Birre artigianali
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La mi’ bionda 75 cl€9
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La mi’ turba 75 cl€10
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La mi’ rossa 75 cl€10
Focacce (pizze bianche)
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Dolceamara€9Mozzarella, rucola, brie, pancetta e riduzione di aceto balsamico
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Dei fratellini€10Mozzarella, pomodori secchi, pecorino, prosciutto crudo
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Luna di miele€10Una con metà pecorino, noci e miele; l'altra metà con gorgonzola, noci, prosciutto crudo e olio al tartufo
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Tartufella€9.5Mozzarella, zucchine, burrata, pinoli e olio al tartufo
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Primavera€9Mozzarella, pomodorini pachino, prosciutto crudo e rucola
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Salsiccia e friarielli€9.5
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Luisa€9Mozzarella, brie, salamino, rucola
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Quattro formaggi bianca con 'nduja€9Mozzarella, gorgonzola, fontina, scamorza, 'nduja
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Boscaiola€9.5Mozzarella, zucchine, salsiccia e funghi porcini
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Quattro formaggi bianca con salamino€9Mozzarella, gorgonzola, fontina, scamorza, salamino
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Mediterranea€8.5Scamorza, pomodori secchi e olio ai capperi
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Tirolese€8Mozzarella, scamorza, speck e patate arrosto
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Merlino€10Mozzarella, gorgonzola, porcini, olio al tartufo
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Pizze special
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Regina€12Pomodoro, mozzarella, crudo, pomodorini, burrata, olio al tartufo
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Luna rossa€9Metà calzone salamino, ricotta, pepe nero e metà marinara con grana
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K2€10Pomodoro, salsa 'nduja, salamino, burrata, basilico
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Margherita D.O.C€9.5Pomodoro, bufala con cornicione ripieno di ricotta
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Mangiafoco€9Salsa ‘nduja, cipolla rossa, pancetta e mozzarella
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Napoli imperiale€10Rossa con pomodori ciliegini e a crudo burrata, acciughe olio ai capperi e origano
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Di' lollo€9.5Salsa ‘nduja, mozzarella, melanzane e burrata
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Diavola€9Mozarella, salamino, cipolla, peperoncino
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Bufala special€9.5Pomodoro, bufala, salsa 'nduja, origano
Contorni
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Patate al forno€6
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Spinaci saltati€6
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Verdure alla griglia€6
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Insalata mista€6
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Patate fritte€6
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Fiori di zucca fritti€8
Bevande
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Acqua 1 lt€2
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Vino della casa 1 lt€12
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Vino della casa 1/2 lt€6
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Vino della casa 1/4 lt€4
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Birre in bottiglia (beck’s, tennent’s)€3.5
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Bibite in lattina€3
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Moretti 66 Cl€5
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Franziskaner 50 cl€5
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Birra piccola€3
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Birra ichnusa artgianale non filtrata 33 cl€5
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Acqua 1/2 lt€1.5
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Birra media€5
Insalatone
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Greca€12Insalata, pomodori, cetrioli, olive, feta
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Nizzarda€12Insalata, pomodori, tonno, uova, fagiolini
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Toscana€12Insalata, rucola, pomodori secchi, pecorino, e prosciutto crudo
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Caprese€12Mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico, origano
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Tonnata€12Tonno, uova, insalata, rucola, pomodorini, olive nere
Antipasti di terra
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Mozzarella in carrozza con acciughe, rucola e pomodorini€8
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Tartatina di manzo su sfoglia di pane croccante con salsa alla “povera toscana”€12
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Coccoli con prosciutto crudo e stracchino€10
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Cestino di coccoli€5
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Polpettine di melanzane su salsa di carrettiera€8
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Antipasto toscano€10
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Bruschette miste€6
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Mozzarella in carrozza con prosciutto cotto, rucola e pomodorini€8
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Sformatino di asparagi con fonduta di grana€8
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Fantasia di fritti€8
Primi di pasta fresca di terra
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Pici al ragu’ bianco dell’aia€10
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Pici alla gricia€10
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Paccheri pomodorini e burrata€10
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Chitarrina alla carbonara€10
Calzoni
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Prosciutto e funghi€8Mozzarella, prosciutto cotto e funghi
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Prosciutto e mozzarella€7Mozzarella e prosciutto cotto
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Farcito€9Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi e carciofi
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Toscano€10Mozzarella, salame toscano, pecorino, crema al tartufo e pomodoro fresco
Burger a km 0
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Dello chef€15Hamburger, pomodori secchi, melanzane, burrata
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Saporito€15Burger di salsiccia toscana con friarielli e scamorza affumicata
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Speciale€16Hamburger, scamorza, bacon, cipolla, uova, tartufo
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Classico€15Hamburger, cheddar, bacon, insalata, pomodoro, cipolla
Pizze (le nostre pizze sono disponibili anche con farina integrale ai cereali o senza glutine)
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Prosciutto e funghi€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
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Porcini€9Pomodoro, mozzarella e funghi porcini
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Quattro stagioni€8.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive e funghi
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Marinara special€8Pomodoro, aglio, origano, acciughe
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Quattro formaggi€8.5Pomodoro,mozzarella,emmental,gorgonzola e fontina
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Speck e mascarpone€8.5Pomodoro, mozzarella, speck e mascarpone
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Salamino piccante€7.5Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
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Napoli€7.5Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano
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Funghi€7.5pomodoro, mozzarella e funghi
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Speck e gorgonzola€8.5Pomodoro, mozzarella, speck e gorgonzola
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Margherita con bufala€9Pomodoro e bufala
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Americana€9pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte
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Brie crudo e rucola€9pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto crudo e rucola
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Salamino e gorgonzola€8Pomodoro, mozzarella, salamino, gorgonzola
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Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana
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Wurstel€7.5Pomodoro, mozzarella e wurstel
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Invernale€9Pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia, prosciutto cotto, salamino e pancetta
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Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto o crudo
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Margherita con crudo, rucola e grana€9Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, grana
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Vegetariana€8Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni
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Marinara€6Pomodoro, aglio e origano
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Pomodoro, mozzarella e salsiccia
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Covaccino al crudo€7
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Valdostana€9.5Pomodoro, mozzarella, speck e funghi porcini
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Margherita€7Pomodoro e mozzarella
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Rossa e burrata€9Pomodoro e burrata fresca
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Capricciosa€8.5pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive, funghi e wurstel
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Tonno e cipolla€8.5Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
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Covaccino€4
Dolci
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Sgroppino€5
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Delizia al limone€6
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Crostata di mele con crema inglese profumata alla cannella€6
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Cantucci e vin santo€6
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Baba’€6
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Tortino con cuore caldo al cioccolato€6
Antipasti di mare
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Impepata di cozze€10
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Carpaccio di pesce spada affumicato con finocchi e arancia al profumo di aneto€10
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Insalatina tiepida di polpo e patate su carpaccio di zucchine€12
Primi di pasta fresca di mare
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Chitarrina con alici e bottarga di tonno al profumo di limone€10
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Paccheri con cozze e parmigiano€10
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Ravioli ripieni di scampi con cime di rapa e burrata€14
