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Gin List

• Bobby's
  Al naso Bobby’s Schiedam Dry Gin è davvero complesso, con leggere note floreali seguite da quelle della citronella, in un mix decisamente insolito. Anche al palato risulta complesso, con le note dolci della rosa canina e le note agrumate ed erbacee della citronella mischiate ad altre note più balsamiche e a note invece nettamente speziate. Tutte le botaniche emergono una ad una per concludersi con le note del ginepro e poi del pepe di Giava nel finale molto, molto lungo.
• Scapegrace
  Al palato emerge il ginepro con note speziate che si contrappongono in modo bilanciato e interessante ai sentori dolci e a quelli di frutta tropicale delle particolari botaniche utilizzate, in particolare l’ananas e le patate dolci. In bocca Scapegrace Black Gin risulta morbido e vellutato, con un lungo finale ricco di note floreali e dolci.
• Hendrick's
  Un gin rinfrescante dal carattere forte e dall’aroma floreale e delizioso dovuto, fra le altre cose, all’essenza di cetriolo tedesco e dall’olio di petali di rose della Bulgaria. L’Hendrick’s gin è unico nel suo genere in quanto unisce due gin distillati separatamente con due metodi completamente diversi e dal sapore totalmente differente, i quali, prima dell’aggiunta del cetriolo e delle rose, non hanno una grande personalità. Ma insieme diventano molto più della somma delle loro parti: uno è intenso, oleoso, gineproso; l’altro è leggero, dolce e floreale, ma manca di note profonde; eppure, una volta combinati producono uno spettro completo di sapori.
• Hendrick's
  Orbium è una rivisitazione del Hendrick’s Gin da parte del nostro Master Distiller, Lesley Gracie. Distillato con estratti aggiuntivi di chinino, assenzio e fiore di loto, il risultato è un gin stranamente squisito che si adatta perfettamente al palato, completando il nostro amato cetriolo ed essenze di rosa. Prodotto in serie limitata
• Amazzoni
  Amazzoni non è solo il primo gin creato in Brasile in una distilleria dedicata, ma di questa terra accoglie in sé cinque ingredienti mai prima d’ora utilizzati come principi botanici in un gin.
• Mazzetti
  Al naso Gin Mazzetti si distingue per le note di limone e cardamomo. Al palato emergono fortemente anche le piante aromatiche e le note più balsamiche, soprattutto quelle fresche della menta piperita. Coerente all’olfatto e al gusto, Gin Mazzetti spazia tra le note agrumate e quelle aromatiche e balsamiche, mantenendo un buon grado di secchezza, ben bilanciato dalla freschezza complessiva del distillato.
• Oxley
  Per catturare la freschezza della natura, abbiamo inventato il nostro processo di distillazione incredibilmente a freddo. Il risultato è un sapore che non puoi replicare nei tradizionali alambicchi riscaldati. Ci permette di utilizzare scorze di agrumi fresche congelate, al posto della tipica buccia essiccata. In modo che all’interno di ciascuna delle nostre bottiglie numerate individualmente ci sia un gin luminoso e distinto.
• Gin Del Professore Monsieur
  Prodotto inusuale e dalle intense note floreali che introduce intensi profumi di ginepro arricchiti da intensi sentori di frutta. Sul palato esprime forza e, al tempo stesso, grande morbidezza; è avvolgente e calibrato nell’alcol, capace di stimolare possenti ritorni retrolfattivi. Il gusto è setoso e rotondo.
• Hapusa
  Al naso spiccano note di pino oleoso accompagnate da un tocco di vaniglia, menta, radice di angelica e cioccolato. Hapusa Himalayan Dry Gin è infatti un gin aromatico e molto particolare, perfettamente bilanciato e piacevole. Al palato è immediato e avvolgente. All’inizio emergono note di coriandolo e spezie dolci, seguite da aromi a foglia verde. Il finale pieno, con note di cedro e agrumi e spezia piccante, lungo e persistente.
• Panarea
  Rinfrescante e delicato, questo distilled gin con note di basilico e pompelmo è ispirato al fascino romantico dell’Isola di Panarea al tramonto.
• Portofino
  Il Gin Dry Portofino racchiude tutto il fascino, la bellezza e lo charm della meraviglioso borgo di Portofino. Dedicato all’omonimo comune della Riviera Ligure attraverso un design originale e innovativo che ne ritrarre il caratteristico paesaggio, viene realizzato da una selezione di 21 botaniche raccolte a Portofino e distillate singolarmente
• Cubical
  Il Gin “Cubical” è prodotto in Spagna, nella zona di Jerez, con botanicals mediorientali che donano aromi ricchi e complessi. Caratterizzato da un gusto secco ed armonioso, è ideale per la preparazione di cocktail ma può essere gustato anche liscio per apprezzarne a pieno tutte le sfumature aromatiche.
• Messenion
  London Dry Gin dal gusto intenso, un sapore ricco di tradizione e tutto l’aroma tipico delle colture siciliane.
• Tanqueray
  In quanto London Dry ha un sapore netto e secco. Il ginepro è predominante, ma è un gin perfettamente bilanciato e armonioso. La mancanza di agrumi lo rende più secco di altri gin, ma il coriandolo gli dona un profumo al limone.
• Portobello
  Al naso sono preponderanti i profumi di pepe bianco e bacche con abbondanza di ginepro . Il gusto è speziato ma ben bilanciato, di nuovo con una sana dose di ginepro. Accenni morbidi di citronella con un pizzico di bacche rosse. Un gin comunque secco sul palato, con tenui sentori di agrumi.
