Frullati e bibite tropicali
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Frullato maracuya€4In venezuela la chiamiamo: parchita!
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Frullato ananans€4
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Frullato guanabana€4
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Frullato mango€4
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Papelón con limón (aguapanela)€4.5Bibita analcolica tradizionale, naturale, rinfrescante e salutare. a base di panela e succo di lime.\n
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Aggiunta latte€1Latte intero uht\n
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Infusione ai fiori di jamaica€5Bibita analcolica, naturale, fresca, molto rinfrescante ai fiori di ibisco, sciroppo semplice e limone.
Cocktails classics & signature
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Blue piña colada€9.5La nostra cremosa piña colada al frullatore, preprata come dettano le migliore spiaggie dei caraibi.\n
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Mojito caribbean red€9Rum bianco, acqua d'ibiscus, succo di lime, sciroppo semplice, violeta, menta, lime e acqua gassata.\n
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Mojito classico€9Rum bianco, zucchero bianco, lime, menta e soda\n
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Sunsent spritz€8Secco, divertente e dissetante.\nvermouth rosso, aperol, chardonnay argentino bianco e so....\n
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Piña colada classica€9La nostra cremosa piña colada al frullatore, preprata come dettano le migliore spiaggie dei caraibi.\n
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Piña colada allo zenzero€9.5La nostra cremosa piña colada al frullatore, preprata come dettano le migliore spiaggie dei caraibi.\n
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Margarita classic€8.5Tequila, triple sec, succo lime\n
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Piatti tradizionali
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Riso della favela€14Riso saltato in padella con fagioli, mais, pollo, sfilacciato, bacon, jalapeños, pomodorini ed avocado con un contorno di platano maturo fritto\n
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Cachapa mista (35'di preparazione)€15Tortilla rustica fatta con mais tenero macinato e grano. cotta alla piastra. nelle opzioni scegli tra: carne sfilacciata/ pollo e formaggio bianco/formaggio edamer\n
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Pabellón criollo (piatto nazionale)€16Carne sfilacciata di manzo in umido, riso bianco, fagioli neri stufati e platano maturo fritto\n
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Tris de las americas€14Il piatto che unisce i latinoamericani. riso\nbianco, carne chili, platano maturo ed avo...\n
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Grigliata caracas street€13.5Questo piatto rappresenta l'essenza saporita della cucina street food della caracas notturna. un piatto caraqueño, per gente cool!!\n
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Asado negro€16Piatto delicato, tipico di caracas. fettine di\ncarne di manzo marinate in salsa di vino, ...
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Cachapa classica (35'di preparazione)€14Tortilla rustica fatta con mais tenero macinato e grano. cotta alla piastra.\n
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Pabellón criollo a caballo€19Carne sfilacciata di manzo in umido, riso bianco, fagioli neri stufati, arepita, platano maturo fritto, uovo al tegamino\n
Tradizionali fuori menù
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Grigliata caracas street€13.5Questo piatto rappresenta l'essenza saporita della cucina street food della caracas notturna. un piatto caraqueño, per gente coo!!!\n
Empanadas
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Empanada di formaggio€4Formaggio bianco tipo ilanero, formaggio edamer e uovo
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Empanada carne mechada€6Manzo sfilacciato in umido\n
I nostri dolci
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Golfeado€6Girella soffice farcita con panela, anice,\ncannella e miele, abbinato con formaggio...\n
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Torta tres leches€6Specialità latinoamericana. pan di spagna\nbagnato in tre tipi di latte diversi, cremoso...
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Cheesecake di guayaba€6Delizia esotica! un connubio irresistibile tra\nla cremosità del nostro cheesecake e l'int...
Bevande
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Papelón con limón (aguapanela)€4.5Bibita analcolica tradizionale, naturale, rinfrescante e salutare. a base di panela e succo di lime.\n
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Coca cola€3
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Infusione ai fiori di jamaica€5Bibita analcolica, naturale, fresca, molto rinfrescante ai fiori di ibisco, sciroppo semplice e limone.\n
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Acqua naturale 50 cl.€2Bottiglia
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Coca zero€3
Vini rossi
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Cabernet sauvignon cileno€16
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Calice vino rosso internazionale€6
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Malbec argentino€16
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Garnacha spagna€14
Digestivi home made e altri amari
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Cuyagua€4Rum scuro, anice, liquore al caffè\n
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Rum infuso di arancia e cannella€4Liquore a base de rum infuso alla canella e arancia. per le anime più dolci.
