Suggestions
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Thé vert 'non-sucre' 400mlFr5.2
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Thé froid aux herbes chinois 310mlFr5.2
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Jus de goyave 350mlFr5.2
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Thé vert 'original' (sucré) 500mlFr5.2
bœuf
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Bœuf séchuan(piquant)Fr24
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Bœuf sur plaque chauffante(poivre noir)Fr29
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Bœuf chop-suey (mélanges des légumes sautées au wok)Fr24
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Bœuf au curry (jaune ,rouge ou vert )Fr24
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Bœuf sundong (au pousse de bambou et champignons)Fr28
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Bœuf à la sauce haricots-noirFr28
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Ma-po tofu(bœuf au tofu)Fr29
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Bœuf au gingembreFr26
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Bœuf aux oignonsFr24
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Bœuf satay (sauce cacahuètes)Fr24
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potages
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Soupe tom-yum aux crevettes (lait de coco)Fr9
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Soupe aux légumesFr8
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Soupe wan-tan (raviolis au porc et crevettes)Fr8
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Soupe poulet-maïsFr8
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Soupe d'asperges au crabeFr9
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Soupe aigre-piquante aux crevettesFr9
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Soupe aigre-piquante au pouletFr8
Porc
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Travers de porc au sel et poivreFr26
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Travers de porc laqués 6pcesFr26
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Porc aigre-douxFr22
Vin blanc
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Tour blanche, assemblage blanc, vaud aoc 1dlFr6
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Chasselas epesses lavaux a.o.c ( gaillard & fils sa ) 1dlFr5
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Chardonne blanc du lavaux 1dlFr5
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Aigle les murailles ( aoc chablais h. badoux ) 70clFr48
vin rosé
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Rosé d’epesses « saignée » aoc lavaux 5dlFr25(cépage: gamay,pinot noir, garanoir)
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Œil de perdrix, châteaux d’auvernier 7.5dlFr48
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Jade dove rosé (cépage: cabernet sauvignon, chine) 7.5dlFr48
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Rosé pinot noir de chardonne ( l'arpent terre rose ) 7.5dlFr42
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Œil de perdrix ( domaine des evouettes a.o.c valais ) 5 dlFr25
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Rosé agneau ( philippe de rotschild bordeaux ) 7.5dlFr42
Bière
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Boxer 5% 33clFr5.2
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Singha ( bière thaïlandaise ) 33clFr6
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Asahi ( bière japonaise ) 33clFr6
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Bière panachée 3dlFr5.2
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Tsingtao ( bière chinoise ) 330mlFr6
les entrées chaudes
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Cao-zhi (raviolis au porc et gingembre à la vapeur)4pcesFr8
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Toast aux crevettes 4pcesFr8
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Brochettes de poulet satayFr15(à la sauce cacahuète)3pces
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Triangles d’or(au poulet)4pcesFr8
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Nêms (au porc)3pcesFr8
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Sieu-mai(raviolis au porc à la vapeur)4pcesFr8
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China mix (assort. des entrées en fritures)4pcesFr12
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Ha-cao (raviolis aux crevettes à la vapeur)4pcesFr8
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Beignets de crevettes 4pcesFr10
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Wan-tan (raviolis frits,porc et crevettes)4pcesFr8
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Vapeur mix(assort. des raviolis)4pcesFr8
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Rouleaux de printemps (végétarien) 2pcesFr7
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Travers de porc laqué 3pcesFr15
Salade
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Salade papaya-verte avec nêms(au porc)Fr23
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Salade mêlée au pouletFr18
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Salade mêléeFr9
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Edamame (fèves de soja vertes)Fr8
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Salade papaya-natureFr18
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Salade mêlée aux crevettesFr22
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Salade papaya-verte au bœuf croustillantFr23
Vin rouge
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Primitivo merlot ( tarantino di san marzano ) 1dlFr6
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Kanaan winery wild pony ( cabernet sauvignon merlot, ningxia,chine )Fr7
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Ramarro assemblage de cépages rouges 70clFr36
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La tour rouge ( assemblage rouge,chablais aoc ) 75clFr39
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Pinot noir ( domaine des evouettes a.o.c valais ) 1dlFr5
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Yvorne rouge vigneronne 1dlFr5
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Pinot noir du chablais ( henri badoux ) 70clFr42
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Triade aoc ( assemblage élevé en barrique, corseaux ) 5dlFr29
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Gamaret aoc chardonne ( élevé en barriques de chêne-chardonne ) 75clFr48
Nouilles sautées
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Nouilles sautées au pouletFr19
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Nouilles sautées au bœufFr22
