Vini frizzanti ( 75cl)
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Bianco di nera milazzo€25
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Rosè di rosa milazzo€25
Antipasti - da condividere
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Il cotto€30Selezione del nostri antipasti iconici reinterpretati in chiave contemporanea per un viaggio che unisce creatività, tradizione e convivialità
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Il crudo€60Il meglio del mare pronto da gustare. Ostriche, tartare e crostacei scelti con attenzione per offrirti un'esperienza di crudo completa da assaporare in compagnia.
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vino al calice
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Vino al calice€5
Metodi classici (75cl)
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Milazzo classico€38
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Tasca almerita brut€60
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D.zero milazzo€45
Secondi
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Tenero di baccalà€19Trancio di baccalà, riduzione al latte di cocco e crumble alle erbe.
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Pescato del giorno - kgPescato del giorno da fare alla griglia, al forno, in umido o in zuppa.
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Il filetto€25Filetto di manzo alla griglia su crema di formaggio, tartufo nero e patate crunch.
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Tagiata di manzo light€19Tagliata di manzo, pomodorino, misticanza e scaglie di reggiano.
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Tonno rebel€18Pepite di tonno scottate, maionese aromatizzata ai capperi e pomodoro secco.
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Mare fuori€18Fritto di calamari e gamberi accompagnato dalle nostre salse home-made.
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Stinco d'oriente€20Stinco di maiale cotto a bassa temperatura su salsa teriyaki e patate al fomo.
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Calamaro in equilibrio€19Julienne di calamaro ripassata in mollica alle erbe su misticanza, pomodoro secco e maionese all'avocado.
Contorni
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Insalata mix€6Misticanza, pomodorini e cipolla rossa.
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Verdure grigliate€6Verdure miste alla griglia, olio, sale e pepe.
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Roast potatoes€10Patate croccanti in doppia cottura con fonduta.
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Caprese€12Pomodorino ciliegino, burrata.
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Patatine fritte€4
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Pomodoro e basilico€5Pomodorino ciliegino, foglie di basilico e origano.
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Patate al forno€6Patate al forno con rosmarino, cipolla, olio, sale e pepe.
Lieto fine
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Peccato naturale€5Tagliata di frutta fresca.
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Sciacquate a vucca€4Classico sorbetto al limone.
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Dolce disobbedienza€6Semifreddo ai frutti di bosco e crumble al cioccolato.
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Marsala 3 recensioni , parlami di te (x2)€15Trilogia di vini marsala accompagnati da biscotti home-made.
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Cioccolato therapy€7Tortino al cioccolato e spoon di gelato al cioccolato.
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Parfaitto€6Parfait di mandorle e coulis al cioccolato.
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Sicilian cheescake€7Cheesecake con crema alla ricotta, base cannolo e topping a vostra scelta tra: canditi/nutella/crema al pistacchio
Primi
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Nerano a mi manera€20Mezze maniche con crema di zucchine, tartare di gambero rosso e zucchina fritta all'uscita.
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Il pesto trapanese€15Busiata al pesto trapanese con pomodoro, basilico, mandorle, melanzane fritte.
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Tributo al rais€18Busiata al ragù di tonno con pomodorino, mandorla e finocchietto.
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Nero e oro€22Linguina al nero di seppia e crema di ricci.
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Sua maestà il cous cous€20Cous cous di pesce servito con zuppa e fritturina di mare.
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Marettimo calling€30Linguina all'aragosta con mandorla tostata e pomodorino caramellato.
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Seduzione rosa€19Risotto alla barbabietola, tartare di tonno aromatizzata al limone e crema di burrata.
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Asse mazara - bronte€19Busiata ai due pomodorini: rosso e giallo, gambero rosso e pesto di pistacchio.
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From catania€15Busiata alla norma con salsa di pomodoro, melanzane fitte e ricotta salata.
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Ragusano e tartufo€16Rivisitazione della cacio e pepe con cadiocavallo ragusano e tartufo nero locale.
Vini rossi (75cl)
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Etta focu paolini€18
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Tanaurpi pellegrino€20
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Nero d'avola fina€22
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Vigna san francesco tasca d'almerita€70
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Fancello milazzo€28
Vini bianchi
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Taif fina (75cl)€20
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Terre della baronia rosè milazzo (75cl)€25
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Firma del tempo fina (75cl)€40
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Madame rose (75cl)€20
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Terre della baronia milazzo (75cl)€25
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Sicilien paolini (75cl)€15
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Kelbi pellegrino (75cl)€20
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Maria costanza milazzo (75cl)€28
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Salinaro pellegrino (75cl)€20
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Nozze d'oro tasca d'almerita (75cl)€50
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Cavallo delle fate tasca (75cl)€28
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Terrazze dell'etna \"ciuri\" (75cl)€27
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Kikè fina (75cl)€20
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Gibelè pellegrino (75cl)€20
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Regaleali tasca d'almerita (75cl)€19
Marsala (5cl)
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Bip benjamin oro dolce€5
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Old john pellegrino€5
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Uncle joseph pellegrino rosso rubino€5
Antipasti
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Scottatonno€16Tataki di tonno marinato alla sola e panato ai due sesami.
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Bruschetta alla trapanese€10Bruschetta con pesto di pomodoro, mandorle e basilico.
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Dolce caponata€12Caponata di melanzane, sedano, olive, mandorle, cipolla e scaglie di cioccolato.
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Delicato incontro€15Carpaccio di manzo selezionato, burratina e misticanza di stagione.
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Tentacoli proibiti€16Polpo alla brace con maionese all'avocado e nocciole tostate.
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Oops...gambero€15Gambero panko su alga wakame e salsa agro-piccante.
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La bruska con il tonno€16Bruschetta con tartare di tonno, burrata e tartufo.
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Polpette lovers€14Polpette di manzo su fonduta di formaggio e cipolla croccante.
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Rosso e tartufo€22Battuto di gambero rosso, burratina 150gr. e tartufo.
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Semplice non banale€15Calamaro scottato su hummus di ceci e scorza di limone.
Menu' baby
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Pasta al pomodoro€8Busiata con salsa di pomodoro.
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Coppa di gelato€3Gelato a scelta tra: cioccolato/ nocciola/ limone.
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Pasta burro e parmigiano€6Pasta saltata al burro e parmigiano.
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Cotoletta e patatine€12Cotoletta di pollo fritta servita con patatine.
Spumante (75cl)
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1508 Paolini€18
