Insalatone
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Caesar€11Insalata mista, filetti di pollo alla griglia, crostini di pane, parmigiano reggiano 24 mesi e salsa caesar
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Primavera€11Insalata mista, mozzarella di bufala campana dop, pomodori, carote, olive verdi e tonno
Birra spina - bottiglia
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Heineken 0.0 analcolica 33 cl€4
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Baladin nazionale blonde ale 75 cl€15
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Baladin isaac blanche 75 cl€15
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Fischer 65 cl€9
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Erdinger weiss 50 cl€5.5
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Ichnusa non filtrata 50 cl€5
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Baladin nazionale gluten free 33 cl€6
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Lagunitas ipa usa 35,50 cl€5.5
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Pizze caprizza
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Pesto e polpette€15Pesto di basilico, fior di latte di agerola, datterini gialli del vesuvio, all’uscita polpette di manzo, ricotta di bufala campana dop, olio evo bio terre francescane e basilico
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Burrata e pata negra€18Fior di latte di agerola, all’uscita pata negra 100% ghianda, burrata pugliese, scaglie di provolone del monaco dop, olio evo bio terre francescane e basilico
Pizze contemporanee
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Fiori di zucca e guanciale€14Fior di latte di agerola, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all’uscita burrata pugliese, olio evo bio e parmigiano reggiano 24 mesi
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Acciughe e limone€13.5Fior di latte di agerola, all’uscita pomodoro ramato, acciughe del mar cantabrico, peperoncino, zest di limone, olio evo bio e prezzemolo
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‘nduja e salsiccia€12.5Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, ‘nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico
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Melanzane e ricotta salata€14Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, melanzane arrostite, all’uscita ricotta salata, olio evo e basilico
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Crudo e provolone€12.5Fior di latte di agerola, prosciutto crudo di parma 24 mesi, scaglie di provolone del monaco dop, olio evo bio e basilico
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Genuina€11.5Pomodorini datterini, fior di latte di agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana dop e prosciutto cotto alta quali
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Integrale ortolana€10.5Impasto di farina integrale con fior di latte di agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico
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Parmigiana e provola€11.5Pomodoro la regina di san marzano, provola di agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, all’uscita bocconcino di bufala campana dop, olio evo bio e basilico
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Pistacchio e mortadella€12.5Fior di latte di agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella igp, granelle di pistacchi, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio
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Integrale ai datterini€12.5Impasto di farina integrale con mozzarella di bufala campana dop, datterini gialli del vesuvio, pomodorini datterini, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico
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Carciofi e lardo€12.5Fior di latte di agerola, carciofini arrostiti, lardo di colonnata igp, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico
Fritture del mare -serviti con patate fresche fritte
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Gran fritto mare€16
Dessert
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Dolce della casa€6.5
Vino rosso - bottiglia
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Valpolicella classico doc€26Allegrini
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Aglianico doc “sabbienere”€27Feudi san gregorio
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Ronchedone€30Ca’ dei frati
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Costera cannonau doc€21Argiolas
Vino bollicine - bottiglia
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Franciacorta brut docg€30Ferghettina
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Prosecco doc extra dry “levis”€23Bellenda
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Franciacorta docg cuvée prestige€50Ca’ del bosco
Pizze tradizionali
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Napoli€10Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, acciughe del mar cantabrico, capperi di pantelleria, olive taggiasche, olio evo e basilico
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Diavola€9Pomodoro la regina di san marzano, provola di agerola, spianata calabra, olio evo e basilico
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Marinara€7.5Pomodoro la regina di san marzano, aglio, origano, olio evo e basilico
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Prosciutto e funghi€9Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, funghi champignon, all’uscita prosciutto cotto alta qualità, olio evo e basilico
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Margherita€8Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, olio evo e basilico
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Bufalina€9Pomodoro la regina di san marzano, all’uscita mozzarella di bufala campana dop, olio evo e basilico
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Salsiccia e friarielli€10.5Provola di agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli e olio evo
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Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, würstel e patatine fritte
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Ripieno€9.5Ricotta di bufala campana dop, fior di latte di agerola, salame napoletano, pomodoro la regina di san marzano, olio evo e basilico
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4 formaggi€9Fior di latte di agerola, emmental svizzero dop, fontina valdostana dop, gorgonzola dop, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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Capricciosa€11Pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, prosciutto cotto alta qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico
Drinks
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Bottle of water€2
Bar
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Rum zacapa 23€9
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Acqua minerale 75 cl€3
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Whisky€9
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Grappa€4
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Aranciata / sprite€3.5
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Amari€8
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Caffè€2
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Grappa barricata€5
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Coca cola / coca cola zero€3.5
Pizze fritte
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Montanara ripassata€12Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro la regina di san marzano, fior di latte di agerola, pecorino romano, olio evo e basilico
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Tradizionale€12Ripieno con provola di agerola, pomodoro, ricotta di bufala campana dop e pepe
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Classica€12Ripieno con ricotta di bufala campana dop, fior di latte di agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi
Birra spina 40 cl
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Affligem rouge 30 cl€5.5
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Messina€5.5
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Messina cristalli di sale€5.5
Facili ma buoni
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Tegamino di parmigiana di melanzane€9
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Bruschetta (2 pezzi)€7Con pomodorini gialli e rossi e stracciatella di bufala
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Mozzarella di bufala campana dop 250 gr.€16Con prosciutto crudo di parma 24 mesi
Fritti napoletani
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Fiori di zucca ripieni (2 pezzi)€7Con ricotta di bufala campana dop e prosciutto cotto nazionale alta qualità
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Frittatina di bucatini alla nerano (2 pezzi)€8Zucchine, provolone del monaco dop e crema di formaggio
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Panzarotto partenopeo (2 pezzi)€5Di patate con provola di agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi e pecorino romano
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Mozzarella in carrozza€7Pane cafone, fior di latte di agerola, farina e uovo bio
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Patatine fresche fritte€5Patate tagliate a sfoglia
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Arancino napoletano (2 pezzi)€5Con riso carnaroli, ragù, fior di latte di agerola, piselli, carne macinata e parmigiano reggiano 24 mesi
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Frittatina di bucatini classica (2 pezzi)€7Con besciamella, fior di latte di agerola, piselli e carne macinata
Vino bianco - bottiglia
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Falanghina doc “verditerre”€26Feudi san gregorio
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Costamolino vermentino doc€21Argiolas
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Lugana doc€25Ca’ dei frati
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Alto adige gewürztraminer doc€25Kaltern caldaro