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Nouilles de riz sautées aux crevettes et pouletFr26(façon singapourienne,piquante)
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Nouilles sautées aux crevettesFr24
Pour les végétariens
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Riz sauté aux légumesFr18
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Assiette d'assortiments de légumes avec tofu au curryFr20(jaune ,rouge ou vert)
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Nouilles de riz sautées aux légumesFr20(façon singapourienne,piquante)
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Pak-choi (légumes chinois)Fr18
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Assiette d'assortiments de légumes avec tofuFr18
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Pousses de mung sautées au wokFr16
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Nouilles sautées aux légumesFr18
poulet
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Brochettes de poulet (à la sauce cacahuètes)5pcesFr23
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Poulet au curryFr21(jaune,rouge ou vert)
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Poulet au basilicFr23
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Poulet chop-suey (mélanges des légumes sautées au wok)Fr22
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Poulet au gingembreFr23
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Poulet séchuan (piquant)Fr23
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Poulet à la sauce haricot-noirFr26
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Poulet aigre-douxFr21
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Poulet tom-yum (lait de coco)Fr22
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Poulet satay(sauce cacahuètes)Fr22
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Poulet crousillantFr26
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Poulet aux noix-de-cajouxFr26
riz sauté
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Riz sauté au bœufFr21
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Riz sauté au pouletFr19
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Riz sauté aux crevettesFr21
Café et thé
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Thé vertFr4.5
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Café / espressoFr3.8
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Café décaféinéFr3.8
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Thé divers en sachetFr4.5
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Thé jasminFr4.5
Apéritif et digestif
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Cocktail maison 12% 1dlFr9
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Amaretto 28% 4clFr8
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Rémy martin vsop 40% 2clFr8
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Grappa 40% 2clFr6
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Liqueur de rose chinois 54% 2clFr9
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Ricard 45% 2clFr6
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Abricot 40% 2clFr6
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Martini 15% 4clFr6
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Vodka 40% 2clFr8
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Gin tonicFr10.5
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Gin 37.5% 4clFr6
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Whisky j&b 40% 2clFr8
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Poire 40% 2clFr6
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Campari 23% 4clFr6
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Saké 14.5%Fr10
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Whisky coca 20%Fr10
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Vin de prune 10%Fr10
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Campari orange 12%Fr9
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Kir 12% 1dlFr7
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Pomme 37.5% 2clFr6
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Ballantine’s 2clFr8
Menu enfant (jusqu’à 10 ans)
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Me1Fr15Poulet aigre-doux avec riz cantonais \npirulo hello kitty
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Me2Fr15Nouilles sautées au poulet \npirulo hello kitty
Canard
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Canard au curry(jaune ,rouge ou vert)Fr25
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Canard 5-épices(poudre de fenouil ,poivre de sichuan etc.)Fr26
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Émincé de canard au gingembreFr26
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Canard au curry(jaune,rouge ou vert)Fr25
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Canard 5-épices(poudre de fenouil ,poivre de sichuan etc.)Fr26
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Émincé de canard au gingembreFr26
crevettes
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Crevettes tom-yum (lait de coco)Fr25
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Crevettes au gingembreFr26
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Crevettes au curry (jaune ,rouge ou vert)Fr25
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Crevettes 5-épices(poudre de fenouil ,poivre de sichuan etc.)Fr28
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Crevettes aigre-douceFr26
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Crevettes sur plaque chauffante(poivre noir)Fr29
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Crevettes chop-suey(mélanges des légumes sautées au wok)Fr25
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Crevettes satay (sauce cacahuètes)Fr25
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Crevettes aux oignonsFr26
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Crevettes séchuan (piquante)Fr26
Boissons sans alcool
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Thé froid citron /pêche 3dlFr4.3
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Jus d’orange 20clFr5.2
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Henniez 33clFr4.9
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Sanbitter 100mlFr4.5
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Coca cola ou zéro 33clFr4.9
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Sinalco 33clFr4.9
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Sprite 33clFr4.9
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Jus de pomme ( ramseier ) 33clFr5.5
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Schweppes tonic 20clFr4.5
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Sirop ( pour adulte ) 3dlFr2.8
