Bar
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Acqua minerale 75 cl€3
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Rum zacapa 23€9
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Caffè€2
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Amari€4
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Coca Cola / Coca Cola Zero / Aranciata / Sprite€3.5
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Grappa barricata€5
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Whisky€6
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Grappa€4
Pizze caprizza
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Burrata e pata negra€18Fior di latte di agerola, all’uscita pata negra 100% ghianda, burrata pugliese, scaglie di provolone del monaco dop, olio evo bio terre francescane e basilico
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Pesto e polpette€15Pesto di basilico, fior di latte di agerola, datterini gialli del vesuvio, all’uscita polpette\nDi manzo, ricotta di bufala campana dop, olio evo bio terre francescane e basilico
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La roast beef€13Stracciatella di bufala campana dop, roast beef cottura all’inglese, salsa tonnata, olio\nEvo bio terre francescane e basilico
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La tre pomodorini€12.5Salsa ai tre pomodorini (datterino, pachino, san marzano), finocchiona, olive taggiasche, carciofini arrostiti, olio evo bio terre francescane e basilico
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Tutte le nostre pizze possono essere preparate con impasto senza glutine o di farina integrale con maggiorazione di€1.5
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Birra bottiglia
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Baladin isaac blanche 75 cl - birra artigianale€15
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Heineken 0.0 analcolica 33 cl€4
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Lagunitas ipa usa 35,50 cl€5.5
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Erdinger weiss 50 cl€5.5
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Ichnusa non filtrata 50 cl€5
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Baladin nazionale gluten free 33 cl - birra artigianale€6
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Baladin nazionale blonde ale 75 cl - birra artigianale€15
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Fischer 65 cl€9
Fritture del mare
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Calamari* e patate fritte fresche€13
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Gran fritto mare* e patate fritte fresche€16
Birra-Spina
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Messina cristalli di sale 40cl€5.5
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Messina 40cl€5.5
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Affligem rouge 30 cl€5.5
Vino-Bianco -bottiglia
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Falanghina doc “verditerre” - feudi san gregorio€26
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Costamolino vermentino doc - argiolas€25
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Lugana doc - ca’ dei frati€25
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Alto adige gewürztraminer doc - kaltern caldaro€25
Pizze tradizionali
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Salsiccia e friarielli€10.5Provola di agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli e olio evo
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Marinara€7.5Pomodoro la regina di san marzano, aglio, origano, olio evo e basilico
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Ripieno€9.5Ricotta di bufala campana dop, fior di latte di agerola, salame napoletano, pomodoro la regina di san marzano, olio evo e basilico
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Bufalina€10.5Pomodoro la regina di san marzano, all’uscita mozzarella di bufala campana dop, olio evo e basilico
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Tutte le nostre pizze possono essere preparate con impasto senza glutine o di farina integrale con maggiorazione di€1.5
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Napoli€10Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, acciughe del mar cantabrico, capperi di pantelleria, olive taggiasche, olio evo e basilico
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Capricciosa€11Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, prosciutto cotto alta qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico
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4 formaggi€9Fior di latte di agerola, emmental svizzero dop, fontina valdostana dop, gorgonzola\nDop, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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Americana€9.5Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, würstel e patatine fritte*
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Prosciutto e funghi€9Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, funghi champignon, all’uscita prosciutto cotto alta qualità, olio evo e basilico
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Margherita€8Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, olio evo e basilico
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Diavola€9Pomodoro la regina di san marzano, provola di agerola, spianata calabra, olio evo e basilico
Dessert
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Dolce della casa€6.5
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Pastiera / Caprese / Tiramisù / Babà€6.5
Pizze contemporanee
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Integrale ai datterini€12.5Impasto di farina integrale con mozzarella di bufala campana dop, datterini gialli del\nVesuvio, pomodorini datterini, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico
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Carciofi e lardo€12.5Fior di latte di agerola, carciofini arrostiti, lardo di colonnata igp, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico
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La scamorza€12.5Fior di latte di agerola, pomodoro la regina di san marzano, scamorza affumicata di agerola, salsiccia stagionata di suino casertano, origano e olio evo
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Tutte le nostre pizze possono essere preparate con impasto senza glutine o di farina integrale con maggiorazione di€1.5
