Entrante
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Pane fritto con affettati misti
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Carpaccio di tonno e arancio caramellato
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Milanese e trota in carpione
Plato
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Polenta concia
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Ravioli della paletta con burro e miele
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Paletta di concio coggiola con pure' di mele
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Postre
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Semifreddo al croccante
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Salame di cioccolato
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Palpitun