Casa Medea - Ristorante Menu

Il Menù di "Casa Medea

• Il mare secondo Casa Medea

  €38
  Un Percorso guidato dallo Chef 2 Antipasti 1 Primo 1 Secondo 1 Dolce
• Abbinamento vini (facoltativo)

  €18
  Con 3 calici selezionati in accompagnamento al percorso

• Caprese di Polpo

  €17
• Variazione di pomodori, stracciata e salsa al basilico

  €17
  (7, 14)
• Tartare di tonno “caraibica”

  €18
  Rum, menta e lime * (1, 4)
• Cotoletta di pesce spada, zucchine alla scapece e crema cacio e pepe

  €16
  (1, 4, 7)
• La nostra insalata di mare arrosto

  €16
  * (2, 14)
• Parmigiana di pesce bandiera

  €15
  * (1, 3, 4, 7)
• Salmone marinato agli agrumi, riso fritto e salsa guacamole

  €16.00
  (1, 4)
• Guancetta di maiale con crema di patate e friggitelli

  €16
• Il nostro vitello tonnato

  €15
  (3, 4, 5)

• Linguina, burro, alici, origano fresco e limone nero

  €18
  (1, 4, 7)
• Gnocchetti cozze, pecorino, zucchine e menta

  €16
  (1, 7, 9)
• Ravioli provola e melanzane, basilico, gamberi rossi e bisque di crostacei

  €18
  * (1, 2, 3)
• Tonnarelli con vongole lupino, pachino, fiori di zucca e bottarga

  €17
  (1, 3, 14)
• Gnocchetti con crema di peperoni, salsiccia e stracciata

  €15
  (1, 7)
• Fusillone alla Gricia

  €15
  (1, 7)

• Pescato del Giorno

  €22
  Secondo la disponibilità del mare (4)
• Calamaro arrosto, cremoso di finocchio e fagiolini

  €18
  (7, 14)
• La nostra versione di fish and chips

  €18
  Baccala in crosta, crema di patate alle erbe, sfoglia di patata dolce e salsa tartara *(1, 3, 4)
• “Bistecca” di pollo CBT

  €15
  Crema di patate e friggitelli
• Filetto di maiale

  €17
  Fagiolini e crema di peperoni

• Dolci del giorno

  €6