Menù della domenica
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Cestino del pane e focaccia con lievito madrePreparato in Cascina con farina di frumento macinata a pietra (*) (1)
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Tagliere di salumi misti(**)
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Riso Nero Integrale alle verdurine julienne, speck e peperoncino(*)
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Crostino di polenta, lardo, noci e miele(*) (8)
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Flan di carote con crema di pecorino(*) (3-7)
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Risotto alla barbabietola rossa e crema di gorgonzola dolce(*) () (7-9-12)
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Filetto di maiale alle prugne e patate al forno(*) (12)
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Cheesecake arancia e cioccolato(*) (1-3-7)