Portata principale
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Bistecca a peso50Bistecche a peso a partire da 50€/kg con scottona croata o polacca. a salire tutte le razze di bovino europee tra cui wagyu, rubia gallega, chianina, simmental, hereford e altre ancora. quasi 100 razze diverse.
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Eurotour premium70Degustazione di 3 razze della categoria "premium" a scelta tra quelle presenti in catalogo
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Eurotour king85Degustazione di 3 razze della categoria "king" a scelta tra quelle presenti in catalogo
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Eurotour mix80Degustazione di 3 razze: una premium a scelta, una king a scelta, e una scottona croata o polacca.
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tartare 12 recensioni15-204 diversi tipi di tartare. la classica a 15€ e le speciali a 18€. possibilità di degustazione a 20€
Contorni
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Patate al forno cotte con la buccia cdb7
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Fagioli al fiasco cdb7
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Funghi porcini fritti (quando disponibili)10
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Dessert
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Tris di dolci7