, guanciale, pomodoro
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Sartù di riso€13Ragù di carne, mozzarella di bufala, piselli, uova, parmigiano, pangrattato
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Spaghetti cirispaccio€14Pesto di basilico, aglio e olio, parmigiano, passata di pelati crudi
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Pastiera napoletana di sal de riso€6
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Babà di sal de riso€6
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Caprese al limone di sal de riso€6
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Caprese al cioccolato di sal de riso€6
Secondi i Piatti e Contorni
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Galletto alla diavola cotto a legna con patate€18
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Straccetti di vitello con rucola e parmigiano€18
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Tocchetti di maiale con patate€16
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Salsiccia di maiale cotta a legna con patate€16
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Patate al forno€5
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Insalata di lattuga€5
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Insalata mista con lattuga, rucola e pomodori€7
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Insalata gustosa con lattuga, acciughe, tonno e olive€9
Bibite e Birre
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Acqua minerale ferrarelle maxima 50 cl€1.5
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Acqua minerale electa 50 cl€1.5
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Coca cola / coca zero 33 cl€3
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Fanta / sprite 33 cl€3
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Ichnusa non filtrata 33 cl€5
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Menabrea 33 cl€5
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Ichnusa 66 cl€5
Vini
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Calice di vino bianco o rosso€5
Dolci
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Torta ricotta e pere di sal de riso€6
