Chilihutta
Warmes
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Kafi CrèmeFr4.5
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EspressoFr4.5
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Punsch (Apfel, Rum, Orange)Fr4.5
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Tee (Schwarz, Minze, Hagebutte)Fr4.5
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Ovi - SchoggiFr4.5
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MelangeFr5.5
Bubbles
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Sinalco ColaFr6
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Sinalco Cola ZeroFr6
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Vivi KolaFr6.5
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Lipton IceteaFr6
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Arosa Huus TeeFr6.5
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Elmer CitroFr6
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Rivella RotFr6
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Möhl ShorleyFr6
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Passugger MineralFr6
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Allegra Mineral o. KohlensäureFr6
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Red Bull EnergyFr6
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Thomas Henry Tonic - LemonFr5
Bier & Most
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Calanda Edelbräu
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Calanda Radler
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ChopfabFr7.5
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Riegele Commerzienrat
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König Ludwig WeißbierFr8
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König Ludwig DunkelFr8.5
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Erdinger AlkoholfreiFr8
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Möhl TrübFr8
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Möhl AlkoholfreiFr8
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Swizly CiderFr6
Heisses
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Kafi ZimtsternFr9Das Original i.D. Heide
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Schümli PflümliFr8.5
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Kafi AmarettoFr8.5
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Kafi HighlanderFr8.5
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Kafi Luz - Kafi FertigFr7.5
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Chilörg - GrögFr7.5Nordisch by nature
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Tee mit SchussFr7.5
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GlühweinFr7.5Thommy's House Mix
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Heisser HüttenmostFr8.5Apfel Whiskey zm 8.5
Spirits 4cl > 40%
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Troika Vodka Pure GrainFr10
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Absolut VodkaFr12
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Troika Vodka Likör BuntFr12
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Kraken Spiced RumFr12
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Havana Club Añejo ReservaFr12
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Havana Club SelectionFr17
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Beefeater GinFr12
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Bombay Saphire GinFr12
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Jameson WhiskeyFr12
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Jack Daniels WhiskyFr12
Shots 2cl
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Bündner RötaliFr5
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S'ÖpfelzimtliFr5
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Mocca ShotFr5
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HaselnüssliFr5
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KandischrüterFr5
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Cin ThreeFr4Unserer Huus Shot
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Bündner AlpenbitterFr5
Weissweine
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Unser Hauswein Weiss "Petit Sios" BlancoCosters del Sios, Catalunya, Spanien Sauvignon Blanc, Muscat, Chardonnay Eine tolle Mischung aus Frucht, Frische und Körper. Die Trauben werden früh morgens, wenn der Tau noch auf den Trauben liegt, geerntet. Dadurch behält der Wein seine frische, fruchtige Note.
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Aulo" Bianco Toscana IGTFr45Azienda Agricola Elisabetta da Brunetti, Toscana, Italien Chardonnay, Clairette, Vermentino Der Wein hat eine zart strohgelbe Farbe, der eher kräftige Duft der Chardonnay-Trauben hebt die Duftnote noch hervor. Am Gaumen erweist er sich frisch, von elegantem Körper und starker Konsistenz.
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Paco&LolaFr49Bodegas Paco&Lola, Rias Baixes, Spanien Albarino Zartes Strohgelb mit leuchtenden grünen Reflexen, harmonisch und sehr ausdrucksvoll in der Nase. Feine Zitrusnoten gepaart mit Nuancen von gelbem Kernobst und frischen Kräutern auf blumigem Hintergrund. Ausgewogen und tiefgründig, mineralisch frisch, wunderbar strukturiert und lecker. Ein filigraner, eleganter Albarino, der mit perfekter Balance.
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Johannisberg "Mont d'OrFr52Domaine Mont d'Or, Sion, Wallis Johannisberg (Sylvaner) In der Nase sehr intensiv, mit konzentrierten exotischen Aromen von Ananas und Litschi. Im Gaumen leicht süsslich, mit zunehmender Frische, die ausgeprägte Note von exotischen Früchten bestätigend, vollmundig und mit typischem Mandelton im Abgang.
