Ristorante Casolare Augusto Menu

Carta dei vini

• Moscato d’asti “vigna senza nome” cantina braida di giacomo bologna

  € 15,00
• Calice di passito di albana “arrocco”

  € 5,00
• Calice passito di pantelleria

  € 5,00
• Calice di visciola

  € 5,00
• Ribolla gialla spumante brut millesimato

  €.16,00
  Tenuta luisa di luisa eddi e figli(mariano del friuli)
• Pignoletto spumante brut

  €.16,00
  Cantina la mancina (montebudello-bo)
• Lambrusco di sorbara metodo classico

  €.16,00
  Cantina della volta (bomporto-mo)
• Dosaggio zero “il mattaglio”

  €.24,00
  Cantina della volta (bomporto-mo)
• Spumante metodo classico

  €. 23,00
  Cantina la mancina
• La capinera cuvée brut franciacorta

  €. 34,00
  Vigneti cenci
• La via della seta cuvée saten brut franciacorta

  €. 36,00
  Vigneti cenci
• Franciacorta extra brut “anthologie noir”

  €.35,00
  Cantina camilucci
• Crémant de bourgogne

  €.30,00
  Cantina domaine moutard
• Perle’ 2017 metodo classico

  €.40,00
  Cantina ferrari
• Michei trento doc extra brut

  €.35,00
  Cantina hofstatter
• ’16 cottanera metodo classico

  €.45,00
  Spumante etna doc
• Champagne legras & haas intuition

  €.50,00
  Champagne legras & haas
• Blanc de blanc grand cru

  €.60,00
• Giulio ferrari 2010 riserva del fondatore

  € 145,00
  Trento doc cantina ferrari
• Spumante brut rosè

  €.16,00
  Tenuta luisa (mariano del friuli)
• Rose’ 2023 vigneti delle dolomiti

  €.18,00
  Cantina hofstatter
• Lagrein rose’

  €.23,00
  Cantina terlano
• Lambrusco di sorbara rosé metodo classico 48 mesi sui lieviti

  €.26,00
  Cantina della volta (bomporto-mo)
• Rosè alta langa docg brut

  €.30,00
  Cantina enrico serafino
• Rosso igt emilia naigarten

  €.15,00
  Soc.agricola gradizzolo (monteveglio-bo)
• Ceregio rosso 2022

  €.18,00
  Sangiovese di romagna superiore
• Vigna pruno 2018

  €.25,00
  Sangiovese di romagna riserva cantina drei donà- tenuta la palazza-
• Teroldego vallagarina 2019

  €.18,00
  Letrari società agricola
• Lagrein cantina terlano 2022

  €.18,00
• Gries riserva ’21 lagrein

  €.35,00
  Cantina terlano
• Lagrein porphyr riserva 2020

  €.65,00
  Cantina terlano
• Pinot noir ’22

  €.20,00
  Cantina la crotta di vegneron
• “comandante della guardia”
• Cabernet-sauvignon riserva 2021

  €. 23,00
  Cantina la mancina
• Rosso donna olimpia 2020

  €. 24,00
  Cantina bolgheri
• Stupore 2022 bolgheri rosso doc

  €. 30,00
  Cantina bolgheri
• Picotener langhe di “nebbiolo dimenticato”

  €.22,00
  Cantina enrico serafino
• Pinot nero fuxleiten ‘21

  €.23,00
  Tenuta pfitscher
• Ripasso valpolicella ’21 speri doc

  €.23,00
  Azienda vinicola speri
• Barbera d’alba superiore 2021

  €.25,00
  Cantina oddero
• Etna rosso contrada diciassettesalme

  €.29,00
  Cottanera ‘21
• Senes riserva 2018 cannonau

  €.30,00
  Cantina argiolas
• Perda rubia cannonau 2019

  €.30,00
  Tenua perdarubia
• Oesio roero docg 2018

  €.32,00
  Cantina enrico serafino
• Chianti classico riserva 2021

  €.33,00
  Tenuta di coltibuono
• Terra di rosso ’19

  €.33,00
  Cantina galardi
• Terre di lavoro 2019

  €. 70,00
  Cantina galardi
• Barbaresco 2019

  €.36,00
  Produttori di barbaresco
• Nebbiolo 2020 “no name”

  €.35,00
  Cantina borgogno
• Amarone sant’urbano ’18 speri

  €.55,00
  Azienda vinicola speri
• Barolo mirafiore 2014

  €.58,00
  Cantina mirafiore
• Barolo docg 2014 riserva fossati

  € 67,00
  Cantina borgogno
• Barolo serralunga d’alba 2019

  €.38,00
  Cantina fontana fredda
• Lambrusco amabile rinaldini

  €.13,00
  Cantina rinaldini
• Lambrusco otello

  €.16,00
  Cantina ceci (parma)
• Lambrusco vecchio moro

  €.16,00
  Cantina rinaldini
• Calice pinot noir la crotta de vegneron

  €.6,00
• Calice di torre di ceparano

  €.6,00
• Calice di donna olimpia

  €.6,00
• Calice barbera d’alba

  €.7,00
• Calice comandante della guardia

  €.7,00
• Calice di barbaresco

  €.8,00
• Calice di nebbiolo picotener

  €.8,00
• Calice di oesio roero

  €.8,00
• Calice chianti riserva coltibuono

  €.9,00
• Calice perda rubia cannonau

  €.9,00
• Calice amarone

  €.10,00
• Calice di barolo 2015

  €.10,00
• Pignoletto colli bolognesi

  €.12,00
  Cantina la mancina
• Prosecco brut valdobbiadene

  €.14,00
  Soc.agr.pederiva mariangela
• Albana docg

  €. 16,00
  Fattoria monticino rosso
• Pignoletto terre montebudello

  €.16,00
  Cantina la mancina
• Ribolla gialla

  €.16,00
  Tenuta luisa di luisa eddi e figli
• Friulano

  €.16,00
  Tenuta luisa di luisa eddi e figli
• Langhe via del sale

  €.16,00
  Cantina fontanafredda
• Traminer aromatico

  €.16,00
  Tenuta luisa di luisa eddi e figli
• Riesling trocken

  €.20,00
  Dr.fischer mosel germania
• Souvignon dr.fischer

  €.20,00
  Dr.fischer mosel germania
• Gewurztraminer “joseph”

  €. 22,00
  Cantina hofstatter
• Etna bianco contrada calderara

  €.29,00
  Cottanera ‘20
• Terlaner 2021

  €.22,00
  Cantina di terlano (b
• Terlaner gewurztraminer “lunare”

  €.40,00
  Cantina di terlano
• Terlaner nova domus riserva 2023

  €.50,00
  Cantina di terlano
• Le anfore

  €.20,00
  Azienda agricola gradizzolo
• Acqua naturale / frizzante

  €.2,50
• Birra cl 50 “kuchbauer”

  €.5,00
• Coca cola barattolo

  €.3,00
• Bianco frizzante/fermo (litro)

  €.10,00
• Rosso frizzante/fermo (litro)

  €.11,00