Pizze speciali (alcune varietà)
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Oseè8.5Pancetta, ricotta e crema di tartufo bianco su base margherita
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Circopizza9.5Lombata di cinghiale, rucola, crema di tartufo bianco, ricotta su base bianca
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Briaca9.5Pere cotte nel morellino, pecorino toscano, radicchio rosso, riduzione al morellino su base bianca
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Acrobata7.5Gorgonzola, pere e granella di pistacchio su base bianca
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Carrozzone8.5Pancetta, ricotta, uovo in camicia e crema di tartufo bianco su base bianca
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Burattino8.0Rucola, pomodorino fresco in dadolata e burrata su base focaccia
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Maremmana due7.0Zucchine grigliate, foglie di menta e ricotta su base bianca
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Miss piggie9.0Lardo, olio al tartufo e pepe su base focaccia
Menù a prezzo fisso (alcuni esempi)
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Giropizza12.0Menù all you can eat (bevande escluse)
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Giropizza all inclusive10.0All you can eat con sole pizze classiche e prima bevanda da 33cl.
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Comitiva20.0Antipasto, primo o pizza o secondo, dessert e prima bevanda
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Antipasti (alcune portate)
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Misto del circense10.0Crostini, salamella dolce, salsiccia di cinghiale, involtino di speck, formaggio e confettura
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Degustazione di mare15.0Cocktail di gamberi, alici marinate, involtino di spada, mousse al salmone
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Carpaccio di zucchine6.5Zucchine in cruditè, rucola, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico
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Paella fritta7.5Pepite di paella fritta sposate a salsine artigianali
Primi e secondi (alcune portate)
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Tortello maremmano (artigianale)9.0Tortello ricotta e spinaci al ragù maremmano
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Raviolo rosso alla spigola (artigianale)10.0Raviolo di pasta rossa alla spigola fresca e crema aromatizzata al limone di sorrento
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Hamburger (di angus o chianina) e contorno a scelta10.0250g.
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Pollo aromatico alla griglia e contorno a scelta12.0200/300g
Dessert artigianali (alcune portate)
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Tiramisú4.5
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Cheesecake ai frutti di bosco4.5
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Mousse di ricotta4.5Aromatizzata arancio e cannella e servita con miele e pinoli
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Profiterole4.5Servito col cioccolato fondente al tavolo
