Antipasto
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Tris di bruschette del Borgo
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“Antipasto del Borgo”
Portata principale
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Risotto con fiori di zucca e sfumatura di zafferano di San Gimignano
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Tagliata di controfiletto di vitellone IGP e lardo di Colonnata, insalatine miste
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Assaggio di pecorino di Pienza con le nostre mostarde
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Mozzarella di bufala “alla caprese”
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Pici come da tradizione
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Dessert
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Dessert del giorno
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Insalata di frutta fresca
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Tiramisù