Champagne
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Champagne jacquart mosaique brut€80
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Andrè jacquart champagne mesnil€95
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Moet & chandon riserva blu€90
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Ruinart champagne brut€140
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Cà del bosco franciacorta prestige€70
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Moet & chandon rosè imperial€140
Vini rossi
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Cantine del notaio - il protesto frizzante€18Fresco, con bollicine delicate e un profilo aromatico leggero
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Masi amarone della valpolicella€60Mineralità spiccata, note di erbe aromatiche e agrumi
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Costa d'amalfi marisa cuomo€45Ricco, con note di frutta appassita, spezie e cioccolato fondente
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Aglianico moio€18Tannini super definiti, note di frutti rossi, ciliegia e ribes
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Falerno del massico€25Vibrante, con note di agrumi, pesca e un tono acido
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Aglianico rubrato feudi di san gregorio€22Equilibrio tra freschezza, tannini morbidi e note di frutta rossa
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Cantine del notaio - il patto aglianico dop€22Strutturato, con sentori di prugna, cacao e spezie dolci
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Taurasi feudi di san gregorio€30Complesso, con sentori di frutta nera e tabacco
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Aglianico fidelis cantina del taburno€18Ricco, minerale, con sentori di frutta gialla
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Primitivo biologico€20Equilibrato, intenso e fruttato
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Primitivo di manduria€35Note di frutta rossa matura, spezie e una struttura intensa
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Moio 57€25Caldo e corposo, note ricche di ciliegia e vaniglia
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Barbera aia dei colombi€25Tannini morbidi, note di ciliegia, prugna e accenno di spezie
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Bibite in vetro
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Chinotto, cedrata, succhi di frutta, limonata, acqua tonica€3
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Sanbitter, campari soda, fuztea limone/pesca€2.5
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Acqua 750ml, cocacola, cocacola zero, fanta, sprite, red bull€3
Apericena bianco
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Finger tartare di salmone, avocado e mozzarella (x2)€8
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Tris di bruschette fantasia dello chef€8
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Poker di ravioli con purea di patate e cipolla€7
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Assaggi (g)astronomici della nonna€15(frittatine farcite, crocchè, arancini, parmigiana di melanzane rossa/bianca e molto altro!)
Prosecchi
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Tallero€15
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Astroni rosè brut (solo bottiglia)€30
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Astroni falanghina campi flegrei (solo bottiglia)€30
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Valdobbiadene bolla€20
Vini bianchi
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Magnum blangè ceretto (1,5 l)€90Perfetto per celebrare
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Fiano€20Avvolgente, con sfumature di nocciola, miele e una morbida acidità
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Pinot bianco/grigio€28Delicato e versatile, fresco
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Greco di tufo€20Ricco, minerale, con sentori di frutta gialla
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Rieseling abbazia€25Vibrante, con note di agrumi, pesca e un tono acido
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Pecorino biologico kriya€22Note fruttate di mela verde, pera e agrumi
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Gewurztraminer st. michael eppan€35Intense note di spezie, fiori e frutta tropicale
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Blangè ceretto€35Aromi di frutta a polpa bianca e alla freschezza bilanciata
Apericena rosso
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Pepite di carne salada, ricotta e noci su un letto di cipolla caramellata (x3)€9
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Tagliere salumi e formaggi (x2)€20
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Tris di mini bun€8
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Pinse ai gusti della casa€12
Liquori
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Jagermeister€4
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Amaro jefferson€6
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Rum zacapa 23€8
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Rum diplomatico€5
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Barceló imperial€6
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Grappa barrique bonollo€5
Birre & birre artigianali
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Heineken, becks€3
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Pilsener jever€3.5
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Kloster ipa, weiss & doppio malto€5.5
Dolci
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Dolci della casa€6