• Scapegrace
  L’aroma del ginepro classico colpisce al naso, seguito da sentori floreali. Note di cannella e noce moscata emergono successivamente conducendo ad una fresca e persistente esplosione di agrumi. Il gusto di Scapegrace Classic Dry Gin risulta ampio, fresco, con una pronunciata intensità aromatica. Le note del ginepro si uniscono a quelle fresche degli agrumi e a quelle speziate delle altre botaniche con un risultato complesso, ma bilanciato
• Hendrick's
  È stato ispirato dai viaggi del maestro distillatore Lesley Gracie nella foresta pluviale amazzonica venezuelana nel 2013, quando ha trascorso tre settimane con una tribù locale per conoscere le piante e i frutti rari che si possono trovare in questa parte del mondo, si basa sulla ricetta originale del gin di Hendrick, con la sua firma botanica di cetrioli e rose, ma con l’aggiunta della flora amazzonica.
• Gin Mare
  Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici principali: basilico dall’Italia, timo dalla Grecia, rosmarino dalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia.Accanto ai classici ginepro, coriandolo, cardamomo, questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici profumi e ricordi delle coste mediterranee.
• Gin Mare
  Una nuova release di Gin Mare, che vuole confermare il suo splendido rapporto con l’isola di Capri, una delle meraviglie del Mediterraneo e del mondo. Ispirato ai suoi meravigliosi paesaggi e al suo stile di vita assieme elegante e rilassato, ha aggiunto ai suoi ingredienti premium i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea.
• Nikka Coffey Gin
  Prodotto nell’ alambicco a colonna Coffey importato dalla Scozia in Giappone nel 1963 dalla distilleria Miyagikyo, il primo Gin di Nikka è ricco di agrumi e bacche di ginepro. Limpido e trasparente alla vista, evoca al naso intense e fragranti note di succo di mela, lime e fiori d’arancia, con sentori di latte di cocco e albicocca.
• Ginarte
  GINARTE è un dry gin molto aromatico, ben equilibrato e avvolgente. Al palato risulta asciutto e pieno, con un ottimo equilibrio fra le note floreali (lavanda, ibisco e fiori di sambuco) e le note balsamiche (pino mugo, aghi e germogli di pino).
• Brockmans
  Brockmans è descritto come un gin unico al mondo: “Like No Other”. Non è effettivamente facile trovare un gin altrettanto morbido e con note dolci di frutti di bosco bilanciate con quelle più tradizionali del ginepro e delle radici unite a quelle fresche degli agrumi.
• Panarea
  Il Panarea Island Gin è un gin botanico prodotto in Italia dalla famiglia Inga, che vanta una lunga tradizione di distillatori sin dal 1838. È un gin caratterizzato da profumi particolarissimi. Gli aromi che contraddistinguono questo distillato sono il mirto e gli agrumi, nettamente percepibili al naso, ed altri, la cui composizione viene gelosamente mantenuta segreta.
• Silent Pool
  Un gin ricco di aromi, con un palato gineproso molto pulito. Si sentono in particolare le note agrumate date dalle foglie di Combava e le bucce. Tutta la produzione, compreso l’imbottigliamento, viene effettuata nella piccola distilleria di Silent Pool. Si dice che il laghetto che dà nome al Gin Silent Pool sia infestato da un fantasma di una giovane donna: pare che una giovane si stesse facendo il bagno quando passò re Giovanni Senzaterra che, attratto dalla fanciulla, cercò di farla uscire dal lago. La ragazza, spaventata, si ritirò più in fondo al lago, finendo per annegare.
• Silent Pool Citrus
  Silent Pool Rare Citrus Gin utilizza alcuni degli agrumi più rari e intriganti del mondo. Uno spirito distillato naturalmente e magistralmente miscelato, sottilmente dolce e si fonde in modo seducente con delicate note speziate per un gin rinfrescante, caratteristico e meravigliosamente aromatico.
• Cubical Mango
  Gin morbido e intenso, con una nota predominante di mango e altri frutti tropicali; perfetto per la creazione di cocktail di alto livello dal tocco esotico
• Bombay Sapphire
  Al naso Bombay Sapphire sprigiona nette note di ginepro, unite a sentori floreali e vegetali. Al palato è rotondo e avvolgente, molto persistente. L’aroma di ginepro e agrumi è presente tanto quanto quello del pepe e delle spezie, bilanciati da delicate note dolci, rimanendo comunque secco e molto adatto alla miscelazione.
• Engine
  Totalmente incolore alla vista, scorre nel bicchiere con limpidità e trasparenza. Al naso si avverte un tipico rimando al ginepro, arricchito da tocchi di erbe aromatiche e agrumi. Entra in bocca con un sorso di buon corpo, nitido, perfetto per essere degustato sia liscio sia miscelato all’interno di cocktails e long drinks.
• Acqueverdi
  Il Gin Acqueverdi si caratterizza per una forte mineralità conferita dall’uso dell’acqua della sorgente “Acqueverdi” e per le particolari note date dalle botaniche tipiche delle Alpi e della Val d’Aosta. Di colore lievemente paglierino, il gin molto aromatico emana sentori di ginepro e di erbe alpine, mentre al palato risulta asciutto e pieno, con un buon equilibrio fra le note resinose e floreali delle erbe.