Antipasti
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Tagliere assortito con salumi e formaggi tipici bergamaschi con polenta15
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Sciatt della Valtellina con farina di grano seraceno8
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Tazzina dello Chef con uova, fonduta di taleggio, crema di tartufo e polenta9
Primi Piatti
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Casoncelli burra, salvia e pancetta10
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Foiada con funghi porcini10
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Lasagne al ragù10
Dessert
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Dolce del giorno4