Chalet-Hotel Adler Menu

Restaurant Adler

• Bergteller (140gr)

  Fr29
  Mit Trockenfleisch, Rohschinken und Hobelkäse
• Kleiner Grüner Salat

  Fr8
• Kleiner Gemischter Salat

  Fr10
• Marroni-Steinpilz Suppe

  Fr14
• Feigen-Rucola Salat

  Fr14
  Mit Honigvinaigrette
• Vitello Tonnato

  Fr25
  Mit Granatapfelmayonnaise
• Nüsslisalat

  Fr16
  Mit knusprigem Speck, Ei und Crôutons
• Hühnnersuppe

  Fr15
  Mit Gemüse und Fideli

• Berner Rösti

  Fr22
  Mit Speck, Zwiebeln & Spiegelei
• Walliser Rösti

  Fr22
  Mit Raclette-Käse gratiniert, Tomaten und Spiegelei
• Zürcher Geschnetzeltes

  Fr34
  Vom Kalb mit Rösti und Steinpilzsauce
• Rinds-Stroganoff Rösti

  Fr30
  Mit Rindsgeschnetzeltes
• Veganes Soja-Geschnetzeltes

  Fr22
  Mit Rösti und Steinpilzsauce (Vegan)

• Kandersteger Schweinsbratwurst

  Fr27
  An Zwiebel-Apfelsauce und Country Frites
• Risotto Casimir

  Fr26
  Mit Pouletgeschnetzeltem an Currysauce und Früchten
• Gebratene Maispoulardenbrust

  Fr29
  Mit Gemüse-Risotto und Portweinjus
• Kalbsleberplätzli

  Fr32
  Mit Zwiebelsauce und Apfel-Selleriepüree
• Raclette 3 recensioni -Speck Pfännchen

  Fr22
  Mit Kartoffeln und saurem Gemüse

• Beo Beefburger (160gr)

  Fr26
  Mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Salat
• Beo Cheeseburger (160gr)

  Fr28
  Mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Salat
• Green Mountain Burger (Vegi)

  Fr25
  Mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Salat

• Pizza Margherita
• Pizza Salami
• Pizza Hawaii
  Schinken & Ananas
• Pizza Prosciutto e Funghi
  Schinken & Champignons
• Pizza Diavola
  Scharfe Salami, Chili & Peperoni
• Pizza BeoParma
  Berner Oberländer Rohschinken, Rucola & Hobelkäse
• Bauernpizza
  Schinken, Speck, Salami, Zwiebeln & Ei
• Pizza Chili-Cheese 12 recensioni
  Frischkäse, Tomatenscheiben, Chili & Rucola
• Pizza Raclette
  Bianca mit Speck-Kartoffeln und Essiggurken
• Pizza Calzone
  Schinken, Champignons und Ei

• Schweizer Rindstentrecote (200gr)

  Fr48
  1 Beilage und 1 Sauce nach Wahl
• Schweizer Duo Rumpsteak (180gr)

  Fr45
  1 Beilage und 1 Sauce nach Wahl
• Grill Mix Teller

  Fr54
  Poulet, Rind und Schwein 1 Beilage und 1 Sauce nach Wahl
• T-Bone Steak (400gr)

  Fr69
  Beilagen und Saucen nach Wahl

• Tagliatelle Black Pesto

  Fr28
  Hausgemachte Pesto mit schwarzem Knoblauch, Pecorino Romana Stücken und getrocknete Tomaten
• Tagliatelle all Manzo

  Fr29
  Rindsspitzen an Steinpilzrahmsauce
• Älpler Maccaroni

  Fr25
  Mit Speck und Apfelmus

• Zanderknusperli im Bierteig
  Tartarsauce & Country Frites
• Schweizer Forellenfilet

  Fr35
  Mit Kartoffelscheiben aus dem Ofen und Escabeche Sauce
• Gebratene Alpen Saiblingsfilets

  Fr35
  Mit Salzkartoffeln, Gemüse und Zitronen Butter

• Coupe Ovomaltine

  Fr12
  Vanilleglace und Ovocrunch
• Coupe Baileys

  Fr13
  Vanille- & Caféglace mit Baileys
• Eiskaffee

  Fr12
  Café- & Vanilleglace mit Espresso
• Apfelstrudel

  Fr14
  Mit Vanilleglacé und Vanillesauce
• Coupe Caramel

  Fr12
  Caramel-, Vanille Glace mit Caramel Sauce
• Coupe Hotberry

  Fr13
  Vanilleglace und heisse Beeren
• Tobleronemousse-Torte

  Fr13

• Sorbets

  Fr5
  Aprikose, Gartenbeeren
• Rahmglace

  Fr5
  Caramel, Stracciatella, Café, Vanille, Tiramisu, Chocolat
• Jede zusätzliche Kugel

  Fr3
• Rahmzuschlag

  Fr1.5