Vini rossi
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Gragnano dop€12Cantina mariano sabatino | gradazione alcolica: 11,5% vol.
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Ottouve gragnano doc cantina: salvatore martusciello | gradazione alcolica: 12,5% vol.€20
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Aglianico campi taurasini doc cantina: i favati gradazione alcolica: 13,5% vol.€22
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Marsia rosso igt€12Cantina: cantine barone | gradazione alcolica: 13,5% vol.
Le birre alla spina
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Grimbergen double 0,50€7.5Provenienza: belgio | colore: ambrato carico | gradazione: 6,5% vol.\ntipologia: abbazia
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Tucher hefeweizen 0,50€7Provenienza: germania | colore: chiaro opalescente |\ngradazione: 5,2% vol. tipologia: weisse
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Grimbergen blonde 0,50€7.5Provenienza: belgio | colore: chiaro opalescente | gradazione: 6,7% vol.\ntipologia: abbazia
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Carlsberg pilsener 0,40€5Provenienza: danimarca | colore: chiaro | gradazione: 5% vol.\ntipologia: lager
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Percorso di gusto
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Trianon€10Quattro gusti: margherita, salsiccia e friarielli, siciliana, chef
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Burrata di bufala cilentana, prosciutto crudo, grana dop 24 mesi,\nolio extravergine dop, basilico
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Fiori di zucca€10Pomodorino semi-dried giallo del vesuvio dop,\nmozzarella di bufala campana dop, ricotta di pecora, fiori di zucca,\npecorino bagnolese, grana dop 24 mesi, olio extravergine dop, basilico
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La marinara di luca€8.5Pestato di olive, capperi, pomodorini semi-dried, crema di aglio rosso\ninfornata
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Caprese crudo rucola e scaglie€9Fiordilatte di agerola, prosciutto crudo, rucola,\nscaglie di grana dop 24 mesi, olio extra
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Bufalettona€9Cornicione ripieno di ricotta, mozzarella di bufala campana dop\ngrana dop 24 mesi olio extravergine dop, basilico
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Pomodoro san marzano, parmigiana di melanzane, provola di agerola,\ngrana dop 24 mesi, grana dop 24 mesi, olio extra, basilico
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Carciofi e salame€9.5Fiordilatte di agerola, carciofi arrostiti, salame napoletano,\ngocce di ricotta di pecora, grana dop 24 mesi, olio extravergine dop, basilico
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Mimosa€8.5Fiordilatte, panna, mais, prosciutto cotto
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Pizza croccché€8.5Fiordilatte, crocché, prosciutto cotto, panna
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Margherita impecorita€9Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala campana dop,\nformaggio caso peruto, olio extra vergine d’oliva di prima premitura a freddo,\nsale, basilico
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Faito€10Pancetta paesana di agerola, pomodorini del piennolo del vesuvio,\nfiordilatte di agerola, provolone del monaco dop,\nolio extra vergine d’oliva di prima premitura a freddo, sale, basilico
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Melanzane e salsiccia€9Pomodorino del piennolo del vesuvio, fiordilatte di agerola,\nsalsiccia, melanzane a funghetti, grana dop 24 mesi,\nolio extravergine dop, basilico
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Nerano€10Crema di zucchine, fiordilatte di agerola, zucchine fritte,\nprovolone del monaco dop, ricotta, guanciale croccante,\ngrana dop 24 mesi, olio extra, basilico e menta
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Tre pomodori€9Fiordilatte di agerola, pomodorino semi-dried giallo e semi-dried rosso\npomodorini del piennolo, grana dop 24 mesi,\nolio extravergine dop, basilico
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Vegetariana€9Zucchine, melanzane, peperoni, friarielli, fior di latte di agerola,\ngrana dop 24 mesi, olio extravergine dop, basilico
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Bianca würstel e patate€8Fiordilatte, würstel e patate
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Porcina€10Provola di agerola, funghi porcini, salsiccia sbriciolata,\ngrana dop 24 mesi, basilico, olio extravergine
Pizze fritte
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Chicchinese€9Ripieno con provola di agerola, scarola saltata in padella, olive nere,\ncapperi, pepe, grana dop 24 mesi, olio extravergine, basilico
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Montanara san marzano€8Pomodoro san marzano, fiordilatte di agerola, grana dop 24 mesi e basilico
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Montanara alla genovese€8Genovese napoletana, grana dop 24 mesi, romano e basilico
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Montanara zio peppe€8Peperoni, friarielli, melanzane
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Cicoli napoletani, ricotta, provola di agerola e pepe
Acqua e bibite
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Coca cola zero: “in vetro” 33 cl.€3
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Naturale 75 cl. “in vetro”€3
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Coca cola: “in vetro” 33 cl€3
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Fanta: “in vetro” 33 cl.€3
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Minerale 75 cl. “in vetro”€3
Entrée
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Ripieno di tocchetti di salame di agerola, provola di agerola,grana dop 24 mesi, pecorino romano grattugiato e pepe nero
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Crocchè€2.5Patata di avezzano, grana dop 24 mesi, prezzemolo, provola di agerola affumicata e pepe nero
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Fritto napoletano€82 crocchè di patate, 2 arancini, 2 frittatine napoletane, 2 montanarine, 2 bombette con ricotta
