Cibo Container Menu

CENA

• Insalata Russa

  €6
  (U.1.2.11)
• Tuorlo fritto, crema di toma e porro fritto

  €6
  (G.L.U.2)
• Caponata Di Melanzane

  €6
  (11)
• Tomino al forno, mele caramellate e nocciole tostate

  €8
  (L.7.11)
• Alici di Sciacca al verde e burro

  €8
  (G.L.U.1.11)
• Cipolla al forno ripiena

  €8
  (2.11.L.)

• IL MENU’ DEGUSTAZIONE

  €35.00
  VITELLO TONNATO - RAVIOLI DEL PLIN AI TRE ARROSTI - BRASATO - BONET

• BATTUTA DI FASSONA

  €16
  (G.U) Tartare di bovino, tuorlo fritto e chips di tapinambur
• RIBS

  €18
  (G.L.2.5.11) Ribs* di maialino CBT, salsa barbecue, crema di sedano rapa, belga al forno
• VITELLO TONNATO 32 recensioni

  €14
  (L.U.1.2.5.11)
• BRASATO

  €18
  (L.2.11) Guancia di vitello brasata al nebbiolo, purea di patate e peperoni arrostit
• TAGLIATA

  €18
  Diaframma marinato, patate al forno, cavolo nero ripassato

• TAJARIN

  €14
  Ragù bianco di salsiccia e vitello e carciofi
• PLIN AI TRE ARROSTI

  €14
  Ristretto di vitello
• SPAGHETTI FELICETTI

  €14
  Burro e alici, limone candito e germogli di crescione
• ORECCHIETTE

  €14
  Cime di rapa, ricotta salata di pecora e crumble di pane
• RISOTTO 17 recensioni

  €14
  Zucca, guanciale, toma e chips di topinambur

• FREGULA

  €18
  Vongole, calamari, gamberi, filetto di triglia
• BACCALA

  €14
  Baccalà* mantecato, guacamole, chips di patata rossa

• LE MELANZANE ALLA PARMIGIANA

  €14
• FAVETTA E CICORIA

  €12
  Cicoria ripassata, crema di fave e porri fritti

• PATATE AL FORNO
• CAROTE E TIMO
• VERZA E OLIVE
• PEPERONI AL FORNO
• BELGA AL FORNO
• BROCCOLI / CAVOLFIORE
• 1 CONTORNO

  €5