Ristorante Casolare Augusto Menu

Carta dei Vini

• Moscato d’Asti “Vigna senza nome” cantina Braida di Giacomo Bologna

  € 15,00
• Calice di Passito di Albana “ARROCCO”

  € 5,00
• Calice Passito di Pantelleria

  € 5,00
• Calice di Visciola

  € 5,00
• Ribolla Gialla Spumante Brut millesimato

  €.16,00
  Tenuta Luisa di Luisa Eddi e figli(Mariano del Friuli)
• Pignoletto Spumante Brut

  €.16,00
  Cantina La Mancina (Montebudello-Bo)
• Lambrusco di Sorbara metodo classico

  €.16,00
  Cantina Della Volta (Bomporto-Mo)
• Dosaggio zero “Il Mattaglio”

  €.24,00
  Cantina Della Volta (Bomporto-Mo)
• Spumante Metodo Classico

  €. 23,00
  Cantina La Mancina
• La Capinera Cuvée Brut Franciacorta

  €. 34,00
  Vigneti Cenci
• La Via della Seta Cuvée Saten Brut Franciacorta

  €. 36,00
  Vigneti Cenci
• Franciacorta Extra Brut “ANTHOLOGIE NOIR”

  €.35,00
  Cantina Camilucci
• Crémant de Bourgogne

  €.30,00
  Cantina Domaine Moutard
• PERLE’ 2017 Metodo classico

  €.40,00
  Cantina FERRARI
• MICHEI Trento Doc Extra Brut

  €.35,00
  Cantina Hofstatter
• ’16 COTTANERA Metodo classico

  €.45,00
  Spumante ETNA DOC
• Champagne LEGRAS & HAAS Intuition

  €.50,00
  Champagne LEGRAS & HAAS
• Blanc de Blanc Grand Cru

  €.60,00
• GIULIO FERRARI 2010 Riserva del Fondatore

  € 145,00
  Trento Doc Cantina FERRARI
• Spumante Brut Rosè

  €.16,00
  Tenuta Luisa (Mariano del Friuli)
• ROSE’ 2023 Vigneti delle Dolomiti

  €.18,00
  Cantina Hofstatter
• LAGREIN ROSE’

  €.23,00
  Cantina Terlano
• Lambrusco di Sorbara Rosé metodo classico 48 mesi sui lieviti

  €.26,00
  Cantina della Volta (Bomporto-Mo)
• Rosè Alta Langa Docg Brut

  €.30,00
  Cantina Enrico Serafino
• Rosso IGT Emilia NAIGARTEN

  €.15,00
  Soc.agricola GRADIZZOLO (Monteveglio-Bo)
• CEREGIO ROSSO 2022

  €.18,00
  Sangiovese di Romagna Superiore
• VIGNA PRUNO 2018

  €.25,00
  Sangiovese di Romagna Riserva Cantina Drei Donà- Tenuta La Palazza-
• Teroldego Vallagarina 2019

  €.18,00
  Letrari Società Agricola
• LAGREIN Cantina Terlano 2022

  €.18,00
• GRIES Riserva ’21 Lagrein

  €.35,00
  Cantina Terlano
• Lagrein PORPHYR Riserva 2020

  €.65,00
  Cantina Terlano
• Pinot Noir ’22

  €.20,00
  Cantina La Crotta di Vegneron
• “Comandante della guardia”
• Cabernet-Sauvignon Riserva 2021

  €. 23,00
  Cantina La Mancina
• Rosso Donna Olimpia 2020

  €. 24,00
  Cantina Bolgheri
• Stupore 2022 Bolgheri Rosso Doc

  €. 30,00
  Cantina Bolgheri
• Picotener Langhe di “Nebbiolo dimenticato”

