Aperitivi
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Olive sfiziose3€
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Tarallini3€
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Rice3€
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Patatine3€
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Arachidi3€
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Favetta tostata3€
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Noci di macadamia3€
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Pop corn salato in 3 varianti3€
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Stuzzico del giorno13€
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Salumi – formaggi – confetture18€
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Earth surf & turf9€
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Del mar cantabrico con crostini e burro salato13€
Antipasti
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(10) texas chips4€
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(11) stick di patate dolci americane6€
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(12) coccolicchi con pomodorino piccante4€
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(13) verdure pastellate6€
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Primi & secondi
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(60) doppio hamburger di scottona, insalata stracciatella, cheddar, bacon croccante, salsa cipollina, cetrioli17€Contorno verdure o patate fritte
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(61) panino con polpette della nonna, sugo e stracciatella15€
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(70) paccheri al ragù di polpo alla luciana12€
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(71) pappardelle con crema di carciofi e guanciale croccante12€
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(75) grigliata mista 250 gr. (zampina, involtini, striscione equino, norcia) con contorno di papate sabbiate15€
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(76) tagliata di manzo entrecote 250 gr. con grana e contorno di verdure grigliate16€
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(77) filetto equino alla griglia 230gr. con flan di zucchine16€
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(79) carne affumicata 230gr. con semi di finocchio (solo di mercoledi)15€
Contorni
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(80) fagiolini lessi con cipolla e menta4€
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(81) zucchine grigliate con aglio olio extra-vergine d'olio e prezzemolo4€
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(82) zucchine fritte alla scapece con olio e menta4€
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(83) caponata di peperoni colorati, melanzane, sedano, olive verdi4€
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(84) patate al forno gratinate4€
Dessert
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(91) cheessecake, con frutti rossi e meringhe6€Base biscotto streusel, formaggio cremoso, composta di frutti di bosco, glassa di cioccolato bianco con meringa
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(92) torta cremosa tre cioccolati7€Base bisquit al cacao, cremoso di cioccolato bianco, latte fondente, glassa di cioccolato al caramello
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(93) tartufo nero6€Base bisquit al cacao, cremoso di cioccolato fondente, cuore morbido di cioccolato fondente, glassa cioccolato fondente
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(94) tiramisù tradizionale6€Base savoiardo inzuppato al caffè, crema concentrata al caffè, crema zabaione (tutti gli ingredienti sono senza lattosio)
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(95) tronchetto ricotta e pera6€Bisquit con farina di mandorla, cremoso alla ricotta, composta di pera, perle di cioccolato fondente
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(96) charlotte al cioccolato6€Pan di spagna, cacao, crema di soia, cioccolato fondente 70%, crema chantilly di soia, petali di cioccolato fondente. (tutti gli ingredienti sono senza lattosio)
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(97) delizia al pistacchio6€Bisquit al cacao con cremoso al pistacchio, cuore di cioccolato al latte e pralinato croccante pistacchio, glassa lucida al pistacchio.
Vini
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Bombino “forme”20€Cantina massimo leone, questo è un vino con riflessi verdolini, profumi e sensazioni floreali, prodotto in puglia i.g.t. ha una gradazione alcolica di: 13% vol.
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Chardonnay igp puglia20€Tenute chiaromonte, è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un profumo, intenso di mela matura , prodotto in puglia i.g.t. ha una gradazione alcolica di: 13% vol.
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Malvasia salento igt20€Campi deantera è fresco e fragrante, con elegante prolo di ori bianchi, e note di frutta gialla, pesca e melone, prodotto in salento, ha una gradazione alcolica di: 12% vol.
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Verdeca22€Tenute rubino, questo è un vino con frutta esotica, pesca, pera, un tocco di erbe aromatiche, prodotto in puglia i.g.t. ha una gradazione alcolica di: 12% vol.
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Fiano, “kimia”22€Tenute chiaromonte, al naso emergono sentori aromatici di foglie di pomodoro e peperone intensi e fragranti, evidenti note di frutti primaverili
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Gewurztraminer, “perelise”, colterenzio26€Bouquet ricco e vario con sentori di petali di rosa, vaniglia, cannella, albicocche mature, litchi e frutto della passione. prodotto in trentino alto adige ha una gradazione alcolica di: 14% vol.
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Riesling,“harrer”, colterenzio26€Il profumo è raffinato e intenso e si contraddistingue per l’aroma fruttato, prodotto in trentino alto adige ha una gradazione alcolica di: 12,5% vol.
