Antipasti
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Patate Fritte Olandesi Classiche
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Patate Fritte Olandesi con Formaggio(Cheddar – Sottiletta – Fonduta di Formaggio – Provola)
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Patate Fritte Olandesi con Carne(Bacon – Salsiccia – Würstel – Polpettine)
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Patate Fritte Olandesi con Formaggio e Carne
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Patate del Capitano(Mortadella Grigliata e Crema di Pistacchio di Bronte)
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Patate Capitan Pulled(Pulled Pork, Salsa 3M, Scaglie di Cipolla Fritta)
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Patate Fritte Olandesi Chips
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Patate al Forno
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Frittatina di Pasta Classica
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Frittatina di Pasta Farcita
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Tris di MiniFrittatine di Pasta Assortite
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Corn Dog Cheddar e Bacon con BBQ Americana -
Polpettine di Scottona Classiche (10pz)
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Polpettine di Scottona con Fonduta ai 4 Formaggi (10pz) -
Polpettine di Scottona con Crema di Pistacchio di Bronte (10pz) -
Straccetti della Ciurma (5pz)(Straccetti di Pollo pastellati in Birra Rossa e Corn Flakes e Fritti serviti con Salsa del Pirata)
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Pepite d’Oro (6pz)(Mozzarella di Bufala impanata nel Panko serviti con Mayonese alla Caprese)
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Polpette di Pulled Pork (4pz)Polpette di Pulled Pork pastellate in Panco e Pandoré Premium servite con Salsa 3M)
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Bruschette Classiche (4pz)
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Bruschette Miste (4pz)(con Contorni a Fantasia dello Chef)
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Contorno al Piatto
Panini
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Capitan Smash Burger – Panino del Mese(Doppio Hamburger Smash 100g, Doppio Cheddar, Doppio Bacon, Insalata, Pomodoro, Salsa Burger)
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Henry Caesar – Panino del Mese(Hamburger di Maiale Tagliato a Punta di Coltello 200g, Crema di Broccoli Baresi, Bacon Croccante, Provola di Bufala Campana, Gherigli di Noci)
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Billy Bones – ESCLUSIVA MONDIALE(Carne in Brodo cotta a Bassa Temperatura, Crema di Verdure in Brodo, Maionese, Verdure alla Julienne Pastellate e Fritte, Provola di Bufala Campana)
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Capitan Burger(Hamburger di Maiale 200g tagliato a Punta di Coltello , Friarielli, Provola di Bufala Campana, Tarallo Sbriciolato, Mayonese alla Birra Homemade)
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Samuel Bellamy(Hamburger di Verdure Homemade, Pomodori all’Insalata, Iceberg, Maionese al Limone, Patatine Stick e Provola di Bufala Campana)
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Anne Bonnie(Polpettine di Scottona di Red Krowa Fritte , Crema di Pistacchio di Bronte, Provola di Bufala Campana, Patate al Forno)
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Benjamin Hornigold(Hamburger 200g , Cheddar, Bacon, Funghi Champignon Trifolati)
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Mary Read(Cheesteak all’ Americana, Parmigiana di Patate e Funghi Champignones Arrostiti)
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Davy Jones(Carne alla Genovese cotta 8 ore, Patate al Forno, Provola di Bufala impanata nei Corn Flakes, Maionese)
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Jack Sparrow(Hamburger 200g , Pomodorini Rossi conditi con Aglio, Olio, Menta e Limone, Bocconcini di Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi, Maionese)
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Charles Vane(Hamburger 200g , Songino, Confettura di Fichi, Crema di Formaggio Brie, Prosciutto Crudo di Parma 18 Mesi, Gherigli di Noci)
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Black Bart(Porchetta di Ariccia Originale, Parmigiana di Melanzane Bianca, Patate al Forno)
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Sanji – Panino del Mese(Porchetta di Ariccia Panata in Panko e Pandorè e Fritta, Gateau Scomposto, Provola di Bufala Campana)
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Monkey D.Rufy(Hamburger 200g , Cialda di Parmigiano, Maionese al Tartufo Homemade, Crema di Patate Viola Homemade)
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Roronoa Zoro(Hamburger 200g , Crema di Piselli Homemade, Crema di Gorgonzola Dolce, Bacon Croccante)
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Usop(Carne al Ragù cotta a bassa temperatura per 8 ore e sfilacciata, Stracciata di Bufala Campana, Pesto di Basilico)
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Barbarossa(Cotoletta di Pollo pastellata in Birra Rossa e Corn Flakes, Parmigiana di Melanzane Rossa, Stracciata di Bufala Campana)
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Calico Jack(Hamburger 200g , Crema di Pistacchio di Bronte, Mortadella, Bocconcini di Mozzarella di Bufala)
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Hector Barbossa(Hamburger di Scottona 100g, Pulled Pork, Patate Stick Olandesi Fritte, Scaglie di Cipolla Fritta, Salsa 3M)
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Barbanera(Doppio Hamburger di Scottona 200g , Parmigiana Bianca di Melanzane, Bacon, Patate al Forno, Provola di Bufala Campana)
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(Sandwich con Prosciutto Cotto, Petto di Pollo, Insalata, Maionese, Bacon, Pomodoro e Sottiletta, Uovo, servito con Patatine Fritte)
Al Piatto e Insalate
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Maialino Nero 300g circa
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Entrecôte Irlandese 300g circa
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Filetto di Scottona 300g circa
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Caesar Salad(Insalata Iceberg, Crostini di Pane Fritti, Petto di Pollo, Scaglie di Grana, Salsa Caesar)
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Insalata Mista(Insalata Iceberg, Rucola, Songino, Pomodorini e Bocconcini di Bufala Campana)
Birre
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Stella Artois -
Franziskaner -
Leffe Rouge -
Leffe Blonde -
Corona
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Tennent’s
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NATAVOTA BIONDA
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NATAVOTA ROSSA
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#CUOREDINAPOLI
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JATTURA
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CAP ‘E FIERRO
