Per concludere, i peccati di gola
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Crema al mascarpone fatta in casa€7Con riduzione di fragole e croccante di lotus
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Dolce amaro€6Caffè espresso e gelato al cioccolato con panna
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Tiramisù al pistacchio€6
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Tartufo bianco o nero€6
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Panna cotta fatta in casa€6Al lampone o croccante di lotus
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Meringata€6
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Crema catalana fatta in casa€6
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Tiramisù fatto in casa€6
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Strudel di mele trentino fatto in casa€6
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Tiramisù al caramello salato€6
I nostri primi andiamo con il pesce
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Carbonara di lago€17Spaghetti al nero di seppia in una crema di uovo e trentingrana con affumicati di lago
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Tagliatelle al salmone e zucchine€16
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini rossi (0,75 lt.)
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Lagrein alto adige DOC peter zemmer€28
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Marzemino trentino DOC la-vis simboli€26
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Chianti colli senesi DOCG fattoria casa bianca€28
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Valpolicella DOC tommasi€28
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Bardolino DOC villa fontana tommasi€26
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Lambrusco terre verdiane amabile cantine ceci€28
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Ripasso valpolicella classico superiore DOC tommasi€36
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Teroldego trentino DOC la-vis simboli€28
Contorni
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Polenta gialla di storo concia€6Polenta gialla con formaggio e salamella
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Tortel di patate€5
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Polenta gialla di storo€5
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Patate dippers€5
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Patatine fritte€5
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Misto funghi€6
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Crauti€4
Piatti unici trentini
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Piatto dolomiti€19Polenta gialla “concia” con salamella e formaggio, tonco del pontesel e crauti
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Piatto tremalzo€19Polenta gialla di storo, funghi misti e formaggio ledro alla piastra
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Piatto cadria€18Tonco del pontesel con tortel di patate
Le nostre insalate
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Greca€15Insalata verde, pomodoro, rape rosse, olive, feta greca, cipolle, origano
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Insalata mista€5
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Tonno e salmone affumicato€15Insalata mista, mozzarella, tonno, salmerino affumicato
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Caesar salad€15Insalata verde, pomodorini, pollo, crostini di pane, formaggio grana a scaglie, salsa caesar
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Ledro€15Insalata verde, radicchio, noci, porcini, scaglie di speck ledro, formaggio di malga ledro
Soft drink
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Acqua 0,75lt.€3.5
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Estathé 0,25 lt.€3Pesca, limone
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Succhi 0,20lt.€3
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Bibite alla spina 0,40lt.€5Coca cola, lemon
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Bibite alla spina 0,30lt.€3.5Coca cola, lemon
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Bottiglie 0,33 lt.€3.5Coca cola, coca zero, fanta, sprite
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Lattina 0,33 lt.€3.5Lemonsoda
Vini rosati (0,75 lt.)
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Schiava franz haas€26
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Valtenesi chiaretto DOP ca maiol€28
Long drinks
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Gin tonic€6
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Gin lemon€6
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Rum cola€6
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Whisky cola€6
Per continuare… ecco i nostri secondi piatti
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Tagliata di petto di pollo€16Petto di pollo cotto in CBT servito su letto di rucola e patate dippers
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Tagliata di scottona (300gr)€28Servita su letto di rucola e scaglie di grana con patate al forno
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Stinco alla birra (dolomiti rossa)€17Servito con tortel di patate
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Cotoletta e patatine fritte€16
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Carne salada e fasòi€19Carne salada (tipica della zona del garda) scottata alla griglia servita con fagioli in umido
Birrificio leder
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Birra imperial€60,33lt. | alcol: 5% | unità di amaro: 13
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Birra ponale€60,33lt. | alcol: 5% | unità di amaro: 30
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Birra cioch€60,33lt. | alcol: 5% | unità di amaro: 24
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Birra bügatina€60,33lt. | alcol: 4,5% | unità di amaro: 27
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Birra ginevra€60,33lt. | alcol: 4,5% | unità di amaro: 30
Vini della casa
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Vino rosso - vino bianco€3Calice
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Vino rosso - vino bianco€91/2 lt
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Vino rosso - vino bianco€51/4 lt
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Vino rosso - vino bianco€161 lt
Birra no alcol
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Schneider weisse analcolica 0,50 lt€6
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Pedavena superior analcolica 0,33 lt€5
Pizze classiche
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Marinara€6.5Doppio pomodoro, olio all'aglio, origano
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Diavola€10Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante levoni
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4 stagioni€11Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive nere snocciolate
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Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck
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4 formaggi€11Pomodoro, mozzarella fior di latte, formaggi misti
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Romana€10Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, olive nere snocciolate
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Funghi€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon
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Salame dolce€10Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame dolce
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Capricciosa€11Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi
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Asparagi€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, asparagi
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Napoletana€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe
