Firenze NOVA
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CREAZIONE dello CHEF “Paccheri di pasta ruvida all’amatriciana”€9.50
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Pasta Corta Pomarola o Pesto€7.50/€8.00
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Tortellini emiliani panna e prosciutto€9.60
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Penne integrali alla sorrentina con mozzarella di bufala€9.60
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Spaghetto quadrato aglio, olio e peperoncino con tartare di tonno fresco€9.70
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CREAZIONI dello CHEF “Filetto di branzino in crosta di patate con contorno di verdure a scelta dal nostro buffet”€13.00
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Bocconcini di pollo al curry con verdurine e riso basmati€13.00
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Carpaccio di salmone affumicato con insalatina, avocado, pomodori e Philadelphia€13.00
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Scamorza affumicata alla piastra con verdure dal buffet€12.00
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Insalate
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Macedonia / Ananas€4.50
Firenze NOVOLI
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CREAZIONE dello CHEF “Mezze maniche alla “montecarla”, ragù strascicato mantecato con pesto genovese”€9.50
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Pasta Corta Pomarola o Pesto€7.50/€8.00
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Tortellini emiliani panna e prosciutto€9.60
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Penne integrali alla sorrentina con mozzarella di bufala€9.60
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Spaghetto quadrato aglio, olio e peperoncino con tartare di tonno fresco€9.70
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Bocconcini di pollo al curry con verdurine e riso basmati€13.00
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Carpaccio di salmone affumicato con insalatina, avocado, pomodori e Philadelphia€13.00
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Scamorza affumicata alla piastra con verdure dal buffet€12.00
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Insalate
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Macedonia / Ananas€4.50
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Firenze CALENZANO
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CREAZIONE dello CHEF “Pennette con bocconcini di salsiccia, pomodorini saltati e broccoli”€9.50
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Pasta Corta Pomarola o Pesto€7.50/€8.00
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Tortellini emiliani panna e prosciutto€9.60
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Penne integrali alla sorrentina con mozzarella di bufala€9.60
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Spaghetto quadrato aglio, olio e peperoncino con tartare di tonno fresco€9.70
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Bocconcini di pollo al curry con verdurine e riso basmati€13.00
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Carpaccio di salmone affumicato con insalatina, avocado, pomodori e Philadelphia€13.00
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Scamorza affumicata alla piastra con verdure dal buffet€12.00
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Insalate
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Macedonia / Ananas€4.50
Firenze OSMANNORO
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CREAZIONE dello CHEF “Tagliatelle con pesto di rucola, stracciatella e noci”€9.50
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Pasta Corta Pomarola o Pesto€7.50/€8.00
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Tortellini emiliani panna e prosciutto€9.60
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Penne integrali alla sorrentina con mozzarella di bufala€9.60
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Spaghetto quadrato aglio, olio e peperoncino con tartare di tonno fresco€9.70
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Bocconcini di pollo al curry con verdurine e riso basmati€13.00
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Carpaccio di salmone affumicato con insalatina, avocado, pomodori e Philadelphia€13.00
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Scamorza affumicata alla piastra con verdure dal buffet€12.00
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Insalate
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Macedonia / Ananas€4.50
PRATO
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CREAZIONE dello CHEF “Risotto al parmigiano reggiano con insalata di puntarelle, asparagi e acciughe”€9.50
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Pasta Corta Pomarola o Pesto€7.50/€8.00
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Tortellini emiliani panna e prosciutto€9.60
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Penne integrali alla sorrentina con mozzarella di bufala€9.60
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Spaghetto quadrato aglio, olio e peperoncino con tartare di tonno fresco€9.70
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Bocconcini di pollo al curry con verdurine e riso basmati€13.00
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Carpaccio di salmone affumicato con insalatina, avocado, pomodori e Philadelphia€13.00
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Scamorza affumicata alla piastra con verdure dal buffet€12.00
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Insalate
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Macedonia / Ananas€4.50
INGROMARKET
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CREAZIONE dello CHEF “Pappa al pomodoro alla Toscana con gocce di pesto leggero e scagliette di grana”€9.50
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Pasta Corta Pomarola o Pesto€7.50/€8.00
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Tortellini emiliani panna e prosciutto€9.60
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Penne integrali alla sorrentina con mozzarella di bufala€9.60
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Spaghetto quadrato aglio, olio e peperoncino con tartare di tonno fresco€9.70
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Bocconcini di pollo al curry con verdurine e riso basmati€13.00
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Carpaccio di salmone affumicato con insalatina, avocado, pomodori e Philadelphia€13.00
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Scamorza affumicata alla piastra con verdure dal buffet€12.00
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Insalate
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Macedonia / Ananas€4.50
Il Forno Di Cartabianca
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Pasta corta Pom.7.50€ / Pesto €8.00
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Paccheri all’amatriciana€9.50
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino con calamari e mazzancolle€9.50
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Rigatoni cacio e pepe€8.50
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Controfiletto di manzo con patate arrosto€12.00
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Polpo rosticciato con verdure grigliate e salsa teriyaki€13.50
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Insalata Cartabianca: lattuga, rucola ,pomodoro, uovo sodo, prosciutto cotto, scaglie di grana€10.00
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PIZZA A PRANZO
Cartabianca Club
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Risotto con guanciale croccante e zafferano€9.00
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Paccheri ai calamari e pomodoro giallo€9.50
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Chicche di patate, pere, noci e gorgonzola€8.50
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Roastbeef con verdure grigliate€12.00
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Gallinella al forno con spinaci saltati€13.00
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Insalata Parodi : lattuga, rucola, pomodoro, basilico, capperi, olive e tonno sott’olio€10.00
Cartabianca Tennis Club
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Pennette salsiccia e porcini€9.00
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Risotto alla pescatora€9.50
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Paccheri pomodoro e stracciatella di burrata€8.50
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Bistecchine di maiale alla griglia con patate fritte€12.50
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Insalata tiepida di seppie, totano gigante finocchi e agrumi€13.00
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Tomino piastrato con verdure grigliate€12.00
