Primi
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Caserecce alla Burrata con Pesto di Zucchinee Menta, Spolverata di Granella di Pinoli
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Risotto Pistilli di Zafferano e Pasta di Salame
Dolce
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Gelato Artigianale della Cascina con Frutta Fresca
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Bevande
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Acqua Naturale e Frizzante
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Vini Bianchi e Rossi
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Caffè
Antipasti
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Frittatina di Verdure, Crostini dello Chef
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Salumi (Coppa, Salame, Crudo)
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Gli Antipasti del Contadino
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Torta Rustica
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Gnocco Fritto
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Formaggi
Secondo
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Scottata di Manzo alle Erbe Aromatiche con Patate al Forno