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Tonno e cipolle€10Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolle
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Cipolle€8.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolle
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Margherita€7.5Pomodoro, mozzarella fior di latte
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Würstel€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel
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Tonno€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno
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Carciofi€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi
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Crudo€10Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo
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Prosciutto€9Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
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Calabrese€6.5Mozzarella fior di latte, olio all'aglio, peperoncino
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Pioggia€9Pomodoro, doppia mozzarella fior di latte
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Prosciutto e funghi€10Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon
Menu gluten free
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Pizza prosciutto o würstel€11
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Patate al forno€5
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Tagliata di scottona rucola e grana€28
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Lasagne alla bolognese€14
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Pizza vegetariana€13
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Pizza salamino piccante€12
I nostri aperitivi
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Americano€6.5Campari bitter, martini rosso, selz
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Aperol, prosecco, selz
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Spritz campari€5Campari bitter, prosecco, selz
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Picco spritz€6Prosecco, picco rosso (liquore tipico ledro), selz
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Negroni€6Campari bitter, martini rosso, gin
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Hugo€5Sciroppo di sambuco, prosecco, selz, foglie di menta, lime
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Negroni sbagliato€6Campari bitter, martini rosso, prosecco
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Hugo alla fragola€5Sciroppo fragola, prosecco, selz, foglie di menta, lime
Bollicine (Bottiglia.)
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Metodo classico (trento doc) ferrari maximum blanc de blancs - bottiglia€60
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Brut millesimato bepin de eto prosecco (docg)€20
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Cesarini sforza metodo classico brut (trento doc)€40
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Spumante dolce asti DOCG€25
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Perlanima millesimato extra dry villa cortado€18
Aperitivi no alcol
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Crodino orange€5Crodino, succo d'arancia
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Hugo free€5Sciroppo di sambuco, sweet and sour, selz, foglie di menta, lime
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Hugo free fragola€5Sciroppo fragola, sweet and sour, selz, foglie di menta, lime
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Crodino / san bitter€3.5
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Spritz 0.0€6Sciroppo orange spritz, sweet and sour, tonica
Pizze bianche
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La bologna€13Mozzarella fior di latte, mortadella, burrata, granella di pistacchi
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Capitano€12Mozzarella fior di latte, funghi champignon, salamino piccante levoni, acciughe, olio all'aglio, prezzemolo
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Gustosa€11.5Mozzarella fior di latte, pomodorini ciliegia, capperi, olio all'aglio, olive nere snocciolate, origano
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Focaccia (pane pizza)€5Pane pizza, rosmarino, sale
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Carbonara€13Mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, uovo, grana
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Gorgo speck e noci€12Gorgonzola, mozzarella, noci tritate, speck
Caffetteria
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Macchiatone€2.3
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Ginseng grande€2
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Cioccolata calda con panna€4
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Espresso corretto€2.5
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Orzo grande€2
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Decaffeinato€1.5
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Cioccolata calda€3
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Cappuccino€2.5
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Latte caldo€2
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Espresso macchiato€1.5
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Decaffeinato corretto€2.5
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Ginseng€1.6
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Marocchino€2.5
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Orzo€1.6
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Decaffeinato macchiato€1.5
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Latte macchiato€3
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Caffè americano€2.5
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Cappuccino decaffeinato€2.6
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Tè caldo o camomilla€2
Per i piu piccoli
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Spaghetti/penne al pomodoro€8.5
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Baby pizza€1.5
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Cotoletta e patatine fritte€12
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Filetti di persico con patatine fritte€13
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Ba by hamburger e patatine fritte€12
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Wurstel e patatine fritte€10
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Spaghetti/penne al ra gù€9
Per non dimenticare, i classici trentini
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Gnocchi alla trentina€16Gnocchi di patata viola con salsiccia e porcini
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Bis di canederli alla trentina€15Canederli ricetta trentinain tre varietà: ai porcini, rape rosse e classici
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Tagliatelle alla trentina al ragù di cervo€15
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Strangolapreti alla trentina€15Al burro fuso e salvia oppure al ragù di carne
Birra alla spina
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Pils 0,2l - birra dolomiti€3.5
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Schneider weisse 0,3l€4
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Rossa 0,2l - birra dolomiti€3.5
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Non filtrata 0,2l - birra dolomiti€4
Pizze speciali
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Rocco€13.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, cipolle, salsiccia
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Squilibrata€13Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, noci tritate
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Partenopea€12Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli