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Fonduta e melanzane€13Mozzarella di bufala campana dop, melanzane a funghetto, pesto di basilico, provolone del monaco dop, fonduta di grana padano, olio evo e basilico
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Melanzane e ricotta salata€14Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, melanzane arrostite, all’uscita ricotta salata, olio evo e basilico
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Parmigiana e provola€11.5Pomodoro la regina di san marzano, provola di agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, all’uscita bocconcino di bufala campana dop, olio evo bio e basilico
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Crudo e provolone€12.5Fior di latte di agerola, prosciutto crudo di parma 24 mesi, scaglie di provolone del\nMonaco dop, olio evo bio e basilico
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Genuina€11.5Pomodorini datterini, fior di latte di agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana dop e prosciutto cotto alta qualità
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‘Nduja e salsiccia€12.5Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, ‘nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico
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Nerano€13Crema di zucchine, fior di latte di agerola, chips di zucchine, polpettine di zucchine,\nScaglie di provolone del monaco dop
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Bufala e datterino giallo€12.5Mozzarella di bufala campana dop, datterino giallo, pomodori secchi aromatizzati, scaglie\nDi grana padano dop 12 mesi, olio evo e basilico
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Zucca e salsiccia€14Provola affumicata dop, crema di zucca, salsiccia stagionata di suino casertano,\nMelanzane sott’olio, scaglie di ricotta salata e olio evo
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Fiori di zucca e guanciale€14Fior di latte di agerola, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all’uscita burrata pugliese, olio evo bio e parmigiano reggiano 24 mesi
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Pistacchio e mortadella€12.5Fior di latte di agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella igp, granelle di pistacchi, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio
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Integrale ortolana€10.5Impasto di farina integrale con fior di latte di agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico
Fritti napoletani
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Mozzarella in carrozza (2 pezzi)€7Pane cafone, fior di latte di agerola, farina e uovo biologico
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Patate tagliate a sfoglia
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Frittatina di bucatini alla nerano (2 pezzi)€8Zucchine, provolone del monaco dop e crema di formaggio
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Arancino napoletano (2 pezzi)€5Con riso carnaroli, ragù, fior di latte di agerola, piselli, carne macinata e parmigiano\nReggiano 24 mesi
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Fiori di zucca ripieni (2 pezzi)€7Con ricotta di bufala campana dop e prosciutto cotto nazionale alta qualità
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Patatine fresche fritte€5
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Frittatina di bucatini classica (2 pezzi)€7Con besciamella, fior di latte di agerola, piselli e carne macinata
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Panzarotto partenopeo (2 pezzi)€5Di patate con provola di agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano\n24 mesi e pecorino romano
Facili ma buoni
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Bruschetta (2 pezzi)€7Con pomodorini gialli e rossi e stracciatella di bufala
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Mozzarella di bufala campana dop 250 gr€16Con prosciutto crudo di parma 24 mesi
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Tegamino di parmigiana di melanzane€9
Rosso -bottiglia
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Costera cannonau doc - argiolas€25
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Aglianico doc “sabbienere” - feudi san gregorio€27
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Ronchedone - ca’ dei frati€30
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Valpolicella classico doc - allegrini€26
Pizze fritte
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Montanara ripassata€12Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, pecorino romano, olio evo e basilico
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Classica€12Ripieno con ricotta di bufala campana dop, fior di latte di agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi
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Tradizionale€12Ripieno con provola di agerola, pomodoro, ricotta di bufala campana dop e pepe
Cocktails
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Hugo€6.5Liquore al sambuco, prosecco, menta fresca, soda
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Gin tonic€8Gin hendrick’s, acqua tonica
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Campari€6Campari, prosecco, soda
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Moscow mule€7.5Vodka, lime, ginger beer
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Aperol spritz€6Aperol, prosecco, soda
Bollicine-bottiglia
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Franciacorta brut docg - ferghettina€30
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Prosecco doc extra dry “levis” - bellenda€23
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Franciacorta docg cuvée prestige - ca’ del bosco€50
Insalatone
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Bresaola€12Bresaola, parmigiano reggiano 24 mesi, pomodorini e rucola
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Chef€11Insalata mista, pomodorini pachino, emmental, pollo grigliato e uovo sodo
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Caprese€12Mozzarella di bufala, pomodori all’insalata, olive verdi, origano e basilico
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Primavera€11Insalata mista, mozzarella di bufala campana dop, pomodori, carote, olive verdi e tonno
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Caesar€11Insalata mista, filetti di pollo alla griglia, crostini di pane, parmigiano reggiano 24\nMesi e salsa caesar
