Spargelspezialitäten
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Asparagi alla milaneseFr. 23.50Spargel mit Kirschentomaten, Parmesan und Butter
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Asparagi in salsa olandeseFr. 22.50Spargel mit Holländischer Sauce
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Risotto asparagi e salsicciaFr. 29.50Risotto mit Spargel und Salsiccia
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Risotto asparagi e gamberettiFr. 29.50Risotto mit Crevetten und Spargeln
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Maccheroncini fatti in casa con asparagi e vongoleFr. 29.50Hausgemachte Teigwaren mit Spargeln und Venusmuscheln
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Scaloppine di vitello agli asparagiFr. 48.50Kalbsschnitzel mit Spargeln serviert mit Risotto
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Filetto di manzo agli asparagi in salsa berneseFr. 52.50Rindsfillet mit Spargeln an Sauce béarnaise serviert mit Rosmarinkartoffeln
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Pizza alla milaneseFr. 29.50Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Spargeln, Kirschentomaten, Büffelmozzarella und Parmaschinken
Salat
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Insalata verdeFr. 8.50Grüner Salat
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Pomodoro e cipollaFr. 10.50Tomaten, Zwiebeln und Basilikum
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Insalata mistaFr. 10.50Gemischter Salat
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Bruschetta alla napoletanaFr. 12.50Bruschetta mit Tomatenwürfeln, Rucola und Parmesanflocken
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Insalata mimosaFr. 13.50Nüsslisalat mit Ei
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Rucola e parmigianoFr. 13.50Rucola und Parmesanflocken
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Caprese di bufalaFr. 17.50Tomaten und Büffelmozzarella
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Vorspeisen
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Antipasto Caprip.P. Fr. 26.50Gemischter Aufschnitt, verschiedene warme Gerichte und Käse
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Pepata di cozze alla marinaraFr. 25.50Miesmuscheln in Weissweinsauce mit Knoblauch und Petersilie
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Carpaccio di manzoFr. 24.50Rindercarpaccio mit Rucola, Zwiebeln und Parmesan
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Tartar di manzo 160gFr. 45.50Beef-Tartar
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Tartar di manzo – 80gFr. 25.50Beef-Tartar
Suppe
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MinestroneFr. 9.50Gemüsesuppe
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Pappa al pomodoroFr. 9.50Tomatencremesuppe
Spaghetti
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NapoliFr. 19.50Tomatensauce und Basilikum
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BologneseFr. 21.50Bolognese-Sauce
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CarbonaraFr. 22.50Speck, Eigelb und Parmesan
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AnacapriFr. 26.50Rinderstreifen, Zwiebeln, Champignons, Tomatensauce und Rahm
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VongoleFr. 28.50Spaghetti mit Venusmuscheln
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ScoglioFr. 31.50Meeresfrüchte und Kirschentomaten
Teigwaren
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Penne arrabbiataFr. 19.50Tomatensauce, Peperoncini, Knoblauch und Petersilie
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Tagliatelle ai porciniFr. 25.50Steinpilze, Knoblauch, Kirschentomaten und Rahm
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Tagliatelle salmoneFr. 26.50Geräucherter Lachs, Rahm und Tomatensauce
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Penne CalabreseFr. 26.50Kalbsstreifen, Zwiebeln, Champignons, Tomatensauce und Peperoncini
Kartoffel-Gnocchi
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Burro e salviaFr. 22.50Butter und Salbei
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Rucola e gorgonzolaFr. 23.50Rucola und Gorgonzolakäse
Gratinierte Teigwaren
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Penne gratinateFr. 22.50Teigwaren mit Mozzarella und Parmesan an Tomatensauce
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Gnocchi gratinati con prosciutto in salsa auroraFr. 23.50Kartoffelgnocchi-Gratin mit Schinken und Parmesan an Tomaten-Rahm-Sauce
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LasagnaFr. 25.50Hausgemachte Lasagne mit Bolognese-Sauce
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Cannelloni di carneFr. 25.50Hausgemachte Cannelloni mit Fleisch an Tomaten-Rahm-Sauce
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Cannelloni di ricotta e spinaciFr. 24.50Hausgemachte Cannelloni mit Ricotta und Spinat an Tomaten-Rahm-Sauce
