Les entrées chaudes
-
Rouleaux de printemps (végétarien) 2pces
-
Nêms (au porc)3pces
-
Wan-tan (raviolis frits,porc et crevettes)4pces
-
Triangles d’or(au poulet)4pces
-
Beignets de crevettes 4pces
-
Ha-cao (raviolis aux crevettes à la vapeur)4pces
-
Sieu-mai(raviolis au porc à la vapeur)4pces
-
Cao-zhi (raviolis au porc et gingembre à la vapeur)4pces
-
Vapeur mix(assort. Des raviolis)4pces
-
Toast aux crevettes 4pces
-
Brochettes de poulet satay
-
Travers de porc laqué 3pces
-
China mix (assort. des entrées en fritures)4pces
Potages
-
Soupe aigre-piquante au poulet
-
Soupe aigre-piquante aux crevettes
-
Soupe tom-yum aux crevettes (lait de coco)
-
Soupe wan-tan (raviolis au porc et crevettes)
-
Soupe poulet-maïs
-
Soupe aux légumes
-
Soupe d'asperges au crabe
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Salade
-
Edamame (fèves de soja vertes)
-
Salade mêlée
-
Salade mêlée au poulet
-
Salade mêlée aux crevettes
-
Salade papaya-verte au bœuf croustillant
-
Salade papaya-verte avec nêms(au porc)
-
Salade papaya-nature
Riz sauté
-
Riz sauté au poulet
-
Riz sauté au bœuf
-
Riz sauté aux crevettes
Nouilles sautées
-
Nouilles sautées au poulet
-
Nouilles sautées au bœuf
-
Nouilles sautées aux crevettes
-
Nouilles de riz sautées aux crevettes et poulet
Poulet
-
Poulet au curry
-
Poulet tom-yum (lait de coco)
-
Poulet chop-suey (mélanges des légumes sautées au wok)
-
Poulet satay(sauce cacahuètes)
-
Poulet séchuan (piquant)
-
Poulet aigre-doux
-
Poulet au citron
-
Poulet au gingembre
-
Brochettes de poulet (à la sauce cacahuètes)5pces
-
Poulet au basilic
-
Poulet aux noix-de-cajoux
-
Poulet à la sauce haricot-noir
-
Poulet crousillant
Porc
-
Porc aigre-doux
-
Travers de porc laqués 6pces
-
Travers de porc au sel et poivre
Bœuf
-
Bœuf au curry (jaune ,rouge ou vert )
-
Bœuf chop-suey (mélanges des légumes sautées au wok)
-
Bœuf satay (sauce cacahuètes)
-
Bœuf séchuan(piquant)
-
Bœuf croustillant
-
Bœuf aux oignons
-
Bœuf au gingembre
-
Bœuf sundong (au pousse de bambou et champignons)
-
Bœuf sur plaque chauffante(poivre noir)
-
Bœuf au basilic
-
Bœuf à la sauce haricots-noir
-
Ma-po tofu(bœuf au tofu)
Crevettes
-
Crevettes au curry (jaune ,rouge ou vert)
-
Crevettes tom-yum (lait de coco)
-
Crevettes chop-suey(mélanges des légumes sautées au wok)
-
Crevettes satay (sauce cacahuètes)
-
Crevettes séchuan (piquante)
-
Crevettes aigre-douce
-
Crevettes aux oignons
-
Crevettes au gingembre
-
Crevettes 5-épices(poudre de fenouil ,poivre de sichuan etc.)
-
Crevettes sur plaque chauffante(poivre noir)
Canard
-
Canard laqué
-
Émincé de canard au gingembre
-
Canard 5-épices(poudre de fenouil ,poivre de Sichuan etc.)
-
Canard au curry(jaune ,rouge ou vert)
-
Canard laqué
-
Émincé de canard au gingembre
-
Canard 5-épices(poudre de fenouil ,poivre de sichuan etc.)
-
Canard au curry(jaune,rouge ou vert)
Pour les végétariens
-
Nouilles sautées aux légumes
-
Riz sauté aux légumes
-
Assiette d'assortiments de légumes avec tofu
-
Assiette d'assortiments de légumes avec tofu au curry
-
Pousses de mung sautées au wok
-
Pak-choi (légumes chinois)
-
Nouilles de riz sautées aux légumes
Menu enfant (jusqu’à 10 ans)
-
Me1
-
Me2
Apéritif et digestif
-
Cocktail maison 12% 1dl
-
Martini 15% 4cl
-
Ricard 45% 2cl
-
Vodka 40% 2cl
-
Whisky j&b 40% 2cl
-
Ballantine’s 2cl
-
Rémy martin vsop 40% 2cl
-
Amaretto 28% 4cl
-
Campari 23% 4cl
-
Gin 37.5% 4cl
-
Gin tonic
-
Kir 12% 1dl
-
Grappa 40% 2cl
-
Poire 40% 2cl
-
Pomme 37.5% 2cl
-
Abricot 40% 2cl
-
Campari orange 12%
-
Whisky coca 20%
-
Vin de prune 10%
-
Saké 14.5%
-
Liqueur de rose chinois 54% 2cl
Bière
-
Boxer 5% 33cl
-
Bière panachée 3dl
-
Tsingtao ( bière chinoise ) 330ml
-
Singha ( bière thaïlandaise ) 33cl
-
Asahi ( bière japonaise ) 33cl
Vin rosé
-
Rosé d’epesses « saignée » aoc lavaux 5dl
-
Œil de perdrix ( domaine des evouettes a.o.c valais ) 5 dl
-
Rosé pinot noir de chardonne ( l'arpent terre rose ) 7.5dl
-
Jade dove rosé (cépage: cabernet sauvignon, chine) 7.5dl
-
Rosé agneau ( philippe de rotschild bordeaux ) 7.5dl
-
Œil de perdrix, Châteaux d’Auvernier 7.5dl
Vin rouge
-
Pinot Noir ( Domaine des Evouettes A.O.C Valais ) 1dl
-
YVORNE rouge Vigneronne 1dl
-
Primitivo Merlot ( Tarantino Di San Marzano ) 1dl
-
Kanaan winery wild pony ( cabernet sauvignon merlot, ningxia,chine )
-
Ramarro assemblage de cépages rouges 70cl
-
Pinot noir du chablais ( henri badoux ) 70cl
-
Triade aoc ( assemblage élevé en barrique, corseaux ) 5dl
-
La tour rouge ( assemblage rouge,chablais aoc ) 75cl
-
Gamaret aoc chardonne ( élevé en barriques de chêne-chardonne ) 75cl
Vin blanc
-
Chasselas epesses lavaux a.o.c ( gaillard & fils sa ) 1dl
-
Chardonne blanc du Lavaux 1dl
-
Tour blanche, assemblage blanc, vaud aoc 1dl
-
Aigle les murailles ( aoc chablais h. badoux ) 70cl
Boissons sans alcool
-
Sirop ( pour adulte ) 3dl
-
Thé froid citron /pêche 3dl
-
Coca cola ou zéro 33cl
-
Sprite 33cl
-
Sinalco 33cl
-
Sanbitter 100ml
-
Schweppes tonic 20cl
-
Henniez 33cl
-
Jus de pomme ( ramseier ) 33cl
-
Jus d’orange 20cl
Suggestions
-
Jus de goyave 350ml
-
Thé froid aux herbes chinois 310ml
-
Thé vert 'original' (sucré) 500ml
-
Thé vert 'non-sucre' 400ml
Café et thé
-
Thé vert
-
Thé jasmin
-
Thé divers en sachet
-
Café / espresso
-
Café décaféiné