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Fiorillo ripieno€2.5Fiorillo di stagione fritto in pastella, ripieno di ricotta di pecora dop e limone
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Frittatina di pasta di gragnano€2.5Bucatini di gragnano con pomodoro, san marzano, carne e piselli
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Montanarina alla genovese€2.5Genovese napoletana
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Montanarina san marzano€2.5Pizzetta fritta con pomodoro san marzano
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Montanarina ricotta e limone€3Ricotta, pancetta, zeste di limone
Le birre in bottiglia
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Bap 6 luppoli bock rossa 0,33 provenienza: italia | colore: ambrato | gradazione: 7% vol.tipologia: bock€4.5
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Carlsberg spec. brew 0,33 provenienza: danimarca | colore: chiaro | gradazione: 9% vol. tipologia: strong lager€5.5
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Carlsberg pilsner 0,33 provenienza: danimarca | colore: chiaro | gradazione: 5% vol. tipologia: lager€3
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Ichnusa 0,33 provenienza: italia | colore: dorato | gradazione: 4,7% vol.tipologia: lager€4
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Birra bap 4 luppoli lager 0,33 provenienza: italia | colore: chiaro | gradazione: 5,5% vol.tipologia: lager€3
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Tuborg 0,33 provenienza: danimarca | colore: chiaro | gradazione: 5% vol.tipologia: lager€3
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Ichnusa non filtrata 0,33 provenienza: italia | colore: dorato | gradazione: 5% vol. tipologia: lager non filtrata€5
Dolci
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Deliz limone€5
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Croccante all'amarena€5
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Chesecake frutti di bosco€5
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Croccante al pistacchio€5
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Baba€5
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Ricot e pera€5
Vini bianchi
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Falanghina igt cantina: cantine barone | gradazione alcolica: 13% vol.€13
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Greco di tufo docg cantina: i favati | gradazione alcolica: 13,5% vol.€24
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Marsia bianco igp€12Cantina:cantine barone | gradazione alcolica: 13%
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Fiano di avellino docg cantina: i favati | gradazione alcolica: 13,5% vol€24
Le pizze dal forno a legna - le classiche
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Diavola€8Pomodoro san marzano, salame gaggero ola, fiordilatte
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Caprese€8Pomodorino ciliegino, fiordilatte di agerola, grana dop 24 mesi,\nolio extravergine di oliva, basilico
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Bufalina€7.5Pomodoro san marzano, grana dop 24 mesi, mozzarella di bufala campana dop, olio extravergine, basilico
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Bianchina€7Fior di latte di agerola,olio extravergine, grana dop 24 mesi, basilico
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Capricciosa€9Fiordilatte di agerola, prosciutto cotto, carciofini, olive
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Marinara€5.5Pomodoro san marzano, aglio, origano, olioextravergine, basilico
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Nonna giorgina€7Mezza margherita, mezza marinara
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Margherita€7Pomodoro san marzano, fior di latte di agerola,olio extravergine,grana dop 24 mesi, basilico
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Provola e pepe€7Pomodoro san marzano, provola di agerola,olio extravergine, grana dop 24 mesi basilico
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Quattro stagioni€9Prosciutto cotto,carciofini,olive,salame,funghi\n\n
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Carrettiera€9Fiordilatte di agerola, salsicce di agerola, friarielli, olio extra
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Siciliana€8Fiordilatte di agerola, melanzane a funghetto, olio evo,\ngrana dop 24 mesi
Panoré
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Salsiccia e friarielli€8.5Salsiccia , friarielli, provola di agerola
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Classico€8.5Prosciutto crudo, fiordilatte di agerola, pomodorini, rucola
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Parmigiana di melanzane, provola
Ripieni al forno
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Ripieno amalfi€9Ripieno con provola di agerola, scarola saltata in padella, olive nere,\ncapperi, pepe, grana dop 24 mesi, olio extravergine, basilico
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Ripieno sorrento€10Ricotta, provola, crudo, rucola, scaglie
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Ripieno classico€9Pomodoro san marzano, fiordilatte di agerola, salame di agerola,\nricotta di pecora e pepe, grana dop 24 mesi,\nolio extravergine dop, basilico
Vini spumantizzati
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Montelvini promosso prosecco doc rosè brut gradazione alcolica: 11,0%
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Montelvini - prosecco asolo brut docg gradazione alcolica: 12,0%
I liquori, gli amari e le grappe
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Amaro jefferson€6
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Amaro€3.5
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Limoncello€3
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Grappa chiara€3.5
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Servizio e coperto€2
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Nocillo€3
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Liquirizia€3
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Grappa ambrata€5