Risotti
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Pollo e mascarponeFr. 25.50Pouletbrust und Mascarpone-Käse
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Risotto ai porciniFr. 26.50Steinpilzrisotto
Fleisch
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Scaloppine al limoneFr. 28.50Kalbsschnitzel an Zitronensauce
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Scaloppine di vitello alla pannaFr. 29.50Kalbsschnitzel an Rahmsauce
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Saltimbocca alla romanaFr. 31.50Kalbsschnitzel mit Rohschinken an Salbei-Butter-Sauce
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Scaloppine di vitello ai funghi porciniFr. 32.50Kalbsschnitzel mit Steinpilzen
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Piccata alla milaneseFr. 37.50Kalbsschnitzel mit Ei, Parmesan und Petersilie serviert mit Tomatenspaghetti
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Scaloppine alla crema tartufataFr. 33.50Kalbsschnitzel mit Trüffelcreme an Rahmsauce
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Bocconcini di vitello al gorgonzolaFr. 32.50Kalbfleischrouladen mit Schinken an Gorgonzola-Sauce
Pizza
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MargheritaFr. 16.50Tomaten, Mozzarella und Basilikum
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NapoliFr. 18.50Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern
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MediterraneaFr. 19.50Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln und Thunfisch
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ProsciuttoFr. 19.50Tomaten, Mozzarella und Vorderschinken
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Prosciutto e funghiFr. 20.50Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons
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VegetarianaFr. 20.50Tomaten, Mozzarella, Saisongemüse
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CalabreseFr. 21.50Tomaten, Mozzarella, Oliven und scharfes Salami
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CacciatoraFr. 21.50Tomaten, Mozzarella, Champignons, Speck, Zwiebeln
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4 FormaggiFr. 21.50Mozzarella, Emmental, Gorgonzola und Parmesan
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CapriFr. 29.50Mozzarella, Kirschentomaten, Büffelmozzarella, Rucola und Rohschinken
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PorciniFr. 25.50Tomaten, Mozzarella, Steinpilze und Rinds-Carpaccio
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ParmigianaFr. 24.50Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken Parmesanflocken und Rucola
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Salmone 1 recensioneFr. 23.50Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln und geräucherter Lachs
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ReginaFr. 25.50Mozzarella, frische Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
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Frutti di mareFr. 22.50Tomaten und Meeresfrüchte
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Calzone 1 recensioneFr. 22.50Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons und Ei
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Quattro StagioniFr. 22.50Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken und Oliven
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CapreseFr. 22.50Mozzarella, Kirschentomaten, Crevetten und Rucola
Pinsa Romana
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VespasianoFr. 25,50Kirschentomaten, Mozzarella, Sardellen, Brokkoli, Knoblauch und geröstete Paniermehl
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MessalinaFr. 25,50Kirschentomaten, Basilikum, Origan, Olivenöl und Büffelmozzarella
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PoppeaFr. 26,50Mozzarella, N'duja, Kirschentomaten, Honig und knuspriger Speck
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CleopatraFr. 27,50Mozzarella, Salsiccia, Friarielli und gesalzene Quark
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TiberioFr. 27.50Büffelmozzarella, Tomaten, Auberginen, Basilikum und gesalzene Quark
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Giulio CesareFr. 33,50Büffelmozzarella, getrocknete Tomaten, Capocollo, kandierte Zwiebel und Rucola
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CostantinoFr. 28,50Kirschentomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, grillierte Gemüse und gesalzene Ricotta
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TullioFr. 28,50Kirschentomaten, Mozzarella, Mascarpone und Rohschinken
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Marco AurelioFr. 28.50Kirschentomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola und Mozzarella Perlen