Rotweine
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Amedeo Episcopalis Rieslig-SylvanerFr49Cottinelli Weinbau, Malans Riesling-Sylvaner In der Nase sehr gefällig und würzig. Im Gaumen erfrischende Düfte nach Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Wunderbare Kombination von Fruchtaromen und sehr spannender Säure.
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Tetuna RoséFr49Robert Goldenits, Burgenland, Österreich Zweigelt, Blaufränkisch, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot Halbtrocken, enorme Beerenfrucht, finessenreich, idealer Aperitif, spritzig und erfrischend am Gaumen. Macht viel Spass. Ein Charmeur.
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Unser Hauswein Rot "Petit Sios" TintoCosters del Sios, Catalunya, Spanien Tempranillo, Ganacha, Cabernet Sauvignon Samtig und sehr ausbalanciert. Er überrascht mit einer angenehmen Mischung von fruchtigen und Balsamico-Noten.
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Pinot Noir Graubünden AOCFr48Cottinelli Weinbau, Malans Pinot Noir Dieser Wein besticht durch seine rubinrote Farbe, die Aromatik erinnert stark an Erd- und Himbeere. Er hat einen weichen Auftakt und eine sanfte Gaumenstruktur. Die feinen jedoch präsenten Tannine machen diesen Pinot Noir zu einem Gaumenschmaus. Anschliessend endet er mit einem langen Finale im Abgang.
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Cottinelli" Pinot Noir Reserve MalansFr58Cottinelli Weinbau, Malans Pinot Noir Dunkelrote Farbe. In der Nase vielschichtig mit Düften von schwarzen Johannisbeeren, Vanille und Tabak. Im Gaumen angenehme satte Frucht in Kombination mit einer feinen Holznote. Im Abgang wiederum Tabak, sehr lang anhaltend. Eine ganz besondere Auslese. Nur Trauben aus besten Lagen in Malans gelangen in diese Selektion. Nach der Ernte erhält das Traubengut eine 8 bis 10 tägige Maischestandzeit. Anschliessend nach leichter Erwärmung erfolgt die Gärung durch selbstgezüchtete Hefe. Der Ausbau erfolgt 12 Monate in französischen Barriques.
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Rioja "Parcela N°5Bodegas Luis Alegre, Rioja, Spanien Tempranillo In der Nase sehr würzig, balsamisch, reichlich rote Früchte, Vanillenuancen und im Hintergrund Zimt. Große aromatische Komplexität, die durch die adäquate Auswahl der Trauben und die Verwendung feiner und edler Hölzer bester Qualität erreicht wird. Im Gaumen elegant, schmackhaft, harmonisch und frisch.
Fondue vom Fass
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Fondue vom FassFr25Pro Person gibts 250g Fonduekäse inklusive Brot und Apfelscheiben.
Heimat
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Brügger's Parpaner Salsiz mit BrotFr12.5
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Tona's Hirschsalsiz mit BrotFr12.5
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Stätzer Alpschweinschinken mit BrotFr16
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Lenzerheider Bergkäse mit BrotFr12.5
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Wisler's Whiskykäse mit BrotFr14.5
Lachs
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Heini Hemmi's Alaska Rauch Lachs mit Merrettich, Orangensenf und BrotFr32.5
Pizza
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MargheritaFr8
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SalamiFr8
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Würstli & ChampignonsFr8
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Tonno & LauchFr8
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Spinat & GorgonzolaFr8
Snack's
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Thommy's Legendäre Pommes TüteFr8
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Knuspriger Hotdog mit KetchupFr8
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Tortilla Chips im Körbli mit SalsaFr8
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Hüttenwürstli mit BrotFr8Neu
Chili con Carne
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Chili mit Tortilla ChipsFr17.5