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MENU CIRISPACCIO

Antipasti e piatti di mezzo

Cirispuccio
€10
Prosciutto Crudo San Daniele e di Parma
€10
Mozzarella di Bufala 250 gr
€9
Mozzarella di Bufala Affumicata

Mist o formaggi
Polpettone al sugo
€15

Polpette al sugo con Carne di manzo, Parmigiano, Uova, Pangrattato, Basilico
Parmigiana di melanzane
€12

Melanzane, Pomodoro, Parmigiano, Basilico, Mozzarella di Bufala
Trippa alla napoletana
€13

Trippa, Pomodoro, Parmigiano, Pecorino, Peperoncino
Scarola e fagioli in zuppa
€10
Verdure sott’olio
€9
Acquasale
€6

Freselle, Pomodori, Basilico, Olio, Sale
Scamorza stordita al forno
€10
Caprese
€14

Mozzarella, Pomodori, Olio extra vergine, Origano, Sale

Primi piatti

Gemelli Cacio pepe e guanciale
€14

Pecorino, Guanciale, Pepe
Lagane e Ceci
€13

Pappardelle, Ceci, Aglio, Peperoncino
Pasta e Fagioli
€12

Pasta Mista, Fagioli, Guanciale, Olio, Aglio, Peperoncino
Paccheri alla Sorrentina
€12

Pomodoro, Mozzarella Affumicata
Paccheri gialli
€14

Pomodorini gialli, Crudo di Parma, Parmigiano
Gemelli con Melanzane
€14

Melanzane, Guanciale, Pomodoro
Sartù di riso
€13

Ragù di carne, Mozzarella di Bufala, Piselli, Uova, Parmigiano, Pangrattato
Spaghetti Cirispaccio
€14

Pesto di Basilico, Aglio e Olio, Parmigiano, Passata di Pelati crudi

Pastiera Napoletana di Sal De Riso
€6
Babà di Sal De Riso
€6
Caprese al limone di Sal De Riso
€6
Caprese al Cioccolato di Sal De Riso
€6

Secondi i Piatti e Contorni

Galletto alla diavola cotto a legna con patate
€18
Straccetti di vitello con rucola e parmigiano
€18
Tocchetti di maiale con patate
€16
Salsiccia di maiale cotta a legna con patate
€16
Patate al forno
€5
Insalata di lattuga
€5
Insalata mista con lattuga, rucola e pomodori
€7
Insalata gustosa con lattuga, acciughe, tonno e olive
€9

Bibite e Birre

Acqua minerale Ferrarelle Maxima 50 cl
€1.5
Acqua minerale Electa 50 cl
€1.5
Coca Cola / Coca Zero 33 cl
€3
Fanta / Sprite 33 cl
€3
Ichnusa non filtrata 33 cl
€5
Menabrea 33 cl
€5
Ichnusa 66 cl
€5

Vini

Calice di vino bianco o rosso
€5

Dolci

Torta ricotta e Pere di Sal De Riso
€6

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