Casa Mele Menu

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#5 di 129 ristoranti a Positano

+39 089 811364

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Menu caricato dal proprietario del ristorante novembre 28, 2024

Mostra tutti Secondi piatti Primi piatti Antipasti Dessert Menu degustazioni

Secondi piatti

Agnello dei monti lattari . . . come una parmigiana
€35
Asparagi poached, crostone di pane ai cinque cereali, tofu e tartufo estivo
€25
Tonno in salsa teriyaki con verdure di stagione
€35
Filetto di manzo del beneventano con millefoglie di patate, cipollotti e nocciole di giffoni.
€38
Ricciola del golfo con carciofi ripieni di guanciale, provolone del monaco DOP, tarallo di agerola
€35
Spigola d'amo con composta di finocchi, ginepro e salsa alle arance della Penisola Sorrentina
€35

Primi piatti

Riso acquerello mantecato con cime di rapa, calamaretti spillo e nduja calabrese
€28
Bottoni farciti con blu di bufala, pesto ai pistacchi di bronte con scampi e cotica di maiale soffiata.
€32
Candele alla genovese della mamma lidia, riduzione di aglianico e pecorino irpino
€28
Linguine di gragnano con passata di pomodoro san marzano DOP \"la cucina\".
€26
Paccheri \"casa mele\", pesci di scoglio, crostacei, frutti di mare, pomodorini del piennolo.
€32
Vellutata di favette con porro fondente, caprino e lingua di bue CBT
€26

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Roc - Pizza & Steak menu

#22 di 129 ristoranti a Positano

Ristorante Adamo ed Eva Positano menu

#7 di 129 ristoranti a Positano

Al Palazzo menu

#8 di 129 ristoranti a Positano

Antipasti

Tartare di barbabietola con avocado e delicato gelato alla mostarda
€22
Orata leggermente marinata al limone, semifreddo al bloody marx e mandorle
€26
Tartare di fassona, crema al mascarpone, anacardi, maionese alle alici con tartufo e puntarelle
€26
Capesante scottate con asparagi, borragine, chips di tapioca e guanciale croccante
€28
Bon ben di mozzarella di bufala ripieno con gamberi di mazzara e lampone
€28
Secreto di maiale iberico, variazione di mele e cacao amaro
€26
Selezione di verdure del nostro orto con panna cotta di piselli.
€22

Dessert

Tiramisù 21 recensioni
€20

Ganache cioccolato al latte e caffè, mousse al mascarpone shortbread al grue di cacao, savoiardo al caffè, gelato al cioccolato al latte
Gelati
€10

(cioccolato pistacchio, vaniglia ) e sorbetti\n(limone, pesca. Fragola)
Cannolo scomposto con gelato allo speculoos
€20
Delizie di limoni della costiera
€20
La santa rosa pasta kataifi mousse alla ciliegia cremoso alla vaniglia gelato alla crema, crumble alle ciliegie
€20
La rivisitazione della torta caprese.
€20
Mosaico di formaggi
€22

Menu degustazioni

\"casa mele\" soft experience
€90

Esperienza in cinque portate
\"casa mele\" experience
€120

Esperienza in sette portate

Menu caricato dagli utenti settembre 10, 2021

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