  €.22,00
  Cantina Enrico Serafino
• Pinot Nero Fuxleiten ‘21

  €.23,00
  Tenuta Pfitscher
• Ripasso Valpolicella ’21 SPERI DOC

  €.23,00
  Azienda Vinicola Speri
• Barbera d’Alba Superiore 2021

  €.25,00
  Cantina Oddero
• ETNA Rosso Contrada Diciassettesalme

  €.29,00
  COTTANERA ‘21
• Senes Riserva 2018 Cannonau

  €.30,00
  Cantina Argiolas
• Perda Rubia Cannonau 2019

  €.30,00
  Tenua Perdarubia
• Oesio Roero Docg 2018

  €.32,00
  Cantina Enrico Serafino
• Chianti Classico Riserva 2021

  €.33,00
  Tenuta di Coltibuono
• Terra di Rosso ’19

  €.33,00
  Cantina Galardi
• Terre di Lavoro 2019

  €. 70,00
  Cantina Galardi
• Barbaresco 2019

  €.36,00
  Produttori di Barbaresco
• Nebbiolo 2020 “NO NAME”

  €.35,00
  Cantina Borgogno
• Amarone Sant’Urbano ’18 SPERI

  €.55,00
  Azienda Vinicola Speri
• Barolo Mirafiore 2014

  €.58,00
  Cantina Mirafiore
• Barolo DOCG 2014 Riserva Fossati

  € 67,00
  Cantina Borgogno
• Barolo Serralunga D’Alba 2019

  €.38,00
  Cantina Fontana Fredda
• Lambrusco amabile Rinaldini

  €.13,00
  Cantina Rinaldini
• Lambrusco Otello

  €.16,00
  Cantina Ceci (Parma)
• Lambrusco VECCHIO MORO

  €.16,00
  Cantina Rinaldini
• Calice Pinot Noir La Crotta de Vegneron

  €.6,00
• Calice di Torre di Ceparano

  €.6,00
• Calice di Donna Olimpia

  €.6,00
• Calice Barbera d’Alba

  €.7,00
• Calice Comandante della Guardia

  €.7,00
• Calice di Barbaresco

  €.8,00
• Calice di Nebbiolo Picotener

  €.8,00
• Calice di Oesio Roero

  €.8,00
• Calice Chianti Riserva Coltibuono

  €.9,00
• Calice Perda Rubia Cannonau

  €.9,00
• Calice Amarone

  €.10,00
• Calice di Barolo 2015

  €.10,00
• Pignoletto Colli Bolognesi

  €.12,00
  Cantina La Mancina
• Prosecco Brut Valdobbiadene

  €.14,00
  Soc.Agr.Pederiva Mariangela
• Albana Docg

  €. 16,00
  Fattoria Monticino Rosso
• Pignoletto Terre Montebudello

  €.16,00
  Cantina La Mancina
• Ribolla Gialla

  €.16,00
  Tenuta Luisa di Luisa Eddi e figli
• Friulano

  €.16,00
  Tenuta Luisa di Luisa Eddi e figli
• Langhe VIA DEL SALE

  €.16,00
  Cantina Fontanafredda
• Traminer aromatico

  €.16,00
  Tenuta Luisa di Luisa Eddi e figli
• Riesling Trocken

  €.20,00
  Dr.Fischer Mosel Germania
• Souvignon Dr.Fischer

  €.20,00
  Dr.Fischer Mosel Germania
• Gewurztraminer “Joseph”

  €. 22,00
  Cantina Hofstatter
• ETNA Bianco Contrada Calderara

  €.29,00
  COTTANERA ‘20
• Terlaner 2021

  €.22,00
  Cantina di Terlano (B
• Terlaner Gewurztraminer “Lunare”

  €.40,00
  Cantina di Terlano
• Terlaner Nova Domus Riserva 2023

  €.50,00
  Cantina di Terlano
• Le Anfore

  €.20,00
  Azienda Agricola Gradizzolo
• Acqua naturale / frizzante

  €.2,50
• Birra cl 50 “Kuchbauer”

  €.5,00
• Coca Cola Barattolo

  €.3,00
• Bianco frizzante/fermo (Litro)

  €.10,00
• Rosso frizzante/fermo (Litro)

  €.11,00