Pizze rosse
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Funghi porcini9Mozzarella e funghi porcini
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Norcina9Mozzarella e salsiccia
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Quattro formaggi9Mozzarella gorgonzola mix di formaggi
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Pisignano9Mozzarella speck e radicchio e noci
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Caprese9Mozzarella pomodori freschi basilico fresco
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Clitunno9Mozzarella pachino bufala e basilico
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Nocina9Mozzarella gorgonzola dolce noci e rucola
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Spoletina9Mozzarella rucola e stracchino
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Lo stradino12Tartufo e funghi porcini
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Bologna9Mozzarella mortadella e pistacchio
Secondi
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Tagliata al rosmarino e selezione di sali18
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Agnello scottadito / ginepro15
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Costata di vitello 300g15
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Grigliata mista18
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Tagliata rucola grana e noci18
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Tagliata al tartufo21
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Agnello scottadito al tartufo18
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Drinks
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Acqua minerale 0.75 cl2.5
Antipasti
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Antipasto vegetariano12
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Bruschette miste6
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Antipasto dello stradino (min. 2 persone)24
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Focaccia al rosmarino con olio di frantoio fruttato7
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Mix di formaggi di marmellate e salumi misti12
Dolci
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Dolci5
Primi
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Strangozzi al tartufo/porcini12
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Strangozzi alla spoletina10
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Carbonara dello stradino12
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Tagliatelle al ragù12
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Amatriciana12
Degustazione focaccia del frantoio
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Focaccia con verdure e salsiccia12
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Focaccia al lardo di colonnata12
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Focaccia al prosciutto e pecorino12
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Focaccia con formaggio e ciauscolo12
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Focaccia al rosmarino con olio di frantoio fruttato7
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Focaccia stracchino e rucola10
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Focaccia con mozzarella di bufala e verdure grigliate12
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Focaccia con guanciale e pecorino12
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Focaccia mozzarella pomodoro e basilico10
Contorni
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Insalata verde5
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Verdure saltate in padella6
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Verdure di stagione a km 06
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Cipolle brasate al sagrantino passito6
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Insalata mista5
Pizze bianche
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Capricciosa9Pomodoro mozzarella carciofi olive funghi prosciutto cotto
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Margherita7Pomodoro e mozzarella
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Quattro stagioni9Pomodoro mozzarella prosciutto crude olive carciofi uovo sodo funghi
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Ortolana9Pomodoro mozzarella melanzane e zucchine e peperoni
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Perugina9Pomodoro mozzarella salsiccia e parmigiano
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Baviera9Pomodoro mozzarella e wurstel
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Fonti9Pomodoro mozzarella pachino bufala basilico
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Diavola9Salame piccante pomodoro e mozzarella
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Funghi9Pomodoro mozzarella funghi champignon
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Contadina9Verdure grigliate pomodoro e mozzarella
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Marinara5Pomodoro aglio e prezzemolo
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Francescana9Pomodoro mozzarella funghi prosciutto crudo
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Napoli9Pomodoro mozzarella e alici
