Entrée
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Composizione di antipasti tradizione di Cane'9
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Insalatina rustica di speck rosolato all'aceto balasamico e pinoli7.5
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Specialita' di Parma con squaccherone11
Plat
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Tortelloni di ricotta e parmigiano alla moda di Cane'9
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Maccheroncini al pettine con gola pepata e pomodorini appassiti al timo9
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Tagliata di filetto con olio extravergine profumato al rosmarino18
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Dessert
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Semifreddo allo zabaione e mandorle tostate con cioccolato fondente caldo5
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Cialde ripiene di mascarpone freddo con cioccolato fondente caldo5
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Mousse allo yogurt magro con frutti di bosco glassati5
Boissons
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Bouteille d'eau2.5
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Café1.5