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Bianco vinflora (uve 100% trebbiano)22€Giallo paglierino alla vista, con unghia tendente al verdognolo. odori spiccatamente fruttati: mela verde e pesca a pasta bianca, ma non manca il floreale, il tutto è velato da una nota sulfurea di pietra focaia. all’assaggio è pieno corposo avvolgente nonostante la sua giovinezza. calore che deriva dall’alcol mai troppo intenso e comunque in equilibrio acido-sapido.
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Nero di troia, “forme”20€Cantina massimo leone, bouquet ampio di fiori e frutti. al gusto fresco, sapido e finemente prolungato, prodotto in puglia ha una gradazione alcolica di: 13% vol.
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Negramaro, “saturnino”20€Tenute rubino, un brillante rosa antico, di quelli che ti stimola a vedere rosa il mondo, prodotto in puglia ha una gradazione alc. di: 12,5% vol
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Susumaniello, “oltreme”22€Tenute rubino, fragranti e fresche note di frutta a bacca rossa, tra cui spiccano ciliegia, melagrana, lamponi, prodotto in puglia ha una gradazione alcolica di: 13% vol.
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Pinot nero, “kimia”23€Tenute chiaromonte, presenta note floreali e agrumate, prodotto in puglia ha una gradazione alcolica di: 12% vol.
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Negramaro, “tacco rosa”26€Tenute stefano, ventaglio olfattivo di frutto dolce, pesca, mandarino, cedro candito ed erbe aromatiche con nuances di fiori di pesco, prodotto in puglia ha una gradazione alcolica di: 12,5% vol.
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Furfante20€Cantine rivera, fresco e fruttato, caratterizzato da una gradevole vivacità, ben freddo è un ottimo aperitivo, prodotto in puglia ha una gradazione alcolica di: 13% vol.
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Parchitello bio21€Giancarlo ceci, splendido bouquet di rose rosse cui segue la golosità della ciliegia e della fragola, prodotto in puglia ha una gradazione alcolica di: 12,5% vol.
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Lagrein rosato23€Colterenzio, ha ricchi sentori di bacche rosse e di ciliegia, prodotto in alto adige ha una gradazione alcolica di: 12,5%
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Aglianico “il rogito”24€Cantine del notaio, e' un vino rosa, cristallino e lucente. al naso presenta profumi di frutti rossi. ha una gradazione alcolica di: 14% vol.
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Aglianico “il rogito”22€Cantine del notaio, è un vino rosa, cristallino e lucente. al naso presenta profumi di frutti rossi , prodotto in basilicata ha una gradazione alcolica di: 14% vol.
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Rosato vinflora (uve 100% bombino nero)23€Al momento dell’imbottigliamento si presenta leggero, acido, fresco. al calice cattura subito per il suo colore tenue, elegante, raffinato. al naso si alternano sentori di violetta, fragolina selvatica, zagare. al palato resta acido, elegante come non ti aspetti e beverino. graduazione alcolica 10.50% vol
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Nero di troia, "forme20€Cantina massimo leone, rosso luminoso, intenso e impenetrabile, di buona consistenza, sprigiona eleganti profumi di frutta e confettura prodotto in puglia ha una gradazione alcolica di: 13,5% vol.
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Nero di troia, barricato22€Cantina massimo leone, sprigiona eleganti profumi di frutta e confettura , prodotto in puglia igt, ha una gradazione alcolica di: 13,5% vol.
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Primitivo,“mascherone”20€Tenute chiaromonte, vino rosso pugliese dal colore rosso brillante con riflessi violacei e dai profumi intensi dei piccoli frutti rossi prodotto in puglia igt, ha una gradazione alcolica di: 14% vol.
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Primitivo, “ele”26€Tenute chiaromonte, un fiume di colore rosso rubino carico, dall’odore si catturano i profumi di frutto maturo, prodotto in puglia igt, ha una gradazione alcolica di: 15% vol.
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Susumaniello, “oltreme30€Tenute rubino, le prime note che esalano son di prugna, di cannella, poi escono note di cedro, di foglia di ribes nero, di nocciola, prodotto in puglia igt, ha una gradazione alcolica di: 13,5% vol.
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Negramaro, “miraglio”20€Tenute rubino, note eteree ed avvolgenti di ciliegia sotto spirito, prugna, mora, ribes, prodotto in puglia ha una gradazione alcolica di: 14% vol.
