Ristorante Cavallino della Giara Menu

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#1 di 8 ristoranti a Barumini

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Menu caricato dagli utenti aprile 25, 2023

Menu di Ristorante Cavallino della Giara

Menu caricato dal proprietario del ristorante luglio 12, 2022

Mostra tutti Antipasto Primi Piatti Secondi piatti Dessert

Antipasto

Tagliere di salumi misto
Lonzino di maiale marinato con rucula e ricotta affumicata
Succh' va (passato di fave)
Degustazione di antipasti tipici del territorio
Carpaccio di pesce spada affumicato con rucola, bacche di pepe rosa e scamorza
Gamberoni con croccante di guanciale aromatizzati all'arancia

Primi Piatti

Pillus (pasta fresca) ai funghi porcini

Sfoglia di pasta fresca ai funghi porcini
Culurgiones al ragú di capra

Ravioli di patate e menta al sugo di capra
Malloreddus alla campidanese
Ravioli di ricotta e bietole

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Secondi piatti

Agnello con i cardi selvatici
Capra a succhittu
Petza imbinada
Costine di agnello semolate e grigliate
Maialetto arrosto
Frittura mista di pesce
Gamberoni e seppie arrosto

Dessert

Sebada con miele locale
Semifreddo al mirto
Raviolini di mandorle

Menu caricato dagli utenti gennaio 31, 2020

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