I vegetali
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Carciofi alla romana, con la menta€15
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La nostra ratatouille al forno€14
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Spinaci burro e parmigiano€13
Potrei avere
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Patate arrosto e mayonese alla rapa rossa€7
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Pane burro e alici€12
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Focaccia al rosmarino€8
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Focaccia al rosmarino lardo e cipolla caramellata€15
Le nostre paste fatte a mano
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Tagliatelle fatte a mano al ragù tradizionale€16
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Tortellini fatti a mano con ripieno di carni miste servite con fonduta al parmigiano e cannella€18
Dolci
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Cheesecake con lamponi e crumble al cioccolato fondente€7
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Il nostro cream caramel€7
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Biscottini al vino e tozzetti serviti con le fragole fresche€12
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Pavlova con mousse di passion fruit€7
Secondi - meat and eggs
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Uovo al forno alla maniera del \"nonno\" pomodoro parmigiano e guanciale€14
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Coniglio ripieno all'orvietana, con spinaci crema di patate e il suo fondo€20
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Tagliata di controfiletto di angus argentina, con patate e maionese€25
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Il nostro hamburgher tutto fatto in casa, con il cheddar il guanciale le cipolle caramellate e il pane, patate arrosto e la mayo alla rapa rossa e salsa BBQ€18
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P ollo alla cacciatora con olive capperi e pomodori secchi€20
Per cominciare
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Il nostro crostone con baffo mozzarella e aceto di rapa€12
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Unico, le selezioni di salumi e di formaggi con la nostra focaccia€16
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Pappa al pomodoro con mozzarella filante e basilico€12
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Sformatino di asparagi e patate con fonduta di parmigiano€14
Gli altri primi
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Spaghettone di benedetto cavalieri alla carbonara€15
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Rigatoni di benedetto cavalieri all'amatriciana€16
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Risotto al pesto di cavolo nero e noci€18
