Antipasto
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Polpo croccante con cocco e mela annurca vesuviana10
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Crudo di mare15
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Polpettine in emulsione di pomodoro con scaglie di ricotta salata e cristalli di basilico8
Portata principale
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Gnocchi (di nostra produzione) con fiori di zucca e vongole veraci10
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Strozzapreti con gamberi rossi e limoni di giardino12
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Trofie con crema di melanzane, speck e provolone del monaco9
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Tagliata di calamari al salto con rucola e noci palmesi10
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Filetto di stoccafisso all' insalata o arrecanato10
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Bracioletta di vitello al pane aromatico su pomodori cuore di bue con cipolle caramellate e cristalli di basilico10
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Dessert
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Millefoglie scomposta con crema alla nocciola e gocce di cioccolato4
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Cannoletto di sfoglia con crema alla ricotta aromatizzata e noci4
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Millefoglie scomposta con Crema chantilly e Amarene4