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Betty€13.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, philadelphia, grana a scaglie
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Delicata€13Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, prosciutto crudo
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Bufalina€10Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
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Pancy€12.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, asparagi, grana
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Ledro€13.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, gorgonzola, prosciutto crudo
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Contadina€13Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, speck, grana
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Leggera€13.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, philadelphia, prosciutto crudo
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Pescatora€12Pomodoro, mozzarella fior di latte, gamberetti, rucola
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Sole€13.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, carne salada, rucola, scaglie di grana
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Tricolore€12.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini freschi, friarielli, philadelphia
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Mediterranea€13Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolle, capperi, olive nere snocciolate, origano
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Tirolo€13.5Pomodoro, mozzarella, finferli, rucola, speck, scaglie di grana
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Pazza€13Pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, acciughe, salamino piccante levoni
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Boscaiola€13.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, gorgonzola, cipolle, speck
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Vegetariana€13Pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure grigliate
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Siciliana€12Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini ciliegia, rucola
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Cacciatore€13.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio trevisano, finferli, gorgonzola
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Parmigiana€12.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, grana, basilico
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Bruschettosa€12.5Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, olio all'aglio, origano
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Hawaii€12Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, ananas
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Bomba€12.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolle, salamino piccante levoni, olio all'aglio, peperoncino
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Americana€10Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte
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Smile€13.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, peperoni grigliati, salamino piccante levoni
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Paesana€13Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, salsiccia, grana
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Tartufata€13.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, scaglie di tartufo nero, speck a scaglie, prezzemolo
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Pirata€13.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, salamino piccante levoni, peperoni grigliati, olive nere
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Pomodoro, mozzarella fior di latte, burrata, crudo, rucola
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Sfiziosa€13.5Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini ciliegia, prosciutto crudo, rucola
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Saporita€13.5Pomodoro, mozzarella di bufala, salamino piccante levoni, rucola
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Mare e monti€13Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, gamberetti
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Greca€13Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive, peperoni grigliati, pomodorini freschi, feta, origano
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Trevisana€13Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso trevisano, speck, grana
Per cominciare qualcosa di sfizioso
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Tagliere misto ledro€15Salumi misti di ledro con formaggi di malga ledro
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Tartare di cervo€15Con granella di pistacchi e pomodorini gialli
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Carpaccio ca rne salada€15Carne salada cruda tipica della zona del garda trentino servita con rucola e scaglie di trentingrana
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Caprese di bufala€13Pomodori a fette, mozzarella di bufala, origano
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Tortel di patate con speck e crauti€14Cialda di patate fritta servita con fettine di speck e crauti
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Tortel di patate con speck e crauti€14Cialda di patate fritta servita con fettine di speck e crauti
Voglia di pesce
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Fritto misto di mare€22
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Filetti di persico€18Impanati e fritti serviti con patatine fritte
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Filetto di trota salmonata trentina€19Cotta in CBT su insalata e servita con patate dippers
Liquori foletto
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Picco rosso€4Alc. 61%
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Liquimenta€4Alc. 20%
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Amaro proibito€5Alc. 30%
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Amaro ledro€4Alc. 20%
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Arancello€4Alc. 30%
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Limoncello€4Alc. 30%
Birre in bottiglia
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Dolomiti 8° doppio malto 0,33lt (alc. 8,0%)€4.5
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Dolomiti pils 0,33 lt (alc. 4,9%)€4.5
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Dolomiti rossa 0,33 lt (alc. 6,7%)€5
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Dolomiti non filtrata 0,33lt (alc. 5,8%)€4.5
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Pedavena superior gluten free 0,33lt (alc. 5,2%)€6
Vini bianchi (Bottiglia.)
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Chardonnay trentino DOC lavis€23
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Pinot grigio trentino DOC lavis€26
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Müller thurgau trentino DOC lavis€23
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Gewürztraminer trentino DOC lavis€26
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Lugana DOP “prestige” ca maiol€28
Calzone pizza
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Fagot€13Mozzarella, radicchio trevisano, philadelphia, noci tritate, pomodoro e speck all'uscita
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Calzone speciale€13Mozzarella, funghi porcini, salamino piccante levoni, salsa tartufata, speck e pomodoro all'uscita
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Calzone classico€11Mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, pomodoro all'uscita
I nostri primi piatti
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Spaghetti alla carbonara€14
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Spaghetti/penne al ragù di carne€13
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Spaghetti/penne aglio olio e peperoncino€13
