MENÙ CHURRASCO
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Menu Churrasco (giro carne)43 EUROE una modalita tipica brasiliana di servire diversi tipi di carne allo spiedo in cui il cliente ha la possibilita di scegliere i suoi preferiti. E sempre accompagnato da un buffet con una vasta scelta di insalate e piatti tipici del Brasile. Qui al Brasa avrete la possibilita di gustare i veri sapori del Brasile. (escluso bevande e dolci) COPERTO 2 EURO
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Menu Churrasco bimbo€25
Antipasti al tavolo
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Coxinha, bolinha de queijo, risoles de carne*Salatini brasiliani - impasto con ripieni vari
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Pao de queijo*Panini al formaggio
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Kibe*Carne trita, farina di grano saraceno, menta e spezie
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Polenta* fritta
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Banana fritta
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Manioca* fritta
Buffet
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16 tipi di insalate varie
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Fagiolata – fagioli neri con carne di maiale
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Riso basmati
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FarofaFarina di manioca saltata con bacon e cipolla
I tagli di carne
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Coxa de frango*Fusi di pollo
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LinguiçaSalsiccia
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Peito de Peru con baconPetto di tacchino con pancetta
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Costelinha a pururucaCostato di maiale porchettato
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PicanhaCodone di manzo
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Picanha de tiraTagliata di codone di manzo
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Costela (o Asado)Biancostato di manzo
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Cupim*Coperta di reale – tipico Brasiliano
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ContraFillèControfiletto
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BananinhaGallinella - tipico Brasiliano
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AlcatraScamone di manzo
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MaminhaSpinacino di manzo
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FraldãoTaglio tipico Brasiliano
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Chuck rollCuore del reale di manzo
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Denver steakBistecca di sottospalla
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Coração de frango* (a richiesta)Cuoricini di pollo
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Picanha ao alho (a richiesta)Codone di manzo all’aglio
Dessert
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Ananas alla cannella -
Mousse al MaracujaPanna, latte condensato e succo di maracuja
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Brigadeiro de colherLatte condensato, burro, cacao in polvere
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Manjar de CocoLatte di cocco, latte condensato, cocco grattugiato e amido di mais, guarnizione di caramello e prugna
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PudimCreme caramel di latte condensato
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Torta del giorno
La Carta dei Vini
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AURORA CABERNET SAUVIGNON12,5% VOL BRASIL
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MIOLO TANNAT14% VOL BRASIL
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SANTA GIULIA MALBEC14% VOL ARGENTINA
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SAN FELIPE SIRAH14% VOL ARGENTINA
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MORELLINO DI SCANSANO13,5% VOL ITALIA
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CHIANTI CLASSICO13% VOL ITALIA
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CAPUZZIMATI PRIMITIVO DI MANDURIA14% VOL ITALIA
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LE MORETE VALPOLICELLA RIPASSO14% VOL ITALIA
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ITALO CESCON CABERNET13% VOL ITALIA
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BONARDA DELL’OLTRPO PAVESE BERNINI12,5% VOL ITALIA
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ALBAROSSA DAFFARA & GRASSO14% VOL ITALIA
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BAROLO GIACOSA FRATELLI14,5% VOL ITALIA
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CORTE MANARA16% VOL ITALIA
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BRUNELLO DI MONTALCINO GEOGRAFICO14% VOL ITALIA
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OFFIDA PECORINO13,5% VOL ITALIA
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LA FORTEZZA FALANGHINA DEL SANNIO13% VOL ITALIA
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CESCON TRAMINER AROMATICO13% VOL ITALIA
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ROSATO DEL SALENTO ALBA CAPUZZIMATI12% VOL ITALIA
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VINO SPUMANTE MILLESIMATO CA' ERNESTO11,5% VOL ITALIA
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PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE CORNÈR11% VOL ITALIA
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FRANCIACORTA LANTIERI12,5% VOL ITALIA
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ALTA LANGA DAFFARA & GRASSO12,5% VOL ITALIA
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CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT12% VOL FRANCIA
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CHAMPAGNE MUMM12% VOL FRANCIA
Bevande & Cocktail
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CAIPIRINHACachaça, lime, zucchero
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CAIPIRINHA ALLA FRUTTACachaça, lime, zucchero, maracuja/fragola/mango
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CAIPIRINHA AÇAICachaça, lime, zucchero, açai
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ACQUA 75 cl
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CAFFÈ
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COCA COLA - COCA ZERO
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THE LIMONE o PESCA
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SCHWEPPES LIMONE o TONICA
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FANTA UVA
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GUARANA
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SUCCHI ANANAS, ARANCIA, ALBICOCCA, PERA, PESCA, POMPELMO, MARACUJA (confezionati)
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SUCCHI AL NATURALE LIMONADA SUÍÇA, ANANAS, GOIABA, AÇAÍ, ACEROLA, ANANAS CON MENTA, FRAGOLA, MARACUJAA scelta con acqua o latte
Birra
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PORETTI LAGER 4 LUPPOLI - PICCOLA/MEDIAALC 5% VOL
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GRIMBERGEN DOUBLE AMBREE PICCOLA/MEDIAALC 6, 5% VOL
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PORETTI AMERICAN IPA 9 LUPPOLI PICCOLA/MEDIAALC 6, 5% VOL
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TUCHER HELLES HEFE WEIZEN PICCOLA/MEDIAALC 5,3% VOL
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CORONA EXTRA (MEXICO) BOTTIGLIA 33CLALC 4,5% VOL
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TENNENT’S SUPER (SCOTLAND) BOTTIGLIA 33CLALC 9,3% VOL
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BRAHMA (BRASIL) BOTTIGLIA 33CLALC 4,3% VOL
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SKOL (BRASIL) BOTTIGLIA 33CLALC 4,7% VOL