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Rum infuso al limone e zenzero€4Liquore di rum infuso allo zenzero e lime. bella carica per digerire e caricarsi dopo aver mangiato golosamente.
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Rum chiarificato di cambur (banana)€5Liquore di sapore morbido, rotondo e profumo delicato. base di rum bianco usando metodo di chiarificazione. fatto in casa, senza coloranti né conservanti chimici.\n
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Ponche crema€4Bibita a base di rum bianco e latte condensato. dal sapore dolce e consistenza cremosa, conquista chiunque!\n
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Liquore al cioccolato€4Dalla premiata distilleria liquori arriva un liquore cremoso, avolgente e lussurioso.
Salse addizionali
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Guayaba€0.5Marmellata di frutta esotica di gusto dolce\nche si abbina bene con antipasti a base d...\n
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Guacamole€0.5
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Salsa yogurt€0.5
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Salsa verde (maionese, aglio e coriandolo)€0.5La nostra salsa tradizionale! noi venezuelani l'abbiniamo a tutto.
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Piccante€0.5
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Salsa roja€0.5Piccante molto leggero\n
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Salsa mayo spicy€0.5
Premium cocktails diplomático
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Old fashioned€10Rum mantuano, simple syrup, mandarin and orange bitter.\n
Patacones
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Patacón vegetariano€12Fagioli neri stufati, platano maturo fritto, avocado, formaggio bianco tipo llanero, formaggio edamer, salsa verde, salsa yogurt, ketchup e maionese\n
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Patacón carne chili€12Carne di manzo macinata, avocado, jalapeños, formaggio bianco tipo llanero, formaggio edamer, salsa yogurt, ketchup e maionese\n
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Patacón pabellón€14Carne sfilacciata di manzo in umido, fagioli neri stufati, platano maturo fritto, formaggio bianco tipo lanero, formaggio edamer, salsa verde, salsa yogurt, ketchup e m...
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Patacón pelúo€13Carne sfilacciata di manzo in umido, avocado, formaggio bianco tipo llanero, formaggio edamer, salsa verde, salsa yogurt, ketchup e maionese\n
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Patacón catire€12Pollo in umido, avocado, formaggio bianco tipo llanero, formaggio edamer, salsa verde, salsa yogurt, ketchup e malonese\n
Caffetteria
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Caffè€1.5
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Caffè dec€1.8
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Caffè ginseng€1.8
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Caffè macchiato€1.8
I rum del venezuela
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Carupano 21 y.o€20Dal colore tra ambra e miele. aromi squisiti e abbondanti di caramello, legno, crema di cocco e noci succose tostate. porzione 60 ....\n
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Diplomático selección de familia lim.ed€14E' un blend di rum invecchiati fino a 12 anni. rum bilanciato, dal colore ambrato scuro, con note speziate, e più secco rispetto ad altre referenze di diplomático.\n
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Diplomatico single vintage 12 y.o€18Accurata selezione di riserve speciali di rum protagonisti di un invecchiamento ed evoluzione eccezionali. dopo dodici anni di invecchiamento questo rum viene fatto riposare a...\n
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Dilomatico mantuano 8 y.o€10Si apre con aromi di prugne secche e quercia. complesso e ben equilibrato al palato seguito da note di frutta secca, legno e vaniglia. porzione 60 cc\n
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Diplomatico reserva exclusiva 12 y.o€12Si apre con aromi di buccia d'arancia, caramella mou e liquirizia.finale seducente e duraturo. porzione 60 cc
Churrascos
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Churrasco di carne€22Fra i 270 ed i 300 gr. sottofiletto d'angus,\ncotto sulla griglia, accompagnato da un c...\n
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Grigliata caracas street€13.5Questo piatto rappresenta l'essenza saporita della cucina street food della caracas notturna. un piatto caraqueño, per gente cool!!\n
Sangria home made. diversione garantita!
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Sangria rossa (litro).max 5 persone/1 lt.€23La nostra sangria è una ricetta originale di caribbean bistrot. vi garantiamo 1 litro effettivo di sangria, frutta veramente fresca e di stagione.
