ANTIPASTI
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Antipasto di verdure gratinate
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Antipasto misto "Cesarina
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Bresaola con parmigiano e rughetta
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Insalata di manzo
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Insalata di mare
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Prosciutto di Parma con melone
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Salmone affumicato
PIATTI FREDDI
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Carpaccio
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Roast Beef
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Vitello tonnato
PRIMI PIATTI
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Bucatini o spaghetti all'amatriciana
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Gramigna alla romagnola
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Lasagne al forno con funghi porcini
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Lasagne alla bolognese
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Maccheroncini verdi con funghi porcini
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Misto "Cesarina
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Penne all'arrabbiata
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Rigatoni alla gricia
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Risotto a piacere
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Spaghetti cacio e pepe
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Strette al pescespada e rosmarino
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Strette al salmone
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Strette al tartufo bianco (in stagione)
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Tagliatelle al prosciutto
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Tagliatelle alla bolognese
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Tortellini alla panna
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Tortelloni burro e pomodoro
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Tortelloni di zucca burro e salvia
MINESTRE
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Consomme' di pollo
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Quadrucci in brodo
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Riso in brodo con fegatini
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Stracciatella alla romana
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Tagliolini in brodo
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Tortellini in brodo
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Zuppa alla pavese
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Zuppa di verdure
SECONDI DI CARNE
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Battuta di manzo
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Battuta di vitello
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Bistecca alla Fiorentina (per 2 persone)
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Braciola di maiale
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Chateaubriand (per 2 persone)
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Costata di manzo
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Costolette d'abbacchio scottadito
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Entrecote
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Fegato di vitello
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Filetto di bue toscano
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Lombata di vitello
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Misto griglia "Cesarina
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Petto di pollo
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Salsicce
SECONDI DI PESCE
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Mazzancolle
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Orata
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Pesce spada
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Rombo
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Sogliola
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Spigola
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Vongole veraci
PIATTI DEL GIORNO
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Carello dei bolliti
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Cotoletta alla bolognese
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Cotoletta alla milanese
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Entrecote al pepe verde
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Fesa di vitello al forno
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Filetto al Remy Martin
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Hache' di manzo al Barolo
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Lombatina di vitello alla salvia
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Petto di pollo al Madera
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Petto di pollo alla bolognese
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Petto di tacchino alla parmigiana con funghi
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Piccatina al limone
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Roast Beef
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Saltinbocca alla romana
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Scaloppina al marsala
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Straccetti in padella
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Tournedos "Primavera
CONTORNI
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Cicoria
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Fagiolini (in stagione)
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Insalata mista
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Patate fritte o saltate
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Piselli al burro
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Pomodori
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Puree di patate
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Spinaci
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Zucchine
FORMAGGI
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Caciotta romana
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Gorgonzola
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Groviera
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Mozzarella
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Parmigiano Reggiano
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Provolone
FRUTTA
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Ananas
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Frutta cotta
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Frutta fresca
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Frutti di bosco
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Macedonia di frutta
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Pane
DOLCI
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Crostate
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Gelato di crema
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Semifreddo "Cesarina" con cioccolato caldo
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Sorbetto al limone
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Vasto assortimento di dolci fatti in casa
