Ciccio e La Ristogatta Menu

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#1 di 57 ristoranti italiani a Anguillara Sabazia

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Menu di Ciccio e La Ristogatta

Antipasti Primi Secondi Contorni Dolci

Antipasti

Sautè
€10

Di cozze
Baccalà mantecato
€12

Su tortino di patate con crumble di olive taggiasche
Piatto di formaggi di capra artigianali
€13

Fattoria "Pulcini" Anguillara con composta di frutta Bio artigianale Isabella Caruso Canale Monterano
Tagliere misto
€18

Di salumi della Tuscia Salumificio Coccia Sesto (VT) e pecorini artigianali Caseificio Adriani Anguillara con miele Casale di Spanora Anguillara e mostarda di frutta bio artigianale Isabella Caruso Canale Monterano (per due persone)
Tortino carote,
€11

Arancia e menta con germogli misti di stagione Permacultura "Orto di Clapi" Campagnano
Frittino
€12

Di moscardini

Primi

Fettuccine fresche
€14

Al ragù di carne toscano, dalla tradizione toscana del nostro chef Ciccio
Paccheri freschi
€14

Con spigola, friggitelli e granella di pane aromatizzato
Gnocchi al tonno fresco,
€14

Nostro pesto fatto in casa e crema di melanzane affumicata
Tagliolini
€13

Con mazzancolle, zucchine in crema alla Scapece e menta
Pici all'aglio nero,
€14

Pomodorini e crema di cozze
Risotto Bio Karbor
€15

Alla pescatora

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Secondi

Filetto di manzo
€22

Da "Cooperativa Allevatori Testa di Lepre" con insalatina dell'orto e salsa della casa
Filetto di spigola
€18

Su crema di patate al porro, scarola e cipollotto stufato
Frittura
€20

Di calamari e gamberi sgusciati
Tagliata di tonno
€20

Su fantasia di ortaggi Permacultura "Orto di Clapi" Campagnano
Polpo rosticciato
€18

Con patate, fagiolini e nostro pesto
Brasato
€18

Del giorno
Filetto di maiale
€18

Alle erbe con salsa di miele caldo e peperoncino

Contorni

Scarola ripassata
€6

Con pinoli e uvetta
Misticanza Bio
€6

Con germogli Permacultura "Orto di Clapi" Campagnano
Patate
€6

Ripassate

Dolci

Ciccio-cake
€6

Di ricotta fresca Adriani Anguillara con salsa di frutta di stagione
Ciccio-cake
€6

Di ricotta fresca Adriani Anguillara con fonduta di cioccolato
Biscotti secchi
€7

Artigianali e Passito dei Colli Cimini
Ristopanna
€6

(panna cotta all'antica)
Mousse al cioccolato
€6

Con granella di nocciole della Tuscia

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