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Cabernet sauvignon,“kastelt”30€Colterenzio, caratterizzato da sentori di frutti di bosco maturi, tra cui spicca il ribes nero, prodotto in alto adige ha una gradazione alcolica di: 13,5% vol.
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Pinotnero, “st.daniel”30€Colterenzio, con profumi di ribes, lamponi e ciliegie, prodotto in alto adige ha una gradazione alcolica di: 13,5% vol.
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Negramaro "9cento28€Albea, sentori varietali fruttati e speziati, prodotto in valle d’itria ha una gradazione alcolica di: 14% vol.
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Aglianico “l’ atto”22€Cantine del notaio, presenta sentori di frutti rossi freschi (amarena, prugna, mirtillo, mora e lampone), prodotto in basilicata ha una gradazione alcolica di: 13,5% vol.
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Aglianico “il repertorio”25€Cantine del notaio, ventaglio aromatico che spazia dalla marasca alla prugna matura, prodotto in basilicata ha una gradazione alcolica di: 14% vol
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Aglianico “la firma”30€Cantine del notaio, liquirizia, fieno greco, carrube, cannella, cuoio, violetta, tabacco prodotto in basilicata ha una gradazione alcolica di: 14% vol.
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Igt rosso “due di due”22€Cantine lupo meraviglia, al naso svela profumi di frutta, anche in confettura, oltre a note dolci e speziate prodotto in puglia ha una gradazione alcolica di: 14% vol.
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Rosso vinflora (uve 100% nero di troia)24€Dal colore viola cupo, inganna al punto da aspettarti un vino pesantemente alcolico e corposo, ma resta atipico per il territorio di provenienza, la puglia. leggero con la sua gradazione che di poco supera gli 11,50%vol ma anche severo col suo tipico tannino, il nero di troia, varietà nota per la sua longevità tannica e il suo essere sempre troppo rude al palato, trova in questo vino una nuova espressione quasi stupefacente.
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Bianco, rosato e rosso.5€
Birre
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Budweiser ( bionda)0,25l – 3€ 0,40l – 4.50€Origine: stati uniti gradi: 5% vol fermentazione: bassa colore: dorato
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Franziskaner weissbier0,30l – 4€Origine: germania gradi: 5% vol fermentazione: bassa colore: biondo velato
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Carlbersg(bionda)0,33l – 3€– origine: danimarca gradi: 5% vol fermentazione: bassa colore: bionda
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Bitburger (bionda)0,33l – 3€– origine: germania gradi: 4,8% vol fermentazione: bassa colore: paglierino brillante
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Menabrea weiss0,33l – 4€Origine: italia gradi: 5,2% vol fermentazione: alta colore: giallo paglierino
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Tongerlo ambrèe0,33l – 4€– origine: belgio gradi: 6,5% vol fermentazione: bassa colore: ambrato
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Trappist westmale0,33l – 6€Origine: belgio gradi: 9,5% vol fermentazione: alta colore: dorato opalescente
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Birra "reale" (ipa)0,33l – 6€Origine: italia gradi: 6,4% vol fermentazione: bassa colore: bionda
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Theresianer – premium lager0,33l – 5,50€La bionda per eccellenza, delicatamente dolce, morbida equilibrata. gradi: 4,8% vol fermentazione, bassa – colore: bionda
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Issac banche0,33l – 5,50€Dal bicchiere ti invitano la sua schiuma pannosa, il colore volutamente torbido e leggero di albicocca e un profumo di lievito e agrumi che vanno a perdersi in armonie speziate di coriandolo e arance sbucciare. origine: italia gradi: 5% vol. colore: dorato opalescente
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Nazionale0,33l – 5,50€Birra volutamente sembice: acqua, malto d'orzo, luppolo lievito e due spezie italiane (bergamotto e coriandolo), che si incontrano con armonia e originalità. origine: italia gradi: 6.5% vol. colore: paglierino brillante
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Noam0,33l – 5,50 €Si rifà alla storia antica, di nomadi e di piramidi di spezie e di grano. il suo colore caldo, ambra aranciato, è sovrastato da una schiuma abbondante che sprigiona note di aromi orientale, zenzero e agrumi. origine: italia gradi: 6.8% vol. colore: giallo opaco
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Super bitter0,33l – 5,50€Si ispira alle birre d'abbazia creando un suo stile. raggiante, di color ambra, profuma di frutti tropicali, di banana e marzapane. armonia fatta birra che lascia un ricordo di frutta secca e aromi di mandorla. origine: italia gradi: 8% vol. colore: ambrato
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Wayan0,33l – 5,50€Frizzante e rinfrescante, di colore chiaro, si presenta leggermente torbida. evoca ricordi di campagne e agrumeto assolati che con il loro profumi si sposano a sentori di fiori di zagara, pera e bergamotto. origine: italia gradi: 5,8% vol. colore: dorato torbido
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Rock'n roll0,33l – 5,50€Una birra in cui la freschezza e il sapiente uso del pepe si spossano con i profumi e l'amaro del luppoli in un crescendo "musicale" davvero drink'n'roll origine: italia gradi: 7,5% vol. fermentazione: bassa colore: biondo
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Theresianer – strong ale0,33l – 5,50€Birra doppio malto, calda, avvolgente, dal inconfondibile aroma di liquirizia, spezie di frutta secca. origine: italia gradi: 8,5% vol. fermentazione: alta colore: bruno con riflessi fulvi.