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Sangria rossa (calice)€8La nostra sangria è una ricetta originale di caribbean bistrot. usiamo frutta veramente fresca e di stagione.\n
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Sangria rossa. max 2 persone per 1/2 lt€14La nostra sangria è una ricetta originale di caribbean bistrot. vi garantiamo 1/2 litro effettivo di sangria, frutta veramente fresca e di stagione.\n
Selezione de piña colada
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Piña colada allo zenzero€9.5La nostra cremosa piña colada al frullatore, preprata come dettano le migliore spiaggie dei caraibi.\n
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Piña colada classica€9La nostra cremosa piña colada al frullatore, preprata come dettano le migliore spiaggie dei caraibi.
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Blue piña colada€9.5La nostra cremosa piña colada al frullatore, preprata come dettano le migliore spiaggie dei caraibi.\n
Burritos
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Burrito vegetariano€11Ripieno di fagioli neri stufati, riso, platano fritto maturo, avocado, mais, insalata, pomodorini, salsa yogurt, salsa verde, formaggio edamer e formaggio cheddar\n
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Burrito pollo & bacon 2 recensioni€12Ripieno di pollo in umido, bacon, avocado, riso, mais, fagioli, salsa yogurt, salsa verde, formaggio edamer e formaggio cheadar.
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Burrito di carne€10Ripieno di carne chili, riso, mais, avocado, salsa yogurt, salsa verde, formaggio edamer e formaggio cheddar
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Burrito di pollo€10Ripieno di pollo in umido, riso, mais, fagioli, salsa yogurt, salsa verde, formaggio edamer e formaggio cheddar
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Burrito carne & bacon 2 recensioni€12Ripieno di carne chili, riso, mais, avocado, salsa yogurt, salsa verde, formaggio edamer, formaggio cheddar, bacon e avocado.\n
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Burrito pabellón€14Ripieno di carne sfilacciata di manzo, fagioli neri stufati, riso, platano fritto maturo, salsa yogurt, salsa verde, formaggio edamer e formaggio cheadar
Birre
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Polar 33 cl.€5Bionda venezuelana 4,5% vol\n
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Messina alla spina media.€6Messina cristalli di sale spillata\n
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Ichnusa€4.5Bionda 4,7%
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Messina alla spina piccola€3.5Messina cristalli di sale spillata\n
Appetizers
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Set empanaditas€95 empanaditas a mezza luna, impasto a base di farina di mais fritte con farcitura mista. mangiale senza posate!!
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Set arepitas (15' di preparazione)€105 arepitas (tipo paninetti a base di farinna di mais) fritti e farciti con farcitura mista. mangiale senza posate!!
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Nachos artigianali€5.5Tortillas di mais fritte artigianale accompagnato da salsa guacamole.\n
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Bastoncini di yuca (manioca)€5.55 pz. di sfiziosa e croccante yuca fritta. mangiali senza posate!!
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Plátano maturo fritto€5.55 pz. di plátano accompagnati da formaggio bianco tipo llanero
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Tequeños€6.55 sfiziosi involtini fritti di farina di grano\nripieni di formaggio filante. mangiali senz...
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Carne chili€9Un gustoso piatto da condividere. carne di\nmanzo macinata, gustosa e saporita dagli...
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Cachapitas (15' di preparazione)€84 tortillas rustiche di mais e grano, cotte alla piastra con formaggio bianco tipo llanero
Arepas
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Arepa catira€9Pollo in umido con formaggio edamer.\nmangiala senza posate!\n
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Arepa reina pepiada€9Farcitura di petto di pollo integrato ad una crema di maionese, formaggio spalmabil...\n
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Arepa formaggio€7Formaggio edamer e formaggio bianco tipo llanero. mangiala senza posate!
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Arepa pabellón€12Carne di manzo sfilacciata, fagioli neri\nstufati e formaggio bianco tipo llanero e p.....
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Arepa domino€8Fagioli neri stufati, formaggio bianco tipo\nilanero. mangiala senza posate!
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Arepa pelúa'€10Carne di manzo sfilacciata in umido e formaggio edamer. mangiala senza posate!
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Arepa carne chili€9Carne succosa di manzo macinata con fagioli rossi (gia all'interno), jalapeños e formaggio edamer. mangiala senza posate!\n
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Arepa vegetariana€9Fagioli neri stufati, platano maturo,\nformaggio bianco tipo lanero ed avocado...