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Inedit – damm0,33l – 5,5€Birra di schiuma bianca fina al gusto dolce con note acide, con aromi di agrumi e coriandolo, di elegante pastosità e pulizia. origine: barcellona, spagna gradi: 4,8% vol fermentazione: alta colore: giallo dorata
Cocktail
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Spritz veneziano7€Prosecco, aperol, soda water
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Bitter campari, vermouth rosso, soda water
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Hugo8€Liquore ai fiori di sambuco, prosecco, soda water
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Tequila sunrise8€Tequila, succo arancia, granatina
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John collins8€Gin, sour, soda water, angostura
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A gin. bitter campari. vermouth rosso
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Long island8€Vodka, gin, rum, tequila, triple sec sweetsour, cola
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Miami capolinea8€Vodka, malibu, sour, blue curacao top lemon
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Passion bug8€Passoa, peach tree, triple sec, succo d'arancia, sour
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Blue island8€Malibù, blue curacao, succo ananas
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Jungle bug8€Midori, malibù, creme de banana, succo d'ananas, sour
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Mai -tai8€Rum bianco, rum scuro, orange curacao, orzata, succo di limone, sciroppo di granatina
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China iced tea8€Vodka, rum, lychee, gin sour cranberry, triple sec
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Pina colada8€Batida di cocco, rum bianco, succo ananas
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Sex on the beach8€Vodka, liquore alla pesca, succo d'arancia cranberry
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Japanese iced tea8€Vodka, rum, minori, gin, sour, sprite triple sec
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Caipirinha8€Cachaca, zucchero di canna, lime cubetti
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Caipirissima8€Rum bianco, rum scuro, zucchero di canna, lime a cubetti
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Caipirita8€Tequila, zucchero di canna, lime a cubetti
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Caipiroska8€Vodka, zucchero di canna, lime a cubetti
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Mojito8€Rum, zucchero di canna, lime a cubetti, menta, soda water
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Moscow mule8€Vodka, succo di lime, ginger beer cetrioli
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Dry martini8€Gin, vermut, dry
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Manhattan8€Rye o canadian whisky, vermouth rosso, angostura bitter
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Apple martini8€Vodka, dry vermouth, liquore alla mela
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Bacardi cocktail8€Gin, vermut, dry
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White lady8€Rye o canadian whisky, vermouth rosso, angostura bitter
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Cosmopolitan8€Vodka, dry vermouth, liquore alla mela
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Margarita8€Tequila, cointreau, succo di lime
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Paradise8€Gin, apricot brandy, succo d'arancia
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Daiquiri8€Rum bianco, succo di lime e sciroppo di zucchero
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Virgin colada6€Ananas, sweet & sour, crema di cocco
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Personalizzato6€A scelta
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Malfy tonic8€Malfy gin, top di soda/ lemon
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Jgl8€Jameson, ginger, lime
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Paloma – altos teq8€Succo di lime, soda al pompelmo
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London pink8€Rum, vodka, gin, triple sec, tequila sour, cramberry
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Dark dragon8€Aperol, blue curacao, prosecco top lemon
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Sunday8€Vodka, triple sec, sour, ananas cocco, maracuja
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Africano8€Vermout, campari, gin, sour
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Purple spritz8€Lovem, prosecco, soda
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Purple mule8€Lovem, vodka, lime, ginger beer
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New york sour8€Wisky, red wine, sour, simple syrup
